疫情过后,那些喜欢吃野味的人还会再吃吗?具体会怎样?

阿鹏郑漂记


不要指望人人自律,一定还会有很多无知者无所畏惧。只有加强法治,严格管理,才能从根本上杜绝!


聊聊生活的那些事


SARS 来自果子狸、蝙蝠

埃博拉 来自黑猩猩、猴子、野猪、蝙蝠

MERS(中东呼吸综合征)来自骆驼

禽流感 来自鸟类和活禽

艾滋病 来自黑猩猩

……

有那么多的前车之鉴,如今又新增一个活生生的案例——

这次武汉新型冠状病毒,又跟野味有关。

网传武汉华南海鲜市场某家店野味价格表

(这次疫情)不但是集中在武汉,而且集中在武汉的两个区,这两个区都有比较大的海鲜市场,说是海鲜市场,这里相当多的不是海鲜,而是野味,初步经过流行病学分析,通过野生动物传染给人有比较大的可能。

根据流行病学分析,此次新型冠状病毒来源很大可能是野生动物,比如竹鼠、獾等。

很多人都爱吃野味,尤其是南方,这次武汉疫情爆发后,我朋友圈有人吐槽说,每次去广东出差,当地的朋友都会请吃野味,吃也不是,不吃也不是,很尴尬。

以前只知道广东人吃得野,没想到武汉人也这么野。

看来哪怕是经历过非典,很多人心里也仍旧不知悔改,根本没认识到吃野味这件事的严重性。

有统计称,最近30到40年来,全世界有60%—80%的新发传染病是人畜共患的,比如艾滋病是非洲黑猩猩传染过来的。所以,非典之后,广东倡导不吃野生动物,是很正确的。

——钟南山,来源南方日报

为什么不能吃野味,从食品安全的角度一句话就说完了

野味没有经过动物检疫,没有安全的生长环境保障!

我们现在吃的养殖动物,经过现代畜牧科学的育种,养殖过程中有疫苗、药物的保障,有科学饲养方法和符合要求的饲养环境,还有规范化的检疫和各个环节的运输流通监管。

——这一整套下来,才可以保障我们吃肉的食品安全。

所以我每次看到网上说什么现在的鸡都是速生打药的,都有激素balabala的我就想骂人,这些人通常还有一个观念,认为所有的食品添加剂都是坏的,所有人工的东西都不如手工的。照他们的想法,人类最好舍弃一切现代化,返璞归真过田园生活。

其实,合理的使用食品添加剂,也是现代人保障食品安全的重要手段,没有添加剂就没有食品工业,没有食品工业就没有我们现在的便捷生活。

一边享受着科学的好处,一边因自己的无知来诋毁行业,在我看来是不识好歹。

《为什么会有人喜欢吃野味?》

这个问题其实很有意思

几千年前,人类还有很多靠狩猎采集维生。

几十年前,进山打猎是普遍现象。

30年前,农村几乎所有家庭都会自己养猪养鸡。

20年前,想吃鸡得买活鸡回来自己宰杀。

到了今天,大城市里连活禽都少见了,我们这一代人,竟然连鸡都不会杀。

这就是社会进步了分工不同导致的,是好事啊

在这个不用费劲就能吃肉的时代,为什么还有那么多人钟爱野味?为什么野味市场和野味交易还能存在?

我认为原因有这么几个:

1.好奇心,猎奇心

人类的好奇心让我们对未知事物总想试一试,没吃过的东西都想吃一吃,尤其是对于少见的、奇特的动物,更有一种猎奇心理。

这是人类的天性,但是作为一个受过文明教化的现代人,在是非面前,应该克制住自己的天性,不该做的事情不要做。

2.炫耀性消费

我吃得起野味,我吃过你没吃过的东西,这是一种炫耀和谈资,发朋友圈倍儿有面子。

实际上真发朋友圈大家都会觉得他是个憨憨。

3.传统饮食习惯

某些地区吃野味就是一种传统饮食习惯,尤其是上一代人,他们觉得和吃野味和吃养殖家禽一样正常,这其实也无可厚非,某些地区如果有这个文化的,可能需要多代人的努力才能纠正。

4.觉得野味比较养生

一些人觉得野生的比养殖的更有营养,不仅野生的,连土鸡和养殖鸡,大部分人都认为土鸡更有营养。实际上,肉类的主要营养价值无非就是蛋白质维生素微量元素,不管是家养的、工厂养的、还是野生的,主要营养成分都差不多。

甚至有些人觉得野味有特殊功效,能治病,比如说穿山甲就是一味中药。

实际上野味不能治病,能致病。

5.觉得野味比较好吃

有些人觉得野味的味道肯定是极好的,其实大部分野味,都不如养殖的好吃,我小时候在山里长大,从小吃过不少野味(我知道错了现在不吃了),比如麂子,肉有点酸,骨头多,很难炖软,做好了是挺好吃的,可是什么肉做好了不好吃呢,我觉得还不如羊肉。野猪在我们那都危害庄稼了,小时候每年都能吃上几次野猪肉,皮糙肉厚的煮很久都咬不动,根本就不好吃。

