圈外扒姐

黃磊不僅僅是著名的演員，也曾是北影的一名老師。當黃小廚這個名稱被大眾叫出來的時候，正是他帶著女兒多多，參加了《爸爸去哪兒》。然後，現在正在熱播的《嚮往的生活》，也讓觀眾更加了解黃小廚的手藝哈。在菜的賣像上我覺得黃老師做的菜更有生活的味道，就像我們每一個普通人在家吃的家常菜。可以勾起大家對家這種濃濃的牽掛，菜雖然沒有華麗的裝飾，但是也是色香味俱全，每次看節目，他們圍桌而坐，吃著黃老師的菜，聊著天兒，這正是一種咱老百姓的生活，充滿著人間煙火，坦白則說有人情味，也是大家嚮往的生活。,黃老師雖然不是專業的廚師，就像我們的家裡燒飯給我們吃的人一樣，那是家的味道。當然，黃小廚的廚是港港的，隔著屏幕就聞見香味啦。

謝霆鋒，給人的第一印象就是各種標籤。廚師這個標籤是在《鋒味》播出之後大家才瞭解到。每次看節目，都被他的專業化職業化所感嘆，沒想到,長的那麼帥的人也可以做飯那麼好吃。他的專業水準應該可以與米其林廚師媲美了吧，絕對看不出他是業餘的愛好者。他把做菜當做愛好卻把菜品當做作品，他涉及的種類很多，跨度很大從中國的各大色系到西方的糕點啥的。不得不承認他把生活可以藝術化，每次看鋒味,總會覺得他做的菜很有藝術氣息。這不是一種誇讚，可能是受眾人群不同，感覺離我們老百姓的生活還是有點兒遙遠哈。然後呢，從霆鋒對做菜的愛好上讓我願意去相信他是一個熱愛生活，充滿激情的一個人。脫掉一個個標籤，還原一個最普通的謝霆鋒，也不過是一個真實的愛美食的人。

他們兩個各有各的色彩，我覺得他們都是非常棒的大廚，默默的說一句看電視隔著屏幕真的真的不過癮呀，好想嚐嚐，哈哈哈哈哈

橄欖小姐

我覺得這兩人沒什麼可比性。

黃磊，生於江西長在北京，生活環境的不一樣讓他的做菜手法也不一樣，相信很多人都吃過爸媽做的飯菜，看過嚮往的生活大家就知道，黃磊做的菜基本就是些家常菜，類似於爸媽做的飯菜。

簡單的辣椒炒臘肉，紅燒肉，紅燒魚等等，黃磊做菜對食材要求不高，基本上是有啥做啥，而且取材都來自身邊，都是老百姓平日就能接觸到的。

而且黃磊不太主張養生吃法，濃重調味，用豬油來做拌飯，怎麼好吃怎麼來，從老百姓的角度來說，這就是普通家庭普通的一頓飯菜，真實接地氣而且能管飽。

反之，謝霆峰出身於香港，從小接受英式教育再加之國外留學經歷，背景限定了謝霆峰的做菜風格。

如果說黃磊做的是地道的中餐，那謝霆峰做的就是地道的西餐，哪怕是再接地氣的中餐，在霆峰手裡都能變得洋氣如西餐，這是兩者地域文化不同導致的不同。

牛排、鱈魚、松茸、魚子醬，霆峰的每一道菜食材都是很難獲取的，至少是普通老百姓難以企及的，他做菜的方式花式好看，用料也比較講究，還有精緻的擺盤，如果是喜歡吃高檔西餐的朋友一定會很中意。

一個是中式接地氣的做菜法，一個是西式洋氣的做菜法，所謂蘿蔔白菜各有所愛，黃磊和謝霆峰風格不一，所以談不上誰的廚藝更好。

九個包

《嚮往的生活》裡的黃磊做飯，據統計做了130多道不一樣的菜，每次看肚子會呱呱叫，然後開始在家裡瘋狂找吃的，實在不行就叫個燒烤外賣，反正必須解饞。而晚上看到謝霆鋒的《峰味》，會覺得做廚師真有趣，各種噴槍烤箱啥的，還全世界到處找食材，食物的美感也很好，但是直覺告訴我這個吃貨，未必好吃。

