疫情期间，宅在家里闲时就喜欢捣鼓各类美食，今天我又煮了紫糯米粥喝，但是今天的吃法不同于往常的吃法，我把煮好的紫糯米加糖搅拌均匀后放入果汁杯里，加入纯牛奶一起搅打成糊汁状，这样的紫糯米吃起来香甜可口，比饮料还好喝，并且还特别营养。
紫糯米富含多种营养素，其中有烟酸、VB1、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质及多种矿物质成分，可以改善食欲，提高睡眠质量，促进骨骼生长，促进肠道蠕动，预防便秘。此外紫糯米还含有花青素，具有抗氧化，调节人体免疫功能等作用。
【奶香紫糯米糊】紫糯米1小量杯，纯牛奶300ml，白砂糖30g，清水适量，芒果块若干
【制作步骤】
1、准备好材料
2、紫糯米用清水冲洗一下
3、然后加入适量清水
4、按煮粥键煮两个小时
5、煮好后加入白砂糖搅拌均匀
6、将紫糯米粥放入果汁杯中
7、倒入适量的纯牛奶
8、按果汁搅拌键倒扣搅拌成糊状即可
9、可以切几块芒果粒一起吃
【小贴士】
1、紫糯米表面含花青素，不宜过多的淘洗，冲洗一次就可以了
2、喜欢吃糊一点的可以加多一点紫糯米搅打，喜欢吃稀一点的就少加一点
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