肌酐偏高吃什麼食物好?

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您好,因不清楚你的年齡、既往情況和血肌酐還是尿肌酐。給予以下建議。尿肌酐高,主張低鹽、低脂、低蛋白飲食。如果血肌酐偏高,還需要:不要進食含鉀高的食物,如含鉀高的水果,橙子、葡萄、黃桃等;其他食物還包括:香菇、木耳、和海產品乾貨等。 根據文字描述情況,建議平時需注意休息,避免過度勞累(散步和以不出現勞累的有氧運動還是可以的),避免感染,避免服用腎毒性藥物(特別是不明成分的中草藥或感冒、止痛藥),飲食上低鹽、低脂、控制蛋白飲食(每日新鮮肉類總量不要超過50-100g),控制好血壓、蛋白尿等,規律複診,在當地找一位值得信賴的醫生隨診。


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很多人都知道,醫院腎功能檢查一般包括血肌酐、尿素氮和尿酸。有人問,肌酐偏高吃什麼食物好?首先我們來認識下肌酐這個指標,到底它代表和象徵著什麼?然後,我們看看肌酐偏高吃什麼食物為佳。

什麼是肌酐?

肌酐是肌酸和磷酸肌酸代謝的最終產物,也有極小部分來自食物。在臨床醫學中, 血清肌酐是反映腎功能的最常用指標。無論血肌酐偏低或偏高都應引起重視。肌酐通過腎臟排洩到體外。一般情況下, 人體的肌肉量相對穩定的, 所以單位時間肌酐的生成量也是恆定的, 血肌酐水平的高低主要取決於腎臟排出肌酐的多少。

腎臟的代償功能十分強大, 如果兩個腎臟都正常, 那麼只要一個腎臟發揮功能, 血清肌酐就能維持在正常水平。也就是說, 腎臟損傷程度佔到整個腎臟的1/2以上時, 才會引起血肌酐升高。

肌酐升高後意味著什麼?

血清肌酐的參考範圍:女性為45到84微摩/升, 男性為59到104微摩/升,高於這個範圍就稱肌酐升高。而導致肌酐升高的原因有很多。

第一,由於肌酐是肌肉產生的,所以肌肉發達的人的肌酐值也會相應的高一些,男性也會比女性相對多一些;

第二,肌酐值的升高,常常意味著腎功能的損傷,這是我們最需要注意的地方。

發現肌酐偏高後,我們還能吃什麼食物?

第一,多吃低鉀食物,儘量少吃高鉀食物

腎臟不好時,體內超標的鉀、蛋白質等可能滯留風險較大,導致庫存增多。如果不注意飲食,就有可能導致高鉀血癥等危急情況(嚴重時可導致導致心臟停搏)!

含鉀量低的水果蔬菜有:蘋果、菠蘿、甘蔗、鴨梨,菠蘿等水果;大白菜,甘藍,綠豆芽,芸豆,西葫蘆,絲瓜,茄子,冬瓜,黃瓜等淡色瓜類蔬菜。

富含鉀的食物包括香蕉、橙子、桔子、奇異果、柿子等部分水果、水果乾;果脯堅果類零食;菌菇類、部分豆類如黃豆等蔬菜;奶製品、海帶、某些魚肉等。

當然,低鉀食物如果吃得過多,體內鉀含量也可能會超標,總量控制需要注意。

第二,限制蛋白飲食

首先,應該限制蛋白飲食,若合併有糖尿病,則需要低蛋白飲食。同時,應該有超過百分之五十為優質蛋白如牛奶、牛肉等;

其次,在限制蛋白攝入同時要有保證充足能量的攝入。使用麥澱粉作為主食, 可以大大降低非必須氨基酸的攝入, 有助於保護腎功能, 併為攝入優質蛋白質提供空間。

日常飲食中也可使用豌豆澱粉、玉米澱粉, 或者用蛋白較低的土豆、山藥、藕、紅薯等代替部分主食。最後,還需要補充一些微量元素,如鈣離子等,可以選擇牛奶、海帶、蝦皮等高鈣食物。同時,也要控制磷的攝入, 限制堅果、蘑菇類、茶葉等食物的攝入。


總之,肌酐升高往往是一個腎臟疾病的徵兆,當發現肌酐升高後,我們需要及時就診,找到問題的來源,同時,自己平時也要多注意飲食,控制好自己的肌酐。


藥師方健


肌酐偏高是怎麼回事兒?

