東北地區是個特色美食諸多的地區，不僅是特色小吃、小零食，或是各類菜，都可以說不計其數，但東北地區的特色美食也 不都是近來才突然出現的，而這6種殿堂級的特色小吃，確實是證實這是東北人的美食，正宗北方人都吃過，並且來出遊的情況下，全吃過才不會是白去！
第一種便是醬大骨，都可以說東北地區的醬大骨賊有胃口，東北地區的醬大骨，都可以說算得上道菜餚，另外又算得上是道特色小吃，並且很受北方人的喜歡，東北地區的醬大骨烀出來，肉質相對比較軟藍，並且十分的嫩，並且更有濃厚香味兒，便是那種純粹的肉香味兒，沒什麼食用香精的那種感覺，並且東北地區的醬骨賊實惠，一大口下來都是肉，非常美味，確實是非常愛！
第二種便是炸雞架，炸雞架是非常有胃口的，我上個月剛吃過，那口感口味叫個香啊，你瞭解何為油而不油膩麼，便是油膩膩的吃下去，但是到口中僅剩油的香味兒，便是徹底不油膩，並且炸過後的雞肉，又酥又嫩，無論是配白米飯吃，或是空嘴吃，都非常美味，並且許多部位都會有，什麼雞脖、雞骨架、雞皮、雞心、雞翅的，賊多種多樣，並且撒上的這 口感口味更增長了香味兒，這 最有名的名字，叫雜貨店更切合許多！
第三種便是鍋包肉，北方人儘管不太喜歡甜酸的，但鍋包肉的這 口感口味是徹底接受的，其實北方人即便是經常吃鍋包肉，但或是吃不油膩，先不說口感口味，便是酸酸甜甜的這 口感口味就並非能令人很膩的食物，酥酥脆脆的表皮，酸酸甜甜的，並且裡邊的肉有的滑嫩，有的也相對比較脆，配上這 口感口味，確實太美味了，並且口感口味一點都不重，因此就算是當做是特色小吃，走在路上邊走邊吃，也是十分不錯的，很饞人！
第四種便是紅腸，都可以說北方人沒有不喜歡紅腸的，東北地區的紅腸稍微有點鹹，由於算得上1種熟食，因此說紅腸或是很大受歡迎的，並且紅腸相對比較人情化的便是，他們不僅是有肥肉腸給大人吃，更有豬瘦肉腸給孩子吃，更有肥瘦相間的，最主要的肥肉腸更香許多，並且吃下去不油膩，這 肥肉有點兒口感口味，還有點兒沙沙的感覺，確實美味！
第五種便是串串香了！東北地區的串串香才算是主角，大街小巷都能看到串串香的普遍存在，並且由於食物的品種相對比較多，因此說串串香始終受大夥兒的喜歡，並且口感口味也確實是令人痴迷。
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