崢嶸歲月150412990
好喝不好喝依個人口感決定，汾酒是清香型白酒，曾經的酒老大。實力還是有的，覆蓋面廣，從30多到幾千價位的都有，而且口感都挺好。當然，從市場層面來講，北方市場要大很多。這幾年也在發力重新佈局全國市場。看個人經濟實力推薦玻汾，老白汾，青花20。都是汾酒嫡系產品。其他集團產品不做過多評論。依個人習慣而論。配圖是網絡圖片，個人覺得實物更漂亮。
杏花村汾酒品鑑
汾酒當然好喝，之所以好喝，除了酒體本身，還有一大優點：它沒有窖泥臭!
眾所周知，汾酒是清香型的典範，它和北京那些京酒二鍋頭不同，京酒的清香二鍋頭掐頭去尾的太乾淨，味道過於甘冽，雖然清香，但清香太出頭，溫和感丟失，這一點和汾酒的大麴清香沒法比較。
汾酒，只要是汾酒股份公司出的，幾乎都是精品之作，說是國貨之光，一點都不過譽。強大的固態發酵和制酒工藝，風采無尚。老白汾，乳白汾，竹葉青，紅黃蓋光瓶玻汾都有精湛的品質。其中最被大眾推崇的就是奪命53的光瓶黃蓋玻汾和出口玻璃瓶汾酒。
黃蓋汾酒在2017年之前出品的味道更好，現在也不差。這款汾酒入嘴後，濃郁而不甘冽，落口飽滿綿甜又醇柔，醇酯生香，乾淨利索又綿軟，味道真實好極了！
紅蓋玻汾由於酒精度沒有達到50度，入口更加溫柔，這款光瓶最大的優點是將42度清香發揮到了極致，清雅柔和不失馥郁，勁道沒有黃蓋玻汾那樣口感刺激，清香發揮的剛剛好！
老白汾更是經典制作，青花30年更是將汾酒清香發揮到了極致。牧童遙指杏花村的時候，正是春季，煙雨迷濛，汾酒從此就進入了青史，它比蘭陵美酒更加純粹，比各種濃香更加清雅素麗！
汾酒的清香自成一派，實際應為汾香。沒有窖泥的味道，乾淨利索，回味雖然沒有醬香悠長，但是細膩溫潤，高粱小麥豌豆的植物清香發揮的淋漓盡致，是好酒！請君一嘗它的風采！
樓蘭餐廳老王
清香型白酒的鼻祖汾酒，其風味特徵處於各種白酒中間的位置，其與醬香酒，沒有很重的曲味；與濃香型相比，也沒有窖香味；與小曲酒相比，則極為爽淨，堪稱中國白酒的基本底色。這樣的風味，源自工藝過程的完全控制，而其工藝則屬於中國白酒釀造技藝發展的中間階段。
因此，汾酒的長處在於“清”，即一清到底的清雅，糧食經過發酵、蒸餾後產生的複合香味，高粱的醇甜中帶著淡淡的小麥曲香，以及類似蘋果的香氣，把清香型白酒的簡約之美髮揮得淋漓盡致。
以工藝而論，汾酒在中國蒸餾酒發展史上屬於第二代的典型代表，即百川入海，構成了中國白酒釀造技藝的基本形態。關於中國蒸餾酒的起源，主要來自兩種說法，一種是本土發展說，是指從糯米發酵成黃酒之後的酒糟再蒸餾而成糟燒而來，此說由黃酒釀造技藝的實物考證而來；一種是外來說，是指元朝時期蒙古族統治者把中亞地區的蒸餾酒技術引入而成的阿剌吉酒釀造技藝，此說在《本草綱目》和《飲膳正要》中可以找到索引。
但不管怎麼說，中國各種釀酒技藝在汾酒此處得以融匯一體。然而並不能說歷史越悠久的品牌，就一定是最有價值的，不能與時俱進的品牌，註定會被時代淘汰，而技藝不斷創新的白酒，才會在新時代歷久彌新。
一直到1990年代中葉，汾酒一直是中國白酒行業的“汾老大”，但後來很快陸續被瀘州老窖、五糧液和茅臺超越。行業老大輪流坐，這充分說明，白酒是完全競爭性的行業，市場永遠充滿了不確定性。
不過，汾酒也在不斷創新，只是創新力度的大與小、快與慢的不同罷了。現在的汾酒正奮起直追，渴望迴歸“汾老大”的地位，其志可嘉。不過要想恢復昔日輝煌，首先應該專注技藝創新，打造極致品質，給消費者帶來愉悅可感知的消費體驗。尤其在口感上極具侵略性的醬香酒面前，汾酒如何向消費者講好清香酒的品質，需要企業一磚一瓦做好紮實的功課。
肚松咪酒
白酒主要分為四大香型：醬香、濃香、清香、藥香。
最早的中國四大名酒，分別為四大香型的代表。分別是：茅臺是醬香型代表，五糧液是濃香型代表，汾酒是清香型代表，竹葉青是藥香型代表。
所以，酒好不好喝主要看個人口味。
喜歡濃香型的人自然說五糧液好喝，那喜歡清香型的人自然說汾酒好喝。
白圭之章
其實什麼白酒都不好喝，我什麼酒都喝過，現在的白酒和古代的白酒應該差別很大，我懷疑古代的釀酒法都已失傳，你看古人喝酒是多麼豪放開懷，動輒就是十幾碗，而且謳歌讚美不絕於耳，現代人喝酒跟要命似的要不是大家勸來勸去誰願意受那個罪，全圖一個氣氛和醉酒之後的麻醉狀態。
珠海米哲倫
汾酒好喝嗎？
汾酒是清香型白酒的典型代表，對於喜歡喝清香型白酒的人就推薦汾酒。山西汾酒可以說是因為陶缸埋土坑裡發酵，所以味道是非常特別的。汾酒旗下有三個品牌，每個品牌的風味和酒精度數都是不一樣的。但是味道都是清爽甘甜的，楓香醇厚、比較溫和，沒有刺激的味道所以味道比較好。
燕辰日記
酒的種類很多，喜歡喝哪一款酒，只是個人愛好不同，不萌說哪一個香型最好，汾酒有汾酒的長處清香潤滑，讓人心況神怡。醬酒有醬酒的厚重，醇厚綿柔，窖藏回香，如絲凝膩，輕柔入喉，不刺激粘膜！醬酒以茅臺著稱，成為醬香之首，稱為國酒！濃香型酒不亞於兩者，所以對酒友來說，會喝酒的人，喝的不是酒，而是酒的文化，酒的地位。愛酒的人，有些時候不是愛酒而是愛國！我個人認為，只要是我們國家生產的糧食酒都好喝！汾酒，醬酒我都喜歡！[耶][耶][耶]
南詢國際
汾酒口感怎麼樣?汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
吃過棉花糖的人都清楚棉花糖剛入口分感覺，軟軟的，甜甜的，有一種吸入香甜空氣的舒適感。汾酒口感怎麼樣?無獨有偶，山西汾酒也是這樣的感覺，也是一種如同棉花糖般的香甜柔軟，更像是踏上九霄時的喜悅感。汾酒要按照當今的考試製度來說的話，如今的成就可以媲美上一個高考狀元了，想當初他還是個鄉村秀才，是一個默默無聞的青頭小夥兒。這也許就是別人口中所說的飛上枝頭變鳳凰的事情吧，不過，要變鳳凰也得經歷過一番蛻變和成長，不是你想變就能變的！！！
g金生水起
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。
酒，喝的是感覺，在個人喜好。
要知道蘋果的滋味，就要自己親口嘗一嘗。
汾酒，喝一次就知道味道了。
鳳凰魁罡
山西汾酒是全國名灑，在黃河以北很有市場，特別是冬天溫一溫是很好喝的。(光、瓶汾酒35度)。
