美媒稱，研究人員發現不同的食物群與記憶力衰退和心臟病或糖尿病之間存在明顯關聯。
據美國每日科學網站2月18日報道，澳大利亞悉尼科技大學研究員盧娜·徐（音）博士研究了13.9萬澳大利亞年長者的數據，發現大量食用水果和蔬菜會降低記憶力減退和心臟病共病的幾率。而大量食用富含蛋白質的食物與記憶改善有關。
徐博士還發現，在年長者不同的年齡組中，食物群與記憶狀態之間的聯繫可能有所不同。她的研究顯示，在80歲及以上的老人中，穀物食用量少的人出現記憶力衰退和心臟病共病的風險最高。
徐博士說：“我們目前的研究表明，為預防老年人記憶力喪失和心臟病共病而給出的穀物攝入健康飲食建議或許要與其他年齡組不同。”
報道稱，記憶力減退是痴呆症患者的主要早期症狀之一，痴呆症是澳大利亞人死亡的第二大原因。患有痴呆症的人平均患有兩到八種共病，這可能會加速認知和功能障礙。痴呆症最常見的併發症包括心血管疾病、糖尿病和高血壓。
徐博士說：“要將老年人往往同時應對多種慢性病這一事實考慮在內，對慢性病預防控制進行飲食干預是一個真正的挑戰，必須有強有力的科學證據來支持對預防和控制慢性疾病進行有效的飲食干預。”
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