血清肌酐,是肌肉的主要成分,是肌酸的代謝產物,腎功能正常時,體內每天肌酐產出率是恆定的,並且90%由腎小球濾過。所以說血清肌酐是用來評估腎功能正常的一個指標。

血清肌酐正常值是5-15mg/L(44~104umol/L)

如果血清肌酐偏高,那就說明您的腎功能出了問題。具體到哪個程度(你沒有說清楚)所以,不僅僅是吃食物,更重要的是每天的膳食。



在飲食方面應該注意:(從相關營養素來說明)

(一)能量

腎臟病患者很容易發生多種代謝紊亂,這樣一來,胃腸道消化吸收功能就會受到影響,所以。很容易發生營養不良。所以即要適合營養不良還要保護腎功能,能量一般按(30-35kcal/kg.d)給予。

(二)蛋白質

腎功能出現問題,不全時,蛋白質蛋白質代謝產物排洩障礙,血尿素積聚,為了降低血尿素生成,減輕腎臟負擔,主張低蛋白飲食。在營養中儘量減少植物蛋白質,供給優質蛋白質如牛奶、雞蛋、瘦豬肉、魚、蝦、雞肉等。亦可選用大豆蛋白。



(三)水

腎臟通過對尿的濃縮功能來調整尿的滲透壓,使代謝產物順利排出。所以,腎臟患者每天的進水量應控制在前一日尿量加500-800ml,即為全天攝入的水量。

(四)鈉

鈉的排出,需要從腎臟排出,糞便排出微乎其微,所以腎臟患者鈉的攝入很重要。鈉的供給量應根據腎功能、浮腫程度、血壓和血鈉水平而定,一般控制在3-5g/d(含醬油、鹹菜)。其他根據具體情況而定。



(五)鉀

每天從食物中攝入的鉀,90%也是從腎臟排出,腎臟是維持血鉀平衡的主要器官。所以對於鉀的攝入,是非常敏感的。

有兩種情況:

(1)高血鉀症和少尿,每日鉀攝入量應低於1.5-2.3g,限食水果和果汁、蔬菜和蔬菜汁類。

(2)低血鉀和多尿,每日尿量>1000ml的,鉀的攝入量可正常(1.8-5.6g/d),尿量>1500ml,應監測血鉀,及時補充。

(六)鈣和磷

腎小球濾過率下降,磷的濾過率和排洩減少,血磷升高,血鈣下降,誘發骨質疏鬆,所以,飲食應該高鈣低磷。


李愛琴營養師


肌肝高對蛋白質的攝入要嚴厲,同時,也可攝入一些維生素。   為了操控患者腎功能的連續惡化,患者應操控蛋白質的攝入量,選用高質量的優質蛋白飲食。天天蛋白質攝入量應操控在0.8-1.0克/公斤體重。血肌酐高的患者宜選用富含維生素A,維生素B2、維生素C的食品。


愛化妝的芊芊


肌酐高說明腎功能很差,說明已經超越正常標準值很多了,正常值為40一一100左右。一日三餐飲食應注意,不增加腎臟的負擔為原則,如果病情嚴重,有水腫的症狀。必須限制食鹽每日攝入量小於五克,病情嚴重者要求無鹽飲食。每日應該多攝入含維生素a、維生素b、維生素c豐富的食物,如小米、玉米、獼猴桃、橙子等。嚴格控制攝入富含鉀、磷、鈉等微量元素豐富的水果。如西瓜,香蕉,菠蘿,芒果,香瓜等。

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學著健康


肌酐高的患者儘量少吃海鮮、動物內臟、火鍋、啤酒等,定期複查血尿酸,還要查病因對因治療。 要低鹽、低脂、低蛋白飲食,豆類的食物要少吃,或者是不吃,可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜:如:蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜等, 以優質的低蛋白食物為主:如:雞蛋、精瘦肉、魚肉、雞肉、牛奶等,這些食物對病情的恢復有一定的好處。


石頭醫生講腎


肌酐高的患者要低鹽,不要吃含鉀含磷高的食物以及水產品。芝麻,花生,核桃,蜂蜜,蛋黃,茶葉和一些乾果等,動內臟腦骨髓的也不要吃,為了生命。為了健康。沒有藥物可以代替鹽的。多與患者做思想工作。儘量少鹽低鹽。


以傻為名


我是天津市泰達醫院的李青,我來回答這個問題。

肌酐偏高,就意味著腎功能下降,飲食就應該開始控制。

總的要求是低鹽低脂優質低蛋白飲食。

1、低鹽:慢腎衰後,腎臟的排鈉能力下降,體內的鈉蓄積,水鈉瀦留而出現水腫,嚴重者出現心力衰竭。所以,低鹽飲食非常重要,建議每日鹽的攝入不超過5g,除控制食鹽以外,注意控制隱性鹽,比如醬油、醃製食品、加工食品、味精等。

2、低脂飲食:平時飲食的油脂以不飽和脂肪酸(茶籽油、橄欖油、亞麻油、魚油等)為主。室溫下為固體的油(牛、豬、羊油)含飽和脂肪酸多,應少吃或不吃。動物內臟的飽和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高,這些都是慢性腎臟病的大忌,最好不食用。

3、優質低蛋白:

我們常說的代謝廢物血肌酐、尿素氮等都來自於蛋白尿,大量的攝入蛋白會產生更多的代謝廢物,給腎臟增加負擔,所以慢腎衰患者要控制蛋白的入量。

蛋白質是由氨基酸組成的,有一些氨基酸,人體不能合成,只能靠動物蛋白補充,這些氨基酸稱必需氨基酸。必需氨基酸含量高而脂肪含量低的蛋白稱優質蛋白,奶、蛋、魚、瘦肉等是優質蛋白,新的國家標準認為大豆蛋白也是優質蛋白,都可以適量食用。

此外,關於肉食的烹飪方法,應避免油炸,最好煮和燉,而且不要喝湯。因為湯中含有大量的嘌呤和磷,加重慢性腎衰竭患者的高尿酸和高磷血癥。

蛋白質攝入量限制在0.6g/日/Kg體重以下就是低蛋白飲食。

優質低蛋白,通俗的說,就是吃好點,少吃點。

關於慢性腎衰竭病人蛋白質的控制,似乎存在著一個矛盾。一是人體代謝需要蛋白質,另一個是還要控制蛋白質的攝入量,為了滿足這兩個方面的要求,可在嚴格控制蛋白的情況下,補充必需氨基酸藥物比如開同(α-酮酸)等。

4、蔬菜、水果;

一般的慢性腎臟病患者,基本上不限制蔬菜和水果。但是,嚴重的慢性腎功能衰竭,會出現高血鉀,對高血鉀者還應該控制鉀含量高的水果。

鉀含量較高的水果有(單位:mg/100g):桂圓乾1300、紅棗597、榴蓮420、釋迦390、桃子300、香蕉290、獼猴桃290、桑椹271、桂圓260、梅子240。

鉀含量較低的蔬菜水果(每100克食物含鉀量在150毫克以下)有:南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、葡萄、蘋果、沙果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。

總而言之,腎不好的人都應該控制鹽的攝入,對慢性腎功能衰竭患者,還應該低脂、優質低蛋白飲食。慢性腎臟病人,飲食控制也是一種治療。


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