華姐說三農

農家腐熟肥有有機肥的作用之外，還有復混肥的一些功效，沒腐熟的壞處不少。而有機肥只有改善土壤的作用！不一定全對！[祈禱]

水思維

＃大家好，三農領域創作者金秋麥穗兒為你答疑解惑＃作為農村人，現在從種子化肥到農藥，看著自家涼房裡日漸多出的品種，我由衷的感嘆近幾年農村翻天覆地的變化，是啊，農村在發展，社會在進化，我一個足不出戶的農家婦女從農業生產中我深有感觸，但話題太多，感嘆更多，在這裡咱就不多提了，還是言歸正傳聊聊今天的問題。

以前種地，農村只有糞肥，記得在老家上學那會兒，當校長的四叔除了教書以外，課餘時間總挑個糞框在大路上撿糞，豬糞，牛糞，驢糞……只要能做肥，他便見者不拒，記得那幾年，檢糞不止是四爹一個人的事，記憶裡是全民撿糞，清早睜開眼，父親他們已經繞大路撿兩圈回來了，喝罐罐茶的父親看我們只要不去上學，總得說“拿框框撿糞去吧”俗話說“莊稼一枝花，全憑糞當家”，的確，農家糞在過去的農業生產中，起著無可替代的位置。

莊稼施肥是促進農業豐收的基礎，隨著近些年社會經濟的發展，有機蔬菜走近了人們的餐桌上，起初我們不懂有機是啥意思，因為感覺它是那麼的陌生而遙遠。我們是農民，只是從傳統種地的模式慢慢進化的農村人，不知道是信息的不流通還是生理反應上的遲鈍，總之我接受新事物的能力很有限。隨著這兩年，村裡引進了有機肥，看著有機肥逐漸被人們所青睞！所以我才逐漸對有機肥有了更進一步的瞭解。

糞肥和有機肥來都能改善土壤和環境，為農業種植提供有機質，但是，細分出來這二者還是有差異的，通過這兩年的施用情況做比較，我感到有機肥比糞肥更具有優勢！ 為什麼這麼說呢?在這點上，我深有體會，糞肥”和“有機肥”的差異在於，“腐熟”和“無害化”。糞肥得經過高溫漚肥，老父親那會兒是一層糞一層土，然後拍打的嚴嚴實實，而後來我們兌的是燒飯燒炕的草木灰 雖然糞肥經過高溫能一定程度上，降低病害，但還是腐熟不徹底而留下很多隱患。

上網查資料，把自己也嚇了一跳，原來施肥的頭頭道道太多了，糞肥具有含鹽量高，養分不穩定，重金屬含量高，以及易發生蟲害的現象！這是我們以前都不知道的知識，種了半輩子地，其實現在就是個小學生。在看看有機肥腐熟的過程吧！它並非只是進行高溫發酵，而它微生物的發酵過程其實更牛。這回，我知道了糞便有害成分的分解，在沼氣發酵的過程…對於農人來說，在農業生產中使用有機肥還得注意土壤環境，有機肥和其它肥料配合使用，能促進作物的生長健壯！這是我們種莊稼最願意看到的事，莊稼長得好，就意味著又是一個豐收年。

“糞肥”和“有機肥”相比較有機肥腐熟更充分，更加的無害和純淨，有機肥經過沼澤發酵後病菌蟲害基本上都沒有了，有機肥在未來農業生產中，比糞肥更具有優勢 ，好多的知識我也是現學現賣，但我喜歡我廣沃的農村，喜歡我親手栽培的糧食蔬菜，劈柴，餵馬，在晨霞和夕陽下享受我的田園時光，看麥穗兒點頭，看葵花含笑，看玉米咧開大嘴……好了今天的話題就到這裡，（我是三農領域創作者金秋麥穗）喜歡我關注我。

金秋麥穗兒

#大家好，三農領域創作者黃精小白為你解答#為什麼在種植農作物時總強調要施用腐熟農家肥和有機肥？現在搞種植，莊家一枝花全靠肥當家，現在的肥和老一輩用的肥已經不是同一種了，現如今考慮到成本，效率，肥力等問題，化學肥料大量的取代了傳統的農家肥。化學肥料對種植業前期的增產增收確實有著不可磨滅的貢獻（老一輩長期大量的施用農家肥，土壤底子好），隨著化學肥料的長期使用，土壤理化性質發生改變，透氣性和微生物環境也發生很大的改變，造成植物死苗，缺素，生長緩慢，地力弱等一系列問題，尤其以長期種植蔬菜等經濟作物地塊更加明顯。化學肥料用量越來越大，作物長勢確並不理想。出現一系列的問題，最後通過不停的嘗試，發現有機肥能很好的預防和解決這個問題，因此目前種植農作物，尤其是蔬菜瓜果等經濟作物時，目前主流的肥料搭配還是以有機肥和化學肥料搭配使用。

