吉利丁片怎麼做布丁?

雲上的記憶


步驟1

吉利丁片用涼開水泡軟。

步驟2

牛奶,淡奶油,糖粉一起放入碗裡,微波爐叮1分鐘到溫熱狀態,使糖融化。

步驟3

撈出泡軟的吉利丁片,瀝乾水分,放入碗裡,攪拌到吉利丁片完全融化。

步驟4

布丁瓶用開水燙一下備用。布丁液過篩,去除奶泡。

步驟5

倒入布丁瓶裡,蓋好蓋子,放冰箱冷藏2-4小時即可食用。

圖圖美兔兔


材料
\t\t \t\t

純牛奶,酸奶,吉利丁粉,糖粉,水

做法

1、吉利丁粉加入清水中攪拌均勻,然後微波高火30秒至溶液顏色透明。

2、取一大碗,倒入酸奶和純牛奶,再加入糖粉攪拌均勻。

3、最後將吉利丁溶液加入碗中,再次攪拌均勻。

4、轉入布丁瓶中,冷藏4小時以上,待凝固後即可取出食用。


分享到:


相關文章: