一、墨色的變化是靠不同的蘸墨和調墨上紙來完成的。
“蘸墨”是以清水筆（筆先蘸清水）或幹筆（不蘸水）直接蘸墨。不在任何地方調叫“蘸 ”，如果把蘸墨的筆橫臥在紙上，其效果是筆尖墨很重，筆根是清水。
“調墨”是清水筆蘸墨之後，在色碟或其他地方進行反覆的調合。調墨的效果基本上是一個顏色，沒有深淺變化。關鍵是怎樣“蘸”和“調”。
1.要用“焦墨”可直接用幹筆蘸墨，（或把墨汁放一時期，使水分稍蒸發）即可得到焦墨。要用“濃墨”可用清水筆蘸墨少調，要用稍淡些的墨，可筆尖再蘸重墨，可少調幾下，使重墨和淡墨稍滲化，橫筆上紙即前重後淡。
2.豎筆上紙即上重下淡，如要後重前淡的效果，可先蘸重墨調合，筆尖蘸清水然後上紙即前淡後重，隨即前後墨逐漸相同，可筆尖再蘸清水即與前同。
3.如需“空心墨”（如畫牡丹花瓣）可先把墨蘸調到適當的深度平塗在色碟上，再用清水筆（可用鬥筆，筆肚較大，這可帶水較多）滾蘸色碟上已調好的墨，然後上紙，力度要大，即可得”空心墨”。
4.“雙邊墨”（筆尖較寬為好，如寬竹杆，也可用扁筆）先蘸水，然後把筆壓成扁平狀，用兩頭尖處蘸墨，平著上紙即兩頭深中間淡。
墨色的變化除以上的蘸與調之外，還有許多用筆的動作，如錯動、揉動、捻動、重疊等。同時一筆墨從溼到幹，從重到淡也可有很多墨色變化，再由破墨法、積墨法、水衝法。也能出現很多墨色變化，只要在實踐中不斷實踐，不斷總結，定能掌握更多的用墨方法。
二、用蘸水的方法調節墨色變化
即用水的方法，中國畫之“線能力骨”、“墨以顯韻”。而“韻”全靠水分的運用。從這個意義上說，用水與用筆同樣重要。
1.毛筆蘸墨色之前必先蘸水，其主要目的是使墨色在毛筆中完成以濃破淡(水)墨法的效果。
2.筆尖蘸水法，即在毛筆上的水分漸少後，以筆尖吸清水，以達到在筆中以淡(水)破濃之目的。也可調完墨色後直接在筆尖上蘸水，這樣可破除筆尖上的部分濃墨，達到破墨之目的。
筆尖蘸水法有兩種方法:
其一，中鋒重直蘸水法，這種蘸水法破墨均勻，適合於筆中水分較少時使用。
其二，側鋒蘸水法，使毛筆一邊吸水多一邊吸水少，墨色富於變化。筆尖蘸水法最適宜勾勒時使用，畫出的線條先淡後濃，墨色變化豐富，使線條有曲折變化。
3.筆腹蘸水法，即以筆腹部吸清水，此種方法多用於點“面”。
4.筆根蘸水法，即在筆根部吸水或注水，使清水由上向下滲透，以達到破墨的目的。
在調好墨色準備動筆畫物時，即可用此方法，可使所畫之物墨色變化豐富、清潤。
三、選些什麼內容作為筆墨基本功練習為好？
為了使初學者能較快地瞭解和掌握筆墨的基本規律和方法，我們建議選幾種容易練習筆墨的內容。如竹、菊、梅、石、松樹及蘭花等。
一般先練習墨竹。墨竹要求用筆準確、肯定、乾脆、利落。
其後練習菊花，要求勾花用筆肯定有力，點葉用筆準確而有變化。
梅花要求用筆靈活多變，如捻轉等，同時瞭解枝幹的穿插畫法。
石頭，要求練習多種筆鋒及墨色的變化，同時練習不同石頭的畫法，（松樹的練法與要求同石頭）。
蘭花要求用筆柔中見剛，肯定多變。
通過以上練習，筆墨技巧便可基本掌握，但要注意一種一種地練，不要貪多，因為急於事功，反會欲速而不達。
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