作為有機肥，目前主要的來源主要有腐熟農家肥和有機肥（也叫商品有機肥）兩大類。同樣的作為有機肥，其本質上來講主要成份都為腐殖質，其對於植物根際環境所產生的作用相同，當然作為肥料都可以為植物提供一定量的營養成分。同為有機肥，有相同的地方，也有區別，在使用過程中，需要根據實際情況進行選擇。現將兩種有機肥的區別列出，希望對廣大種植朋友們有一定幫助：

1、從材料的來源上講，腐熟農家肥的原料來源主要有人類和畜禽糞便、作物秸稈、枯枝落葉和農村生活垃圾等。有機肥的原料來源，除上述腐熟農家肥的原料來源外，還包括豆粕、棉子殼、菜餅等工廠榨油剩下的下腳料、煙梗、城市生活垃圾，和一些有益微生物等。所以從原料來源上講，有機肥更加廣。

2、從生產工藝上來講，腐熟的農家肥可以由一種原材料發酵腐熟而成，也可以由幾種或多種原材料一起發酵腐熟而成。再看有機肥，有機肥是有多種原料混合發酵而成。

3、從營養成分上來講，腐熟農家肥成分含量相對較單一（取決於發酵腐熟所用的原材料），而有機肥為多種原材料混合發酵而成，因此從營養成分和含量上來講，有機肥要更優於腐熟農家肥。

4、從使用安全程度來講，腐熟農家肥由於生產者水平參差不齊，導致發酵產生的農家肥質量良莠不齊，且由於發酵時間，溫度，溼度等問題，常常造成農家肥病菌、蟲卵等超標，施用後宜引起土傳等病害。有機肥（正規的生產廠家）生產工藝更先進，對有害病菌和蟲卵等更容易檢測，發酵所需要的條件也容易控制。因此，相對來說有機肥施用安全性要高於腐熟農家肥。

5、從使用成本上來講，腐熟農家肥就地取材，變廢為寶，沒有一系列有機肥生產，運輸和銷售的成本，使用起來更廉價。

6、從使用量上來講，腐熟的農家肥（發酵腐熟達標）和有機肥（合格產品）都需要達到一定的施用量才能起到相應的作用，對於一些有機種植由於種植過程不使用化學肥料，也因此需要加大用量。但到目前為止並未有非常準確的有機肥施用量標準，作物種植過程中應該根據種植作物對土壤根際環境的要求、作物的經濟價值，以及自身的經濟條件，來合理的安排腐熟農家肥或者是有機肥的用量。

黃精小白

農家肥和有機肥有什麼區別？

這裡區別就大了去了，農家肥是農戶自己用一些動物的糞便自己發酵腐熟而成的一種肥料，材料很多種，所以質量也殘差不齊。這些農家肥當中，牛糞最差，雞糞最好，但是發酵的過程中，腐熟的程度不能保障，很多農家肥都是沒有完全腐熟的，在使用過程中有很大的風險，尤其是種植一些蔬菜或者水果，很多種植戶因為便宜使用了農家肥造成燒苗的現象，到現在這個情況依然存在。

農家肥的發酵過程很簡單，先是把動物的糞便堆積起來，灌上水之後，用土封蓋起來，然後等到第二年使用，一般都是用這個方法進行腐熟的，雖然發酵的時間很長，但是還是有很大的幾率腐熟不徹底，或者是腐熟不均勻的情況，腐熟不好，苗子有很大的影響，對土地也有很大的影響，不但起不到壯地的作用，還有毀地的可能。

有機肥，這也是一個總稱，每一種有機肥的原材料都非常的明確，用到大棚的有機肥幾乎很少看到有機肥會用到動物的糞便作為有機肥，比較常見的會用到大豆，海藻等一些特殊的材料，然後在加工的過程中添加了很多微量元素，一家一些有益的活菌，有機肥的針對的功能性也非常的明確，有追肥的，有底肥的，針對的使用對象也很明確，而且有機肥不會燒苗。

