癌症最喜歡的“營養物質”,你都知道嗎?


眾所周知,吸菸飲酒是最危害人體健康的兩種不良生活方式,也是最容易引發癌症的兩大因素,很多人說,我不抽菸也不喝酒,是不是就不會得癌症,這個誰都不敢保證,因為癌症有很多的誘發因素,這取決於你的生活習慣是否健康,以及你的生活環境等等很多的因素。

我國是癌症的高發國家,雖然提起癌症很多的朋友都惶恐不安,也許也有很多朋友,他們知道不良的生活方式容易誘發癌症,但也沒有及時的糾正,這也是癌症高發的一個原因,所以我們一定要養成良好的生活習慣,才能真正的遠離癌症。

下面我給大家介紹幾個癌症喜歡的“營養物質”,希望可以幫助大家預防癌症:

1、糖

過多攝入純糖、甜飲料、果醬等會導致胰島素大量分泌,長期慢性刺激使胰島功能受損,為誘發胰腺癌的危險因素之一。大量糖的攝入也可增加患乳腺癌的風險。世界衛生組織建議每人每天糖的攝入量應控制在50克以內,最好不超過25克。

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2、燙

“過熱”指的是食物溫度在65℃以上。過熱的食物會損傷食管黏膜,如此反覆引發慢性炎症,進而增大黏膜局部癌變的可能性。流行病學研究發現,愛喝工夫茶、滾粥的人,愛喝大碗燙粥的居民,常飲滾燙奶茶的人,都是食管癌、胃賁門癌的高發人群。

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3、鹹

鹽和癌症也有“親戚”關係。日本胃癌高發,主要原因之一就是攝取鹽分太多。吃得太鹹會導致胃黏膜屏障的慢性損傷,建議每日鹽的攝入總量應低於6克,同時注意食物中的“隱形鹽”,比如醬油、味精、調味料等。

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4、醃

魚乾、魚醬、臘肉、臘腸、醃菜等醃製食物含有大量的硝酸鹽,會在胃內被轉變為亞硝酸鹽,然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺,具有極強的致癌性,導致胃、腸、胰腺等消化器官癌變的機會增多。

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5、燻

燻肉、燻魚、火腿、豆乾等燻烤類食物,包括很多地方過年時都習慣燻臘肉香腸,這些在製作中會產生大量的多環芳烴類物質,具有強弱不同的致癌性,強致癌物苯並芘就是其中一種。

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6、油

這裡的“油”,一是指高脂肪食物,二是指油炸食物。這些食物攝入過多,能誘發乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。

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7、黴

花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,進而被真菌汙染,併產生有致癌作用的黃麴黴毒素,這種毒素是目前所知致癌性最強的物質之一,與肝癌的關係極為密切。

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8、油煙

你家裡的抽油煙機該換了嗎?如果吸油煙的效果變差了,那麼你需要及時的更換或清洗。

人體吸入的煙霧除吸菸外,還包括油煙。人們喜愛的煎、炒、炸等高溫烹調方式很容易產生大量油煙,其中夾雜著不少烷烴類致癌物以及類似於PM2.5的可吸入顆粒物,都會增加患肺癌的風險。

癌症最喜歡的“營養物質”,你都知道嗎?

我們要杜絕不健康的飲食習慣,才能更好的預防癌症,其實它並不可怕,只要我們們養成良好的飲食和生活習慣,就能遠離它!

最後,請各位朋友在疫情期間,做好自我防護,出門一定要帶好口罩!


專注我,給你帶來更多的健康小知識!


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