鄉野老農
綠葉菜不便於放保鮮冰箱，根部朝下，葉子朝上擺放在非空調房的地上，不要靠的太緊，每天用噴壺噴少量清水，用紗布蓋上保持溼潤即可。非綠葉菜，比如土豆，蘿蔔，西葫蘆等房陰涼通風處。
尹子YDK
1、首先蔬菜上不能沾水，也不能有泥土，如果有水和泥土的話，蔬菜是非常容易腐爛的！
2、冰箱裡面也必須乾淨，不能有水。不能有異味，否則蔬菜也容易腐爛！
3、蔬菜用保鮮膜完整地封好。然後放入冰箱裡。
4、注意擺放的層次，比較堅硬的蔬菜，例如蔥頭，胡蘿蔔，放在下面。綠葉蔬菜，怕壓的，放在上面！
5、冰箱裡最好有分格。不要把蔬菜隨意堆砌起來，否則蔬菜會受損！
6、有些蔬菜想要保鮮，可以放進菜窖，例如土豆，蘿蔔，都可以放進菜窖。放進筐裡面，並用報紙封好筐的表面。
7、蔬菜想要長期保存，最重要的是恆溫，溫度不能總變，否則非常容易腐爛！
華一日記
相信大家因為疫情的影響，小夥伴們都在自己家儲備了不少的蔬菜，但是這是蔬菜一旦放置時間過長就會出現不新鮮甚至腐壞，發臭的現象這樣以來就不能吃了，而且也浪費。
所以我整理一些蔬菜的儲存的方法和食物儲存的時間分享給大家吧！
1.如果是像南瓜，冬瓜，紅薯，土豆（瓜果內蔬菜）它們保存的時間比較長，像南瓜，冬瓜沒有切開完全可以保存一兩個月，切開了也可以保存一週左右，我們只需要把這些食物放置在陰涼通風乾燥的地方，避免發芽即可！
2.蔬菜類的食物，這些菜大多都是菜葉，可以將綠葉蔬菜紮成小捆，根向下浸泡在水裡，可保鮮3～4天;或者是用潮溼的報紙或廚房用紙包裹，通過噴霧噴灑水。放在一個大塑料袋，密封好。
橘貓跑跑跑
（1）購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡。 在菜市場買的菜，可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾；如果是在超市買的菜，菜本身會非常幹，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛。 （2）然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。 （3）綠葉青菜在冰箱裡面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。 （4）葉菜類蔬菜：如菠菜或茼蒿之類的蔬菜，以葉片無黃色斑點、鮮翠亮麗，根部肥滿挺直為首選。如果是要拿來做沙拉生吃的話，最好選擇柔嫩的葉片。在冷藏前先用報紙包起來，既可保溼，又可避免過於潮溼而腐爛，將根部朝下（5）蔬菜儲存溫度不同蔬菜儲存也很講究，不同類蔬菜放在同一溫度下是不正確的，黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜，適宜存放溫度一般在10℃左右；絕大部分葉菜為喜涼蔬菜，其適宜的存放溫度為0℃—2℃，不能低於0℃。大蒜、洋蔥和大蔥則應選擇溫度較低的乾燥環境存放。 （6）儲存蔬菜最好不要洗，因為清洗雖然可除去大部分微生物，但仍會有相當的微生物殘留，而清洗會破壞蔬菜表面的蠟質，為微生物的入侵打開了方便之門。 （7）關於蔬菜的洗滌，有兩種截然不同的說法：一種建議先洗滌後浸泡；一種是建議只洗滌，千萬不要浸泡。這兩種說法並不矛盾，視不同的蔬菜而定。 在蔬菜的表面有一層蠟質，可擋住農藥向相蔬菜內部滲透，不同蔬菜蠟質層不同，且果類蔬菜蠟質層厚且完整；葉菜類蔬菜蠟質層薄且不完整。 因此，茄果類蔬菜的農藥殘留外部多於內部，這類蔬菜能去皮的去皮，不能去皮的洗淨即可，不能浸泡；而葉菜類蔬菜的農藥殘留多在蔬菜的內部，可採用清水洗滌浸泡的方法。
