180591
面包要小火蒸的，底部糊了第一时间太久，第二就是火力太大。如果电压力锅没有蛋糕键建议用煲粥键25分钟左右差不多，没有熟可以翻开蒸上面。
徽姑娘V
电饭锅做面包含水量一定要高，正常面包60%的水分，电饭锅做面包至少要65%的水分。
附上一个我之前录的用普通面粉，电饭锅加工的面包供你参考。
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老梦享吃
烤的时候底部需要刷一下油，煎至底部金黄时，可以放一点水
吾爱烘焙everyday
电饭锅最好有蛋糕功能的，还有电饭锅胆最好是不沾涂层的，然后做的时候刷点油，这样就不会糊了
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