黃磊就是生活中家常菜的大師

1、在《嚮往的生活》裡據統計做了130多道菜

其實黃磊在《深夜食堂》裡也出演過專業廚師，但是走的依然是非常親民的路線，黃磊做的飯就是你能想得到菜名的家常菜。什麼紅燒肉啊、炸醬麵啊等等，據統計黃磊一共在節目裡做了130多道不重樣的家常菜！

2、很多人都好奇，這些菜真的是黃磊自己做的嗎？

後來據媒體對製作方的訪問確認，黃磊確實每一期都不知道嘉賓會點什麼菜，節目組不做任何干澀，做不做都是黃磊自己決定的。而有時候有些菜其實原材料不足，黃磊都會根據他對食物的理解，利用當地的食材替換製作。當然我相信黃磊遇到不懂的也會上網搜一下製作流程，但是飯菜確實都是他自己真實製作的。

3、黃磊善用自己的智慧以及當地的新鮮食材

所以結論就是，黃磊真的是一個經常做飯的家常菜大師，他做飯好吃是來自於他的智慧應用於做菜這件事情，對食材的選取，製作方法的優化等等都是他自己的理解和感悟。也正是因為如此，無論嘉賓提出要吃什麼菜，只要他答應制作了基本都能滿足。據節目組說，黃磊特別喜歡因地制宜就地取材，比如最新一期他經常都會用到湘西臘肉和剁椒。

4、有網友用黃磊介紹的方法做菜，結果真的很好吃

有網友好奇，就按照黃磊在節目中分享的製作方式去做同樣的菜式，也許在火候和分量上沒有黃磊控制得那麼到位，顏值可能差一點，但是味道真心好吃，這是網友的客觀評價。可見黃磊做的菜的菜譜全都是真實可行的真功夫。

謝霆鋒成立了自己的餐飲品牌，他是往專業廚師發展

1、謝霆鋒被米其林授予米其林之友的榮譽

謝霆鋒具體師承何人，一直都是個謎，他從來沒有透露他具體什麼時候學的廚藝，在哪裡學也都沒有說過。然而從“鋒味”這個IP誕生以來，他就一直以專業廚師的形象出現。而且他還被米其林授予米其林之友的榮譽。

但是要注意，這不是星級廚師的認證，只是米其林對謝霆鋒追求美食的精神的認可而已。要成為米其林星級廚師，不是那麼簡單的事情。

2、在《鋒味》節目中，謝霆鋒的廚藝更多的表現在食物的外表和創意上

在鋒味裡，謝霆鋒製作食物基本都是走西餐路線，首先謝霆鋒在西餐製作的基本功上是沒得說的，無論是從甜品到主菜，謝霆鋒都顯得非常專業。每次看到他用噴槍去炙烤食物的時候，都有一種非常專業的感覺有沒有。

但是謝霆鋒在節目裡的亮點，大部分其實是在食物的搭配創意和視覺創意上，但是食物一旦追求外表以後，它的那種好吃的感覺就會被削弱得很厲害。每次看到他們端出來的食物，視覺上都像藝術品一樣，但是不知道為什麼，可能因為有一箇中餐胃，總是感覺那些食物的好吃程度其實很有限。所以看這個節目也會嘴饞，但是沒有看向往的時候那麼饞。

3、謝霆鋒是想打造商業王國，黃磊只是喜歡做飯

這個應該是兩人做菜的初衷的最大不同。謝霆鋒的鋒味是系列商業計劃組成的，雖然謝霆鋒的廚藝可能是一個核心支柱。而黃磊則只是喜歡，因為喜歡所以研究做飯，顯得更為純粹。

一個是家常菜大師黃磊，一個是西餐專業廚師謝霆鋒，說誰的廚藝更好真的不好下結論，但是如果讓我選，我會選擇吃黃磊做的滿滿誠意和接地氣的家常菜！你會怎麼選呢？

十三盤娛樂

如果你認真看過他們的節目，就會發現他們的廚藝都很一般，對於大多數菜品的介紹，也只停留在理論上，他們之所以被人追捧，完全是因為節目效果。

首先他們之所以能在節目從容展示自己的精湛廚藝，是因為他們平時喜歡飲食，將廚藝當成自己的興趣。而他們真正的廚藝如何，通過節目我們也會有最真實的瞭解。

謝霆鋒的廚藝更為細緻一些，通常更重視色，有就是色彩搭配更合理，菜品也以中西結合為主，比較適合年輕人的口味。而黃磊對各大菜系都有些瞭解，所以他做菜時，都因人而異，能做出更適合嘉賓口味的美食。

