你有没有遇见过看一眼就想吃的美食呢?

红厨美食


在我们瑶乡大地,有一道瑶乡血鸭是瑶乡当地的当头菜。一般亲朋相聚,老友相会必不可少的特色菜品。

1.挑选半年左右的子鸭,太老了肉皮太硬炒了之后嚼不动。

2.杀鸭放血,血放碗里不停用筷子搅动直到鸭血冷却不再凝结成块,。注意,不要在鸭血里面放盐或者水,就用纯鸭血。

3.鸭肉切块,不大不小适中就好,入味比较容易。

4.切块完成锅里烧油,最好用我们瑶乡茶籽油,有去腥,高温的作用。油温10成,将鸭头,鸭脖,鸭翅,鸭屁股放入锅中煎炸。期间放入盐,因为个头较大,盐要先放一点好入味。待表面金黄再将小块的鸭肉放入其中爆炒,可放入生姜,大蒜,香叶,八角,桂皮。

5.鸭肉表皮金黄,肉香四溢时再放入辣味浓厚的二荆条或者螺丝椒。

6.辣椒炒到五分熟,淋上冷却但不凝固的鸭血,关小火翻炒。待辣椒与鸭肉在鸭血的作用下混为一色以后,起锅盛碗。

7.瑶乡米酒倒起来,爱吃鸭头,鸭屁股的各自发挥,酒桌氛围瞬间提升。






天天趣斗图


去过几个地方,对于纯粹的湖南人来说,美食,有辣椒的才叫美食。而勾起我食欲的一次是到了天府之国成都,哪里吸引我的地方除了人文就是美食,比如有名的兔头,还有其它小吃。真是来了就不想走。还有就是兰州的劲道兰州拉面和外焦里酥的烤全羊。真是够味!哎呀,回味一下,有勾起我的食欲了。受不了了😱






平平姐育儿


饿的时候啥都想吃,不饿的时候啥都不想吃


流浪人生Ll李


没有什么比美食更有吸引力的,对于吃货来说,给你们上图吧






司机班老大不会开车


有——秀色。


真嗨0


有夏天的凉粉,冬天的烤红薯


赤诚为一


看过!就是梅菜扣肉。


阿凤巧手编织坊


有的,因为我是个吃货,我见很多美食都想吃,只是为了减肥控制自己。


华子漫生活


看到这个问题,我突然想到好多吃的,我喜欢尝试新鲜感,但是一下子就爱上的,还是商贸城的板面,还是从上初中的时候,一直吃,虽然现在不在那边住了,但是只要一想到,还是那的好吃,吃的是自己的青春,自己的情怀啊。


我不温柔817


看一眼就想吃的肯定是卖相特别好,但是吃起来真的不怎么样的。菠萝饭!


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