至于人们常说土鸡比养殖鸡好吃,那是因为养殖鸡是白羽鸡,生长速度快,肉质松嫩,肉也大块,但是由于生长的时间太短了以及饲料的单一性,白羽鸡的脂肪含量和风味物质积累都不如生长一两年的土鸡。

你要相信,好吃的动物,大部分都在人类历史中筛选出来驯化了。

而且一些以前的野生动物甚至保护动物,现在也慢慢的加入了我们的餐桌,养殖娃娃鱼,养殖梅花鹿,现在都有了,你可以合法的买到他们。

华农兄弟的养殖竹鼠不香吗?

王刚教你烹饪娃娃鱼还不够猎奇吗?

想吃点特别的,完全可以在合法的养殖动物里挑,有什么必要非要去碰野生动物呢?

而且从环保的角度来说,也不应该吃野生动物,多少动物都被我们吃绝了,吃到濒危。

野生动物自然繁殖栖息,也保证了物种的多样性,为我们可以源源不断的提供基因好改善品类,防止其族群基因退化。

所以,拒绝野味,不仅保护它们,也保护我们自己。

另外,也不能光靠消费者自觉,不能只靠出事后让医疗系统处理,能防范于未然是最好的,平时就要多加预防,需要市场监管部门和林农业部门的多方合作监管和引导。

出了事,除了马上想办法处理,还要为下次可能再出同类的事做好准备,我们是一个善于吸取教训自我进步的民族,从SARS中就学到不少经验,这次应该也能好好的总结经验,在各个方面上更进一步。



林子大了嘛鸟都有


疫情过后,那些喜欢吃野味的人还会再吃吗?具体会怎样?

我在想,疫情过后,那些喜欢吃野味的人,照样会吃,他会《好了伤疤忘了疼》,可能会照吃不误,因为他没有体会过在疫情期间,国家的损失,在一线的工作人员、医生、护士、警察,义务兵、义务工、等等,都是在拼命的保护他人的身体的情况,甚至有些还付出了年轻的生命,这些,都是无语的心疼。








农猕老二


健康永远是第一位,其实关于吃野味,从古到今从来好像就没有被大部分人接受过,然而从古到今都有那么一小撮人,除正常饮食之外。还特别的喜欢尝试与大众人不容易接受的食物。这食物之中就包含有野味之类的。

当然关于吃野味还是跟文化、历史有一定的关系。旧中医的食疗方法和药用动物的相关影响。

俗话说得好,“吃啥补啥”。所以,相比较于其他的文化,我们对身体的脏器不仅不排斥,在市场上面反而非常的受欢迎。

“以形补形”的这一吃法基本上是没有什么科学依据,偶尔有一些貌似比较合理的例子,当然也有一点“瞎猫撞见死耗子”的巧合成分。

这种食疗的方法好像是与野味病没有什么直接性的关系,但是却提高了我们对食物的包容度,为接下来对野味的追求奠定了一种心理的基础(如果一个人连内脏都吃,这真的很难去想象他会吃稀奇古怪的野物)。

但是那些野生的生物在自然生长的环境条件之下。慢慢地进行进化,适应了自然环境之中各种各样的恶劣的病菌细菌之类的侵袭。

但是我们人类则是所有动物之中,除了大脑要比所有的动物都好用之外。而其身体的条件都不如其他野生动物应对自然环境的好,我们人类本身的身体其实就是不可以长时间的适应自然的野生环境。

经过这次疫情之后野生动物或许可以安稳的生活上一段时间了。但是如果真的要说是否还有人会吃野味,我们个人认为肯定还是会有的。所谓的”记吃不记打”、“好了伤疤忘了疼”、说的其实就是这类人!

而且高额的利益让一部分人“猪油蒙了心”。在眼下疫情肆虐的日子之中,竟然还有人公然的售卖冷冻的野味。这就足以可见“狗改不了吃屎”啊!

2003年的非典,还有2020年其hi是就是现在的新冠肺炎给我们的警示教育已经非常强了!那一部分都醒醒吧,那些贩卖野味的、那些贪图口腹之欲吃野味的人,不要再因为个人的私欲置亲人、朋友以及周围人不顾了。

为了我们广大民众的生命财产安全,为了我们国家的经济繁荣昌盛,国家也应该出重手进行治理:出台法律法规大力打击,对掠杀野生动物、贩卖野生动物以及吃野味的人进行相关的法律制裁!

虽然说,“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”,人和人之间的观念不同,想法也就不同,所以说我们还是觉得会有人好了伤疤忘了疼或者是存在着一定的侥幸心理,去继续食用野生动物!


孤独一落叶


这次疫情来的非常迅猛,让我们无法预料。新的病毒横扫了大江南北,染指国外其他地区,不仿是21世纪大自然对人类的警告与惩戒。

对那些喜欢吃野味的客家,是否还会咋样的态度,对此问题也不能一概而论。有些人就是喜欢吃这一口的客家人,对这样喜欢吃野味的人,我们要理智的看待该问题;对喜欢吃野味的人来说,他们是一种味蕾的享受体验,不要去污言这群体人,各有所好吗。导致此疫情的发展,是有洛干的因素引起来的。一味的将此次疫情都归为吃野味的人群,是不是让这群体人背的黑锅将一世不得返身?!如此之见,亦恶魔之除理之法,会把该地区封杀灭迹之了事。这岂是正常人的味着良心所处置的办法?

对于那些爱吃野味的人,是否以后还会继续如此吗?我行我素的,那是不可否定的,为什么呢?这样是有它的滋长的生活、社会环境的。因为人们都有个贪欲之心❤的存在。虽然是国家要在法律条文上有严格的规则,亦是手大遮不住天。,总会有偷机者会触犯法律的红线的。

他们这些人的内心亦似騙蝠的丑陋嘴脸的。

只有各个政府部门,人民群体都行动起来开展一场杜绝野味的持久战争,才会呃杀了这样的人群烈杀野味的趋势,还大自然和谐相处的生活环境。要亦法律为支撑,全民参与,围堵好吃野味的客家人,杜绝源头的交易,才能完全呃制其这一社会毒瘤的漫延趋势。

以后会是何种情况呢?有待国民团结一致共同执行国家的法律法规,形成一种人人不买不吃野味的民风民气,要以此次疫情的严重教训,从中吸取深刻的反思。同时有关职能部门扎实的要律职,媒介文化加大各种宣传,使其猎杀,贩卖,制作,吃餐的流程得以断链。

对其我们自己要远离野味,不就餐野味。树立起防范野味的“防火墙”!

从自我做起吧!亦要监督他人不吃野味!


石头人zxs


人的欲望是难以消灭的,就如同一个处于青春期的男子喜欢上一个心仪的女子一样,明明知道对方并不喜欢自己,也不门当户对,这种追求就是在浪费时间与精力,甚至造成严重后果,但是就是会恋恋不舍一样。

人类的欲望就是越是得不到的反而越觉得珍稀,甚至不顾一切都要去吃到嘴里。在饮食方面,又尤其国人最甚。

那是因为国人代代传承的神秘学、中医在作祟。总是相信以形补形,野味、珍稀会对生体有起死回生的助益。

因而完全不相信营养学,即便吃了人参、珍稀野味也没有明显助益,但是还是坚信一定有滋补作用,慢慢的会显现出来。

就是这种迷信般的执迷,导致了很多国人迷恋野味,什么都想试一试,吃上一嘴。因为吃上了别人吃不到的,不仅仅是以为身体被滋补了,还认为自己的身份地位提高了。所以完事后还到处炫耀、显摆,刺激更多的人不顾一切想要吃上一嘴。

经过这次疫情之后,一定还是会有很多人管不住自己的嘴,偷偷吃野味。这些年国内的不断森林化,导致野生动物也不断恢复生态,越来越常见,也给吃野味的人创造了条件。

但是,经此一疫,国家层面会加大对野生动物的保护和对野味交易的打击力度,以后再想贪嘴,恐怕要三思而行,弄不好为一口吃的就蹲进了监狱。

总之,在法律的震慑力和行政的管控力度之下,公开的野味交易不会有了,地下的恐怕是难以杜绝。但是,毕竟会有所收敛,概率大大减少了。


谢金澎


只能减少不能杜绝,因为管控严了,以后会成为紧俏商品


我无可替代27285389


如果会吃,与病源体细疱结构相同,肯定拉到研究所解刨


山沟的丑蛋蛋


您好!我是阿之,很荣幸为您解答“疫情过后,那些喜欢吃野味的人还会再吃吗?具体会怎样?”的这个问题。

我个人认为能够吃野味的人也不是一般的人,思想肯定比较超前(不然蝙蝠怎么能下的去口?)这样的人一般都会有那种“走自己的路跟本不会顾虑别人的感受”属于那种比较自私自利的人,根本不会考虑别人的感受,像这次事件一样为了自己的口腹之欲而闹的全国沸沸扬扬。

所以我个人认为这种人就是那种属于“狗改不了吃屎的人”我想以后这种人还会再吃,真是苦了全国人民了,想想都来气,为了个人的口腹之欲害的多少人为此付出生命,害的多少人和国家遭受不必要的损失,最后希望这次疫情早点结束,也希望奋战在一线的勇士们能够平平安安,早日回家!


阿之


人其实是健忘的,好比现在问一宝妈,生产时有多痛,她已经记不大清了。

疫情结束,野味交易也能消停一阵,但如果国家不严格管控,很快那些人就会好了伤疤,忘了疼,心存侥幸,野味交易顺势又起。

强烈支持国家加强对野味养殖,交易,制作等各环节的管控,及时制定相关法律条文,从根本上断绝此类事件再演。


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