雖然說兩人在節目中，對廚藝展示的淋漓盡致，但大多都是因為節目效果。除了對他們最拿手的菜品，以及製作過程的精彩展示外，通常對其他一些菜品都是一晃而過，根本讓你無法看清它的製作過程。因為一個人的廚藝終究有限，更不用說他們還只不過是藝人，對於廚藝也只不過是業餘愛好，是為了應對節目而做的臨時表演而已。

對於明星們所表現出的飲食才藝，不要過於崇拜，在廚藝方面，他們也不過是普通人。沒有人能夠在短短看過一眼之後，就能成就“食神”。

龍行天穹

哈哈，怎麼說呢， 不是說黃磊人品多麼特好，謝無法跟他比，就是說他和黃磊放一塊就不是那麼一回事， 說真話謝瞧著，裝b，裝酷，狂放不羈(得瑟)總愛人前顯擺，不懂內斂，特別在大眾廣庭之下。小編，以後最好把謝和國內鮮肉們相提並論，謝，似乎在那樣一堆裡更適合他。 如用一道菜品來比一下， 黃磊可稱是一道，清蒸洋澄湖大閘蟹。(富涵營養) 謝霆鋒可稱是一道，九龍灣仔排水溝裡的黑魚棒子(有毒)。

滕光傑

現在明星和廚師搭配的有很多，但是能出風頭的也就那麼幾個人，今天我們就來說兩個人那就是中餐黃磊，中西合璧的謝霆鋒！同樣是明星，那麼就會有人選擇他們兩個人對比一下，我們簡單的說一下，因為他們兩個走不同路線，所以廚藝好壞自己評論！

中餐黃磊

黃磊在節目中好爸爸的稱號也是因為做飯引起的，對於黃磊其實我們看到的都是中餐，而《嚮往的生活》更是極為做作，因為那些嘉賓的反應太假太假，就算好吃你得咀嚼呀，比較誇張的就是何炅。嚮往的生活黃磊做飯好吃，但是節目效果一般，他們吃飯早上吃一點，中午基本不吃，而下午要等到晚上才吃，就算是一般吃起來也很香！

黃磊有一個專門做菜的節目，黃小廚。這檔節目唯一的尷尬就是黃磊的聊天實在是不堪入耳！節目比其他節目好一點的就是，都是普通食材，家裡人可以學著做，黃磊的飯菜就非常體現親民。鏡頭中的菜實在是現在美圖厲害之處，我不知道你們在家裡做菜嗎？你們可以做完拍攝一張，其實根據和視頻中一樣的誘人！

中餐有一點就是博大精深，每個人都有每個人的記憶，而廚師來說都有各自的傳承，八大菜系你不能說精通，一個菜系弄懂就不錯了。黃磊來說我認為中規中矩，優點就是知識淵博，所謂的知識淵博我在這裡說的是廚師知識，他能知道哪個地方的食物哪個地方的做法，這一點很厲害。

中西合璧謝霆鋒

音樂後來的影視在後來的廚師，謝霆鋒的厲害之處就在與能夠專心的學廚師，他的鋒味我一直在追，可惜的是五年時間估計沒有了下一季。鋒味中多次提到要將中華美食發揚光大，他做的很少是中餐，更多的是中西合璧的感覺，屬於大膽創新的一類！謝霆鋒鋒味經常和國內外大廚交流，這也有利於謝霆鋒的學習！

謝霆鋒在廚師屆的榮譽能夠獲得首位米其林之友的稱號，這個稱號很多人可能說會不會作假？我想外國人在一些事情上很較真，在當天謝霆鋒還準備了晚宴，所謂的晚宴不是一個人，這麼多人如果說做菜不合格肯定就有人說。在晚宴的時候有紀錄片，讓我們看到謝霆鋒的認真執著，老友容祖兒去了都不知，甚至被容祖兒吐槽王菲來了也不知道。還有就是工作人員給他媽媽一個泡芙，謝霆鋒真的火了，因為他想的完美，我看到的是執著！

