雲上的記憶
步驟1
吉利丁片用涼開水泡軟。步驟2
牛奶,淡奶油,糖粉一起放入碗裡,微波爐叮1分鐘到溫熱狀態,使糖融化。步驟3
撈出泡軟的吉利丁片,瀝乾水分,放入碗裡,攪拌到吉利丁片完全融化。步驟4
布丁瓶用開水燙一下備用。布丁液過篩,去除奶泡。步驟5
倒入布丁瓶裡,蓋好蓋子,放冰箱冷藏2-4小時即可食用。圖圖美兔兔
純牛奶,酸奶,吉利丁粉,糖粉,水
1、吉利丁粉加入清水中攪拌均勻,然後微波高火30秒至溶液顏色透明。
2、取一大碗,倒入酸奶和純牛奶,再加入糖粉攪拌均勻。
3、最後將吉利丁溶液加入碗中,再次攪拌均勻。
4、轉入布丁瓶中,冷藏4小時以上,待凝固後即可取出食用。