今天我们就做一道非常好吃的葱油拌面吧。
首先我们需要准备的材料有:
①、手工面500g
②、小葱适量（洗净，切成段和末备用）
③、盐，生抽，老抽，蚝油，白糖各适量
步骤:
第一步、锅中多倒入一点食用油，待油热后，倒入葱段，用小火炸至葱焦黄，而且葱香味浓郁时，捞出葱段备用。
第二步、调料汁，准备一个小碗，倒入适量生抽，适量老抽，适量蚝油，适量白糖搅拌均匀备用。
第三步、把调好的料汁，倒入葱油中，再煮2分钟即可出锅倒入碗中备用。
第四步、锅中准备适量清水，几滴食用油，适量食盐，待水烧开后，下入面条，煮一会儿再从锅边加入适量冷水，等面条要熟的时候再加入一次冷水，煮开后捞出备用。
第五步、然后舀3勺葱油倒入面条上，加入适量葱花，拌匀，再加入适量葱油渣即可。
那么一道简单美味，葱香浓郁的葱油拌面就做好了。
分享到:
閱讀更多 搖曳晨星 的文章