謝霆鋒為什麼很多人認為他做菜不好吃，因為是西餐的緣故。就拿劉一帆來說，之前回答過，劉一帆的簡歷甚是厲害，但是依舊不被認可，因為吃西餐畢竟是少，在中國人甚至是中國廚師眼中西餐永遠比不過中餐！

黃磊的菜比較符合大眾，謝霆鋒做菜更像是一門藝術！

好劇隨心說

黃小廚和謝霆鋒，真的就是我們女孩心裡的“紅玫瑰與白玫瑰”啊。一熱一冷，一柔一俊。偏偏他們倆還都是會做菜的男人，而且廚藝極好的。

黃小廚經常在微博上做菜饞我們，他的菜偏“家常型”。用料紮實，取材落地，口味醇香，吃了還想。怎麼形容呢？就是那種你在外面工作一天，踩著高跟鞋被老闆使喚著從城東奔到城西，從樓上跑到樓下，累到靈魂都快要出竅。回到家中，門一開就看見黃小廚與黃小廚的家常菜。Oh my god！絕對當場滿血復活，一整天的勞累與委屈，此刻得到了最大的安慰。天堂之感不過如此，誰能有這一桌子真值了。

謝霆鋒的菜走的“星廚chef”掛。答主基本上是從他的美食節目《十二道鋒味》，以及綜藝《姐姐好餓》裡見識過他的廚藝。比起黃小廚，謝霆鋒更像一個冷峻專注的美食締造者。在食材面前，他好像揮舞著翅膀哦不，揮舞著刀劍的凱撒。我一度懷疑，他的食材都是拿克來精算的。謝霆鋒注重食物的造型，注重味道的精準，注重產地的精良。他打造出的美食成品，每一道都是“殿堂級”的，食物在他手裡，化生冷為傳奇，化無味為香氛。真的是一位充滿高級感的食神了。

答主很希望將來某一期綜藝節目能請黃小廚和謝霆鋒來一決高下，那是何等的天外飛仙。葉孤城與西門吹雪在屋頂上的對決，也不過如此了。

星光邦

黃小廚。。做的飯一看就讓人有胃口，受到那麼多明星的喜愛！！再說，看看他的身材，就是最好的證明

謝的菜，太華麗，嗯。。。。。看著不喜歡，做飯就算醬醋油鹽，哪有這麼麻煩

個人意見。。。不爽憋著

浪浪了嗆

個人覺得這兩個人的廚藝沒辦法比較吧，一個是做家常菜，一個是做高級菜，其實廚藝應該是都不錯的。

黃磊在《嚮往的生活》裡都是做的家常菜居多，每個來節目做客的嘉賓都會事先打電話點餐，然後黃磊主廚做菜。一般都不會太刁難人出一些難做的菜，只有像陳赫這種搞事情的人才會點佛跳牆。

黃磊做出來的菜色看著也是色香味俱全，每個人都稱讚做的好吃，這不是光嘴上說，看他們狼吞虎嚥的樣子就知道了。

而謝霆鋒基本都是做一些比較新鮮稀奇的菜色，到全國甚至外國去尋找一些不一樣的靈感，尋找不一樣的菜品來做，比如有用仙人掌做的菜之類的。這種菜做出來會顯得與眾不同，比較高級一些，跟家常菜就不一樣。但是應該也是好吃的，畢竟他都是找的對菜品有研究的人學習，或者做給他們吃，他們對一個人的廚藝評價多少會比較中肯的。

所以個人覺得兩人的廚藝應該都不錯，只是涉獵的方向不一樣，所以無法相互比較。

娛樂八卦小醬

對於這個問題感覺他們不是一個類別啊！

黃磊老師更多的是中國的家常菜，就像在《嚮往的生活中》他們一屋四人，三餐四季，在加上蘑菇屋來的嘉賓朋友們永遠都是充滿歡聲笑語，那樣的生活誰不想要啊！再加上黃老師熱騰騰的好吃飯菜，重點是確實是普通家庭可以做出來的可以買的起的調料但是做不出人家人家的味道，這一點是讓很多人想向黃老師學習的，就連黃教主都不例外。是距離我們老百姓比較近的。
謝霆鋒是香港人，他應該

關鍵字: 謝霆鋒 港臺娛樂 廚藝