農家肥的使用量一般都很大，一畝地都是按照噸使用，少了也要一噸，有機肥的使用量稍微少一點，如果種植大田，那就用農家肥，大棚設施種植就要用有機肥。

陽臺園藝師

謝謝題主提出這個對農業生產至觀重要的問題。

做為一個以糧、油、果樹種植的農業人，特別是我自己加工有機肥，做有機產品生產、銷售。我更有發言權，請大家來聽聽我個人的分析：

農家肥說的“腐熟”應該說是“發酵”。

農業生產中常見的有機肥，一般用人糞尿，堆漚肥，綠肥，家禽畜糞尿和廄肥等。

有些人說，把糞可以直接撒到地裡，但這種說法是不對的，為什麼呢？

新鮮的糞、尿不應直接撒到地裡，因其含較多尿酸和不溶性尿酸鹽。

如以新鮮的糞作底肥，其養分難以被作物吸收，同時

“莊稼一枝花、全靠肥當家”。而對於養好一枝花，沒有好的當家那是不行的，如何做個好當家呢？

正確的發酵有機肥做個“好當家”：

農家肥的種類繁多，而且本源廣、數量大，便於就地取材，如禽（雞、鴨等）畜（牛、羊、豬等）糞便，作物秸杆，加工後的油糧餅類等。

有機肥料的特點是：所含營養物質比較全面，而且比例合適，它不僅含有氮、磷、鉀，而且還含有鈣、鎂、硫、鐵、鋅以及一些微量元素等。

這

施用好的有機肥料有利於促進土壤團粒結構的形成，使士壤中空氣和水的比值協調，使土壤疏鬆，增加保水、保溫、透氣、保肥、培肥地力的能力。

有機肥發酵中採用作物秸杆粉與禽畜糞便，加入適量的餅料，添加上合格的

當前農業生產，為了人民身體健康，把住病從口入這一關，加大種植領域的農資管控，強調施用優質腐熟農家肥和高效有機肥。

綜上所分析：我 個人認為在農作物以及果樹的種植方面，施用腐熟好的農家肥與有機肥，沒有太多區別。但前題是兩者必須都是充分經過高溫、發酵、分解後的有機物。

當然農家肥較工廠化有機肥便宜，動物糞便較多，幹物質很難調控。而工廠化有機肥或多或少增添了一些其它元素等等。

希望我的分析能給你帶來幫助，更想與你分享我製做有機肥的方法，歡迎能與你互動喓!

沒有經過發酵的羊糞

自已製作、充分發酵好的有機肥

成品豆柏有機肥

葫蘆王的身邊事

農民種地還是以農家肥腐熟肥為主，農家肥肥效長，穩定長期提供農作物的需求，提高產品的質量，產量，所以種植農作物總是強調農家腐熟肥，以多年漚糞肥的經驗，來聊聊農家腐熟肥和有機肥有什麼區別呢？

腐熟肥的來源

農家肥的來源都來自自家養的家畜，家禽，牛🐮，🐴馬，騾子，🐔雞，鴨，🐷豬，鵝等一些動物的糞便和尿液，動物的碳氮比是11:1，秸稈的碳氮比100:1，農民為了提高碳氮比，把秸稈和糞便摻雜在一起漚肥，提高糞肥的有機質。

腐熟肥是來自農家肥發酵的一個過程，也叫農家肥，製作農家肥是個很麻煩的過程，它需要一個面積大的空場地，在農村，你會在溝壩邊上，田地頭上和曬麥場上，隨處可見一堆一堆的糞肥，並有很臭的味道發出，經過長期的晾曬，雨淋，有的還加上秸稈，有麥糠皮和泥，把糞堆堆成一個大的糞堆，有麥糠泥糊在糞堆上，還有的蓋上熟料膜，進行發酵的一個過程，經過一冬天的自焚，用時再翻倒兩遍，把較大的糞蛋砸成粉狀，這樣做 出的肥叫腐熟肥，腐熟肥肥效長，有機含量高，對土壤有很高的使用價值，所以深受農民的喜愛

有機肥的優點

有機肥含有多種有機酸，肽類，含有豐富的營養元素，使用有機肥比農家肥更有保障，有機肥把菌和蟲卵降到最低，無味，經過合理的加工，它含蓋了農家肥所有的營養養分，含碳物料的有毒有害物質更安全，它含有大量的有益物質，提高了土壤的有機質，有肥效長功效，可促進微生物的繁殖，更好的改善土壤，儲存便利，運輸放便，是綠色蔬菜，花卉的主要養分來源

