有人說天津的油條8毛,武漢油條漲價2元,各地油條都是什麼價?

諶經建


天津王頂堤,跟大寺一直都是一塊錢一顆果子。很多年了。其他地方不清楚


海在山腳下


我居住在北方城市大連,油條是我們這裡比較受歡迎的早餐,家裡經常會買上幾根油條搭配豆漿或豆腐腦食用。

油條在我們這裡有兩種售賣方式:

  1. 論根賣的,就是兩根疊在一起售賣的方式,一般個頭不算太大的兩根要2.5元,單根有一元錢一根的,不過個頭太小,這樣售賣的基本都是飯店和早餐店。店裡面可以就坐食用,所以賣的略貴一些。



  2. 論斤賣的,這個都是路邊的早點攤,大部分都是樓天的搭個棚子售賣。這樣的地方環境和衛生差一些,一般按斤賣,一斤7塊錢大約能稱三對油條。不過這些路邊攤炸的油條比較專業,個頭大、味道足,所以吸引不少人排隊購買。

還有就是有一種標榜用雞蛋和麵的、零添加劑的油條,這種油條的賣價高一些一般一斤12塊錢。洋快餐店裡賣的油條個頭不大,但是售價卻是3.5塊錢一對,這個就是我們這裡油條的價格。


天津的油條8毛錢一根我有些不太相信,因為我做過早點生意。一斤面大約能出一斤半的油條,需要耗費半兩到一兩的油,加上人工和攤位費,賣8毛錢一根的油條即使小的可憐,也沒有什麼利潤可言的。何況炸油條是一個特別辛苦的活,每天需要早起還要受油煙的燻擾,賣8毛錢一根估計沒有人會幹。武漢2元一根油條感覺價錢還行,不知道是一對還是一根,如果一對的話並不貴,一根的話就超過洋快餐的定價了!那就有些小貴了!


73神牛


天津是這樣的,油條賊便宜。我在真素誠吃的,油條就是8毛錢一根。個還不小,我最多吃兩根也就飽了。

天津的油條可是與別處不同,按照郭德綱的話說,油條必須長夠兩尺,否則就要從別的油條上揪一塊下來補上去。這當然是誇張的說法,但實際上天津的油條最起碼也得有一尺,而且炸的又大又粗。一般老爺們吃個兩根也就頂到天上了。

真素誠其他的早點也比別的店都便宜一點。比如很多地方大碗嘎巴菜已經5塊,大碗老豆腐已經4塊5塊了,他們家還是老傳統比較便宜。這幾年原料漲得比較厲害,所以天津很多早餐店油條也已經漲到一塊了。環境比較好的,兩塊的都有。

比如一順成,這是一家清真早點店。他們家的味道也挺好,反正回族做菜都挺好吃的。油條基本上和真素誠差不多大,但他們家就要一塊。而且你對比一下,可以看出別的早點也比真素誠要貴個5毛到一塊。

所以凡是碼頭城市,早點一般都比較發達。早先因為大家都比較忙,誰有那閒工夫坐下來慢慢的吃飯呢?慢慢的就成了獨特的早餐文化。天津如此,武漢也是如此。只是武漢的油條就比較貴了,而且個頭也比天津袖珍的多。

武漢的油條,我吃的主要是胖油條,以及在糊湯麵粉裡面吃的油條。早就已經兩塊一根了。說實話天津的一根油條真的快抵上武漢兩個根了。所以在吃油條這一點天津人要比武漢人幸福多了。

我現在定居在崑山,崑山的油條有兩種售賣方式。單賣的話有一塊的,也有1塊5的。一般來說大一點的都要1塊5。長度大概也就和武漢的差不多。我樓底下就有一家安徽的師傅在做油條和油餅,手藝相當好,油條炸得又酥又脆。配碗豆腐腦,5塊錢吃的飽飽的。

崑山還有一種油條要兩塊一根,那就是專門註明的健康油條。無明礬且天天換油,這種油條買的人也非常多,因為畢竟安心一點嘛。但這種油條的口感不如上面那種,吃起來稍微有點韌。

在崑山還有一種油條的售賣方式是論斤。好像是8塊錢一斤。一斤大概在5根左右。論斤稱比較適合吃飯人比較多的家庭。比如我對門兒就喜歡按斤稱油條,一次買個兩斤,人也多。就算早上吃不完,中午切一切還能燒個絲瓜湯。

當然了,還有一種油條就是高價油條了,他出自於永和豆漿店,6塊錢一根。這種工業化的油條口感極差,真的是送我吃,我都不要吃的。


本回答到此就告一段落了。筆者長期更新美食相關深度文章,現在關注我,可以使您成為餐桌上的靈魂人物。


分享到:


相關文章: