酒店里的佛跳墙是如何制作的?

沭水之东


很高兴能回答你的问题。

对于现在快速发展的社会,什么都讲究快,快就是生命力,快就是战力,就是money!对于饭店也是如此,很多的小饭店尤其做外卖的,做菜有些就直接在网上订一些真空包装的熟食或半熟食制品,拿回来重新加热一下就可以卖了。

当然比较大的正规的店铺也会选择自己亲手做,只不过比较考验功力,消耗一点时间。接下来我就推荐一种佛跳墙的做法供参考。

包心大白菜 1颗,排骨酥和鳕鱼球 230g,干干贝 3颗,(炸)红葱头 3个,(炸)芋头 350g,(炸)鸟蛋 200g,笋干 250g,鱼皮 250g,红枣 15粒,香菇 200g,鱿鱼切丝 300g,大蒜 1支,辣椒 1支,虾仁 1茶匙,猪脚 3个切块,熟栗子 适量

做法

1: 说明食材如上。

2: 由下往上摆食物,第一层:大白菜,笋乾,鱿鱼切丝,干虾仁,香菇切丝,炸红葱头。

3: 第二层:炸芋头,炸鸟蛋,熟栗子。

4: 第三层:切块卤猪脚,炸排骨和鳕鱼球。第四层:舖上鱼皮,大蒜苗,辣椒切片,香菇水,加入调味料。铸铁锅在电磁炉煮盖上煮至熟透若太多分2次煮。30分钟即完成。

5: 约1大锅只吃1餐,天ㄚ~。

6: 勺一碗:"简易佛跳墙"即完成。

以上内容希望你能满意!


平凡的子小亚


我是一名美食爱好者,非常高兴回答这个问题。



佛跳墙的用料十分考究,不仅有鱼翅、鲍鱼、海参、花胶这些海产,也有香菇、笋尖、竹蛏这些地产,鸡肉、猪肉、蹄筋、火腿也都包含其中,几十种之多。

佛跳墙的汤采用的是高汤,是用猪腿骨、鸡骨、鸭骨经过10小时的大小火交替熬制而成。

高汤做成,又要与炒制好的肉类一起小火慢煨4-5小时才算准备工作完成。这一道工序一定要用荷叶封口,才能让香气完整保留在汤罐中。

另外海产品也都有不同的处理时间。以鲍鱼为例,需要8天时间来处理,冷水泡发需要3天,再用80度热水保温浸泡2天,之后再单独地煨3天才算准备好。



如此种种,一锅好的佛跳墙需要前后10天的时间来准备。熬出来的汤清亮鲜美、鲜而不腻、香味四溢,闻着都让人觉得陶醉。投入如此多的人力物力,所以正宗的佛跳墙价格相当昂贵。

佛跳墙名称由来:

为什么叫佛跳墙?这就要从它的来历说起了。现在流传的佛跳墙的来历有四种,这里就讲讲我觉得比较有意思的两种说法。

一种说法是,一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,随即跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:"酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来",佛跳墙的名字也就由此而来了。

另一种说法是,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过"闽都"福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以"满坛香"(佛跳墙之前的名字)宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享"满坛香"。"佛跳墙"即因此而得名。



主料:鱼翅(干)(200克) 鸭肫(200克) 海参(250克) 鸽蛋(200克) 母鸡(1000克) 香菇(干)(100克) 猪蹄筋(250克) 猪肚(500克) 羊肉(后腿)(500克) 冬笋(500克) 鱼唇(100克) 鱼肚(125克) 鲍鱼(1000克) 猪蹄(1000克) 鸭(1300克)

辅料:肥膘肉(95克) 火腿(150克) 干贝(25克)

调料:姜(75克) 小葱(90克) 黄酒(500克) 味精(10克) 冰糖(75克) 酱油(75克) 猪油(炼制)(300克) 。

制作工艺

1. 将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、黄酒100克煮10分钟;

2. 待去其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里;

3. 鱼翅上摆放猪肥膘肉,加黄酒50克,上笼屉用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁;

4. 水发鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块,放进沸水锅中,加葱段30克、黄酒、姜片15克煮10分钟去腥捞出,拣去葱、姜;

5. 金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛入小盆;

6. 鲍鱼内加骨汤250毫升、黄酒15克,放进笼屉旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁;

7. 鸽蛋煮熟,去壳;

8. 鸡、鸭分别剁去头、颈、脚;

9. 猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净;

10. 羊肘500克刮洗干净;

11. 将鸡、鸭、猪蹄、羊肘四料各切12块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起;

12. 猪肚里外翻洗干净,用沸水氽两次,去掉浊味后,切成12块;

13. 将猪肚块下锅中,加汤250毫升烧沸,加黄酒氽一下捞起,汤汁不用;

14. 将水发刺参洗净,每只切为两片;

15. 水发猪蹄筋洗净,切成2寸长的段;

16. 净火腿腱肉加清水150毫升,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,切成厚约1厘米的片;

17. 冬笋放沸水锅中氽熟捞出,每条直切成四块,用力轻轻拍扁;

18. 锅置旺火上,熟猪油放锅中烧至七成热时,将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起;

19. 随后,将鱼高鱼肚下锅,炸至手可折断时,倒进漏勺沥去油,然后放入清水中浸透取出,切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块;

20. 锅中留余油50克,用旺火烧至七成热时,将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后,放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下,加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、黄酒、骨汤500毫升、香料粉10克,加盖煮20分钟;

21. 再拣去葱、姜、桂皮,起锅捞出各料盛于盆,汤汁待用;

22. 取一个绍兴酒坛洗净,加入清水500毫升,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入;

23. 再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上;

24. 然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着,并倒扣压上一只小碗;

25. 装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨2小时后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口;

26. 再煨一小时取出,上菜时,将坛口菜倒在大盆内,纱布包打开,鸽蛋放在最上面;

27. 同时,跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。



提示

1. 泡发干贝:将干贝洗净,装入碗内,加少许高汤和葱、姜,放入笼屉蒸烂即可;

2. 花冬菇:即可末春初所产的香菇,面有菊花纹;

3. 最后各种原料放入坛内,一定要上小火煨制,不可急,否则达不到效果。

希望我的回答能够帮助大家。

谢谢。


沭水之东


中国八大菜系之一的“闽菜”,其最著名的,就是一道蜚声海内外的大菜叫做“佛跳墙”。

“佛跳墙”,既“坛烧八宝”也叫做“福寿全”。它始创于清朝初年,它的诞生地就是福建省福州市的“聚春园酒楼”。

当年,师傅们创制了这道菜时,老板给起名叫做“坛烧八宝”,后来为了图个吉利改名叫做“福寿全”。而“佛跳墙”是文人墨客们在饮酒当中一时性起给起的雅号,没想到一直沿用流传至今!

当年,在我国福建省福州市的“聚春园酒楼”,做这道菜是很有名气的,一些文人墨客闻名而来。这些文人品尝后,赞不绝口,免不了要以诗助兴,这是古时的习俗。

有一次,秀才们轮流赋诗。其中一位秀才赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”意思是,此菜的香味太诱人了,就连“佛”闻到之后,都会启动凡心,呵呵!

话休絮烦,咱们书归正传,今天开篇第一小品就做这道鼎鼎大名的闽南第一风味儿“佛跳墙”。在这里事先声明一下,由于材料不太齐全,其中缺了两味原料,一款是蹄筋还有就是海参,不过无关紧要,在这里只是点到为止,在家制作也不是那么严谨,趁此机会,我先喝一碗补一补再说,呵呵!其主要做法如下;

佛跳墙的做法步骤

小窍门&温馨提示

佛跳墙特点;汤色清亮、悠悠酒香、汤味鲜美、食材软烂、用料多样、营养丰富。

温馨提示;

1、鱼翅是软骨鱼类的鳍和尾的软骨组织部分,可分为鲨鱼翅和鳐鱼翅两大类。其营养成份主要以胶原蛋白为主,一般在海产品的干货市场有售,价格贵贱都有,便宜的建议使用黄肉翅为好,此翅骨少肉厚,此翅虽出翅率不高但肉多,而出翅率高的价格很贵,如天九翅、沙虎翅等价格不菲,天九翅鲁菜管叫劈刀翅(过不了多久,可能国家就会禁售此类食材)。

2、“佛跳墙”里面的用料没有统一规定,通常都以海产类和山珍类各占一半。海产类如;鱼翅、鲍鱼、乌参、瑶柱等为主,山珍类早已不用了,一般都用鸡肉、牛蹄筋等代替,通常使用如;牛蹄筋、熟鸡肉、鹌鹑蛋(或鸽蛋)、香菇(羊肚菌)、冬笋、猪前肘等。

3、此菜,过去是使用酒坛加绍酒来焖制的,一坛有十几斤,供十几位同享,现在都用专用的小罐来制作。制作此菜一定要用绍兴的花雕酒或加饭酒才行,“佛跳墙“本身就是一道传统的含有酒香的菜肴。


鹰翼下的风


经典佛跳墙的制作全过程 (图解)

配料: 水发鱼翅……500克,净鸭肫…6个 水发刺参……250克 鸽蛋…12个 净肥母鸡…1只 水发花冬菇…200克 水发猪蹄筋……250克 猪肥膘肉…95克 大个猪肚………1个 姜片……75克 羊肘………500克 葱段……95克 净火腿腱肉……150克 桂皮………10克 炊发干贝……125克 绍酒……2500克 净冬笋……500克 味精……10克 水发鱼唇……250克 冰糖……75克 鲂肚……125克 上等酱油…75克 金钱鲍………1000克 猪骨汤……1000克 猪蹄尖……1000克 熟猪油……1000克 净鸭……1只