直立擺放在冰箱蔬果保鮮室儲存。
你不知道的街邊美食
突如其來的新冠狀疫情把大家都搞得措手不及。蔬菜水果有時候會出現短缺，再加上疫情防護的需要大家都不太出門，往往會買上比較多的食材放家裡。這時候就牽扯到保質期保鮮的問題。
那麼蔬菜水果保鮮都有那些方法呢！
首先蔬菜上不能沾水，也不能有泥土，如果有水和泥土的話，蔬菜是非常容易腐爛的！
冰箱裡面也必須乾淨，不能有水。不能有異味，否則蔬菜也容易腐爛！
蔬菜用保鮮膜完整地封好。然後放入冰箱裡。
注意擺放的層次，比較堅硬的蔬菜，例如蔥頭，胡蘿蔔，放在下面。綠葉蔬菜，怕壓的，放在上面！
冰箱裡最好有分格。不要把蔬菜隨意堆砌起來，否則蔬菜會受損！有些蔬菜想要保鮮，例如土豆，蘿蔔放進筐裡面，並用報紙封好筐的表面。
蔬菜想要長期保存，最重要的是恆溫，溫度不能總變，否則非常容易腐爛！
希望對你有幫助！
平凡的子小亞
不同蔬菜保鮮法。
蔥:將蔥切碎並瀝乾表面水分，放進塑料瓶中，再放入冰箱冷凍即可。
香菜:洗淨後瀝乾水分，段放入冰格，並倒入橄欖油，放進冰箱速凍層。
生菜:在碗裡墊上一張廚房紙，將生菜放入後再用保鮮膜封住，置於冰箱內，，可保鮮一週。
芹菜、西蘭花：擦乾水分，用用錫紙包裹放入冰箱，可保存一個月。
韭菜:用紙包住捆好，放在陰涼處。或用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
蒜苗:擦乾水分，放在涼爽、乾燥、通風處保存即可。
洋蔥:套進絲襪或網袋中，裝一個洋蔥打一個結，懸掛在乾爽通風處，保鮮期可達8個月。記住洋蔥不要和馬鈴薯放在一起，不然會加快腐壞速度。
冬筍、生薑:在盆子上鋪溼沙，將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實，置於陰涼處，可保存4-7周。
番茄：遠離陽光照射，平鋪倒置擺放，正常室溫下保存。特別熟的番茄放到冰箱保存，吃前要先拿出來回溫。
土豆:放在乾爽通風處，可將其與蘋果放一起，這樣能避免土豆發芽。
蘑菇:用紙袋裝著放入冰箱或置於乾爽涼快處，若用塑料袋或保鮮膜包裹，則容易發黴。
歡暢豁達
回答疫情期間如何延長蔬菜保鮮期的問題:
通常來說，買回家的蔬菜要先作處理，清理多餘的黃葉和爛葉，如果遇到表面有水分的蔬菜，要將菜頭向上豎放晾乾，因為蔬菜表面有水的話，會對菜葉起腐蝕作用使其變味。把以上步驟做好之後，碼放在保鮮盒裡，讓其與空氣隔絕，再放入冰箱的冷藏室保存。這種方法保存蔬菜，可以延長蔬菜的保鮮期，很適合家庭平時使用。疫情期間，為了能保存更多的蔬菜，最好選擇菜花、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、包菜、土豆、香蔥、上海青、香菜等蔬菜，這些蔬菜比較容易保鮮，而且保鮮時間可以很長。希望我的回答能滿足你的要求，祝大家身體健康，萬事如意！開心享受每一天！
琬婕
從超市買回來後，比如菜花，西蘭花，大蔥，西紅柿，等等一些蔬菜，用保鮮膜封好，然後放到冰箱裡保存起來，避免和空氣接觸，可以比正常的保鮮時間，要長一倍。
達林哥在鄉村
帶葉子的蔬菜保存方法：菜不要清洗，用報紙包裹起來，然後在報紙外面裹上保鮮膜，放冰箱冷凍室，冷凍保存，需要時取出就可以了，完全跟新鮮的一樣，注意是冷凍不是冷藏室哦
泰國那些菜
怎樣蔬菜水果的保鮮期快學起來吧！把蔬菜進行分類你會了嗎？
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