相比之下，農家肥取材方便，在殺菌和蟲卵上是比不過科學合理的有機肥，味道大，不適合長途運輸

有機肥在這方面上佔優勢

小結:有機肥在農家肥的進行改良，降低菌和蟲卵，增加微生物的繁殖，改善了土壤團粒的結構，使土壤更具有保溼，保水，保肥，透氣性高，大大提升了有機肥的使用價值

李長芹

首先要知道 什麼是農家肥，什麼是有機肥。先說一說農家肥，農家肥就是在農村養殖的所有動物家禽的糞便，包括人糞尿，與土混合堆積在一塊，經過長時間的堆漚和發酵而成。有機肥就是用農村廢棄的桔杆，雜草樹葉等加入乳酸菌，酵母菌，益生菌等發酵而成。在農村把這兩種肥料統稱為農家肥，農家肥富含大量的有益物質，氮，磷，鉀的含量也很豐富，在作物生長期能提供全面的養份，而且肥效期特別長，長期施用能改善土壤的生物結構，而使土地變得更加肥沃。

李欽英

我們先來說說什麼是腐熟肥。腐熟肥是將不易分解的糞尿、秸稈、落葉雜草及廚房垃圾等加入發酵劑或者用土封存自然發酵。這些廢棄物在溫度水分等事宜的條件下發酵腐爛，進而殺滅其中的有害菌類、蟲卵等，變成一種綠色肥料。有機肥主要是一種含有碳的物質，通常是經過動植物的廢棄物，植物的殘體加工而來的。

區別:1、有機肥比農家肥腐熟的更充分，更加的無害和純淨。

2、有機肥的綜合性價比更高，不僅能一定程度上促進農作物的生長，在銷售價格上也高於其他肥料種植的農產品。

3、農家腐熟肥也能滿足農作物的基本養料需求，但農家肥的產量無法滿足正常肥料需求，需要常規化肥和商品有機肥的補充。

4、農家肥從生態角度來說是首選且成本低。有機肥的營養成分更齊全些。

兩種肥料在農作物生長過程中的作用大同小異，只不過存在實用性和性價比上不同程度的差異。

80後甜瓜種植

農家肥就是以豬糞，牛糞，人糞農村的動物糞便跟腐爛雜草，稻草農作物為主。有機肥就是農家肥的升級版，也是以這一類為原材料。有機肥以人工種植植物或者去農村收農村收莊家農作物廢料，跟動物糞便來經過工廠加工而成。說白了有機肥是經過殺菌處理的，而農家肥沒有經過殺菌處理自然發酵而成。農家肥沒有經過殺菌處理，有害蟲卵在裡面，有時反而對莊家有害，而有機肥經過殺菌處理對莊家沒有害。

兩頭牛

對於這個問題，我來試圖解答一下吧！

首先我們要理解農家腐熟肥和有機肥這兩個詞組的概念；

明確地說:農家腐熟肥和有機肥沒有意義區別，兩者都是有機肥。

它們的區別在於人們的認識概念:一個是古老的農村鄉俗概念，一個是現代帶有科學意義的概念；一個是純樸原始的自然生成，一個是現代人工酵母處理包裝。

既然人們把它們分開為不同意義來認識，那我就權且撇開本質區分講述一下它們的不同之處。

一個是原始自然生成，一個是人工處理包裝，通稱有機肥。

一、原始自然生成(農家腐熟肥)，其原料豐富繁雜，植物殘體、人畜糞、生活垃圾隨機混合堆積、通過微生物分解；在自然分解中產生熱量，這種熱量產生溫度根椐堆肥大小達到40C。一60C。；足以殺死堆肥中有害昆蟲和一些致病微生物。

這種農家腐熟肥營養含量豐富，施用對作物安全；施入土壤生成良好的團粒結構和通透性，適當補充氮素後其肥效持久卓越(古老的補氮方式是追施人糞尿。

二、人工配製(有機肥)

目前市面上這種有機肥原料大多是雞糞適當配極少餅肥，穀殼或粉碎桔杆配以酵母快速發酵而制。

生產者為了使這種肥料在農民應用中體現它的效果，會根據有機肥效含量混合適當比例的氮素化學肥料，以提高它的速效性。

所以大多人工生產的有機肥料其速效性強於農家腐熟肥，但其持效性不如農家腐熟肥；且土壤微生物群落、微生態環境前者不如後者。

且其投入成本前者也遠高於後者。

關鍵字: 有機肥 農產品 腐熟