制作方法:

1. 将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟,支其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加绍酒50克,上笼屉用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。

2. 鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块,放进沸水锅中,加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出,拣去葱、姜。

3. 金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛入小盆,加骨汤250克、绍酒15克,放进笼屉旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。

4. 鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净,用沸水氽两次,去掉浊味后,切成12块,下锅中,加同有汤250克烧沸,加绍酒85克氽一下捞起,汤汗不用。

5. 将水发刺参洗净,每只切为两片。水发猪蹄筋洗净,切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出,每条直切成四块,用力轻轻拍扁。锅置旺火上,熟猪油放锅中烧至七成热时,将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后,将鱼高鱼肚下锅,炸至手可折断时,倒进漏勺沥去油,然后放入清水中浸透取出,切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。

6. 锅中留余油50克,用旺火烧至七成热时,将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后,放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下,加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮,加盖煮20分钟后,拣去葱、姜、桂皮,起锅捞出各料盛于盆,汤汁待用。

7. 取一个绍兴酒坛洗净,加入清水500克,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着,并倒扣压上一只小碗。装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨2小时后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口,再煨一小时取出,上菜时,将坛口菜胡倒在大盆内,纱布包打开,鸽蛋放在最上面。同时,跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。

注意: 1. 泡发干贝:将干贝洗净,装入碗内,加少许高汤和葱、姜,放入笼屉蒸烂即可。 2. 花冬菇:即可末春初所产的香菇,面有菊花纹。 3. 最后各种原料放入坛内,一定要上小火煨制,不可急燥,否则达不到效果。

风味特点:

1."佛跳墙"是闽菜中居首位的传统名肴。据传,此菜起源于清朝末年,福州扬桥巷官银局的一位官员,在家中设宴请布政司周莲,官员夫人亲自下厨,选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中,精心煨制而成荤香的菜肴,周莲尝后赞不绝口。事后,周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后,郑春发精心研究,在用料上加以改革,多用海鲜,少用肉类,效果尤胜前者。

一八七七年,郑春发开设了"聚春园"菜馆后,继续研究,充实此菜的原料,制出的菜肴香味浓郁,广爱赞誉。一天,几名秀才来馆饮酒品菜,堂官捧一坛菜肴到秀才桌前,坛盖揭开,满堂荤香的菜肴,周莲尝后赞不绝口。事后,周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后,郑春发精心研究,在用料上加以改革,多用海鲜,少用肉类,效果尤胜前者。

一八七七年,郑春发开设了"聚春园"菜馆后,继续研究,充实此菜的原料,制出的菜肴香味浓郁,广受赞誉。一天,几名秀才来馆饮酒品菜,堂官捧一坛菜肴到秀才桌前,坛盖揭开,满堂荤香。秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名,答:尚未起名。于是秀才即席吟诗作赋,其中有诗句云;"坛启荤香飘四邻,佛闻弃弹跳墙来。"众人应声叫绝。从此,引用诗句之意:"佛跳墙"便成了此菜的正名,距今已有100多年的历史。

2. 此菜用料多海鲜珍品,制作方法独特,食味浓香,非一般佳肴所能比拟,且营养丰富,中外驰名。


厨艺配方分享


先将老母鸡洗干净放入清水把锅里的母鸡焯水然后倒入漏勺洗净重新倒入锅中用大火烧开,然后小火煲三四个小时,去除肌肉留汤,猪蹄洗净焯水放入沙锅加入鸡汤煲半个小时,加入鲨鱼皮,鲨鱼肚 鲨鱼唇涨发好的鱼翅,鲍鱼,鱼胶,大虾,刺参,鸽子蛋掌握好每样食材的火候老嫩,依次投放,起锅放入西蓝花起到点缀




WUYUJUN


很高兴可以回答这个问题,谢谢楼主给这个机会。

主料:水发鱼翅、净冬笋各500克,水发鱼唇、水发海参、水发猪蹄筋各250克,干贝125克,水发鱼肚300克,极品鲍10粒,净鸭肫400克,鸽蛋10颗,水发花姑10朵,净老母鸡一只,净番鸭一只,猪蹄尖1000克,猪肚一个,净火腿腱肉150克,荷叶适量。

调料:冰糖、盐、酱油、味精、葱段、生姜、绍酒、八角、桂皮、熟猪油、高汤鸡油。

制作步骤:

1:鱼翅洗干净,排在竹箅上。蹄筋、鱼唇、鱼肚切块,分别加姜片、葱段,绍酒汆水,高汤煨制。刺参每只切两片,加葱段,姜片、绍酒汆水,熟猪油过油,高汤煨制。

2:极品鲍发制、煨制,火腿腱肉加水,上笼蒸熟,取出切片,香菇加高汤、味精、鸡油,上笼蒸制入味,冬笋汆水,切条状,熟猪油过油,干贝泡发,鸽蛋煮熟剥壳。

3:老母鸡、番鸭、猪蹄、猪肚、鸭肫各切块汆水,熟猪油、生姜、葱段、八角、桂皮下锅爆至香味,投入上述原料,加调料,加盖煮沸,捡去生姜、八角、桂皮、葱段。

4:去中型酒坛一个,在坛低垫一个小竹箅,放入煨过的鸡、猪蹄、鸭、鸭肫、猪肚及花菇、冬笋,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼、用纱布包起来,摆在鸡、鸭等料上面,倒入煮鸡鸭的汤汁及绍酒,荷叶封口,置于炭炉上小火煨制约两个小火煨约两个小时,起盖,将刺参,蹄筋,鱼唇,鱼肚放入坛内,再封好坛口,煨约一个小时

5:上菜时用小车将酒坛推出,当场起盖,将坛中各料倒入大盆,鱼翅、刺参、鲍鱼、鸽蛋、摆在最上面,可同时上蓑衣萝卜、火腿拌豆芽、小菜及银丝卷、芝麻烧饼等点心

希望我的做法对你有所帮助[微笑][微笑]





营养师隶七


1、将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟,支其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加绍酒50克,上笼屉用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。

2、鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块,放进沸水锅中,加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出,拣去葱、姜。

3、金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛入小盆,加骨汤250克、绍酒15克,放进笼屉旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。

4、鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净,用沸水氽两次,去掉浊味后,切成12块,下锅中,加同有汤250克烧沸,加绍酒85克氽一下捞起,汤汗不用。

5、将水发刺参洗净,每只切为两片。水发猪蹄筋洗净,切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出,每条直切成四块,用力轻轻拍扁。锅置旺火上,熟猪油放锅中烧至七成热时,将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后,将鱼高鱼肚下锅,炸至手可折断时,倒进漏勺沥去油,然后放入清水中浸透取出,切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。

6、锅中留余油50克,用旺火烧至七成热时,将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后,放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下,加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮,加盖煮20分钟后,拣去葱、姜、桂皮,起锅捞出各料盛于盆,汤汁待用。

7、取一个酒坛洗净,加入清水500克,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着,并倒扣压上一只小碗。装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨2小时后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口,再煨一小时取出,上菜时,将坛口菜胡倒在大盆内,纱布包打开,鸽蛋放在最上面。同时,跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷,芝麻等








平凡山东汉


海参1只

干鲍1只

鱼翅适量

瑶柱3个

老母鸡2块

火腿1小块

松茸3片

牛筋1小块

辅料

葱1颗

姜1块

枸5颗

1. 将以上食材清洗,泡发,备料

2. 老母鸡飞水后,煲汤。

3. 炖盅内按姜片枸杞葱花、母鸡、牛筋、松茸、瑶柱、火腿、海参、干鲍、鱼翅顺序排列后注入鸡汤。

4. 炖盅上蒸笼文火蒸四个小时

5. 添加少许盐。








厨男美食日记


材料:鸡 排骨 牛蹄筋 火腿 木耳 白蘑菇 鱼肚 大虾 鹌鹑蛋 黄酒 盐 食用油

制作步骤:

1. 先将一整只鸡洗干净

2. 后将整只鸡放入带有冷水的锅中煮

3. 在锅中倒入鱼肚和牛蹄筋和适量的清水煮沸

4. 等煮沸一会后关火用清水将沫冲洗干净

5. 在鸡锅中放入排骨煮上两个小时左右(煮的过程中要记得吧浮沫盛掉)

6. 在煮的同时将鹌鹑蛋煮熟剥开备用

7. 再将木耳泡好洗干净备用

8. 白蘑菇切好洗干净备用

9. 虾去虾线洗好备用

10. 火腿切成厚一点的片备用

11. 等锅中的鸡肉、排骨煮好后关火

12. 将整个鸡取出撕成小块和排骨、牛蹄筋、鱼肚放入底部

13. 倒入熬好的鸡汤

14. 在上面摆上备好的鹌鹑蛋、木耳、白蘑菇、大虾、火腿

15. 倒入350毫升的黄酒和适量的盐盖上盖子煮一到两个个多小时即可

16. 最后关掉火后就可食用啦。


杨阳的一天


佛跳墙:高汤,老母鸡,鱼肚,猪蹄,鱼子鲍鱼,鱼翅,燕窝,冬虫夏草,炖5个小时此汤浓香思域,肉质软而滑,入口即化,飘香扑鼻,滋补壮阳,回味无穷,此汤僧人也无法控制自己的内心。这就是佛跳墙[赞][赞][赞][赞]



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