半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。
——佚名
要說茶舍、茶樓中有什麼物件是不可缺的，除了各種茶品、茶器之外，就是茶聯了。
茶聯，顧名思義，是以對聯為形式的茶文化。中國茶聯的歷史源遠流長，但頻繁出現在各位茶樓的茶聯莫過於清代鄭板橋的一句：“從來名士能評水，自古高僧愛鬥茶”。（也有人說是乾隆爺寫的）
茶聯並非固定於茶館或茶樓的某一處，它有時在茶亭的門柱上；有時被懸掛在茶道表演的廳堂內；甚至有時只是一塊匾額。茶聯的存在，給茶樓增加了幾分古樸高雅，給茶客們增加了品茗樂趣，還體現茶館、茶樓主人對茶文化的理解，可謂是精神砥柱。
茶筍盡禪味，松杉真法音。——蘇東坡
一勺勵清心，酌水誰含出世想，
半生盟素志，聽泉我愛在山聲。——招隱寺內
四大皆空，坐片刻不分你我，兩頭是路，吃一盞各走東西。——洛陽古道一茶亭所書
茶聯的形式不光有精神意境高遠的詩詞，也有接地氣的生活表述。下面小編先與各位分享一下宋元明清的詩人茶聯，隨後分享再分享那些極具煙火氣的民間茶聯。
宋代茶對聯
春風解惱詩人鼻；
非葉非花自是香。
——楊萬里
——蘇軾
青燈耿窗戶；
設茗聽雪落。
——范仲淹
小石冷泉留翠味；
紫泥新品泛春華。
元代茶對聯
茶鼎夜烹千古雪；
花影晨動九天風。
——黃鎮成
玉杵和雲春素月；
金刀帶雨剪黃芽。
——耶律楚材
詩床竹雨涼；
茶鼎松風細。
——張可久
明代茶對聯
寒燈新茗月同煎；
淺甌吹雪試新茶。
——文徵明
待到春風二三月；
石爐敲火試新茶。
——魏時敏
清代茶對聯
汲來江水烹新茗；
買盡青山當畫屏。
——鄭板橋
掃來竹葉烹茶葉；
劈碎松根煮菜根。
——鄭板橋
白菜青鹽糝子飯；
瓦壺天水菊花茶。
——鄭板橋
民間茶對聯
相比文人墨客的茶聯，我更喜歡那些隱匿在山野中的茶聯。
例如婺源秋口鎮秋溪村茶亭的一幅茶對聯：
面前這間小屋，有凳有茶，行家不妨稍坐憩
兩頭俱是大路，為名為利，各人自去趕前程
既有生活裡的煙火氣，也是生命中的精神氣。這樣的茶聯，使人一目瞭然。
相似的還有：
寧可三日無糧，不可一日無茶。
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
更有茶聯是教人自律的：
靜坐常思己過，閒談莫論人非。
多人喝茶是一件熱鬧的事，但議論他們是非是失了德行了。所以，茶之德，與生活完全融入。
茶聯的存在，讓人未喝茶，先有潤心之感，如同望梅止渴，只讀文字就有茶意。這種風雅至極又煙火氣十足的感覺，來自於中國數千年的文化沉澱，一飲一食都具有極濃厚的文化特色，飲茶、吟詩、撰聯，起居、飲食、賺錢，生活就是這麼簡單。
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