爱情阳光
疫情期间忌上火！教你个简单易学的凉菜:
1.把圆白菜与苦瓜都切成丝，放入器皿中，将发好粉丝与其放一起。
2.里面放自己喜欢的调料，我喜欢放味极鲜酱油。喜辣之人，还可适量添加辣味或辣椒或芥末酱。
3.榨好花椒油浇入菜中，拌均即可！
叶舞芭蕾时
有挺多的呢，我平时做的是
西红柿鸡蛋面，这个特别常见，且简单易做，适合厨艺小白。
1、 锅里放油，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁。
2 、待西红柿炒好后，放入水。
3 、等水开后，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，放点香油即可。
土豆块盖浇饭 
这个20分钟就可以搞定，先用电压力锅蒸上米饭，蒸米饭的时间就能把菜炒好了。
1.土豆切成小块（因为要拌饭，不能块太大） 2.切葱姜蒜
3.锅内放油，爆香葱姜蒜
4.放入土豆块，翻炒一下，放入生抽和盐，再放点水
5.等土豆软了，再放点醋即可。
土豆饼 
1.土豆切丝，越细越短越好
2.土豆丝中打入一个鸡蛋，放入面粉和盐，加点水搅匀
3.平底锅（最好是不沾锅）烧热加油转中火，倒入面糊，待两面焦黄色即可。
家庭版煎饼果子 
1.香葱切成末，小麦面粉放入大碗中
2.边加水边搅拌，直到面糊无颗粒
3.锅烧热，倒入少许的油，用锅铲把油抹匀锅底
4.用勺子向锅内舀入少量的面糊
5.立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅底
6.打入一个鸡蛋
7.用锅铲使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面
8.在鸡蛋还没凝固时，撒上葱花和黑芝麻
9.把饼翻过来再继续烙制
10.摊好的饼上抹上甜面酱、辣椒酱，再放点生菜即可。
点点点yang
粉丝包菜
食材：包菜1个、粉丝200克、干辣椒、葱姜蒜、老抽、盐和植物油。
做法：
1.粉丝泡在开水中，泡发。
2.包菜洗干净，切成丝。
3.葱切葱花，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段。
4.起锅倒入适量的植物油，油热放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
5.放入包菜，炒至疲软。
6.放入粉丝炒匀，加入1碗清水，小火慢炖10分钟。
7.倒入适量的生抽和盐，调味调色，搅拌均匀即可。
林先生逗你玩
土豆丝做法
食材准备：油适量、姜、蒜、醋10ml、青椒50g、葱10g、盐5g、土豆100g。土豆去皮切丝，青椒切丝，葱切碎。
锅里放油烧热，油的热度一定要高，最好是开始冒烟。油热后先放姜蒜，炒出香味时放入土豆丝炒两下。
迅速的加入盐，十三香，鸡精，滴几滴醋，翻炒均匀。加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，放青椒，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
wl设计
太多了，只要是喜欢吃的菜，都是快手菜。我主页有一些参考视频你可以看下，谢谢[微笑]
勺子哥
我也不是烧饭高手。。[捂脸]只会做点普通大众菜。简单快手菜，那就是素炝土豆丝(放点葱花炸锅，在放点青，红辣椒丝)色相味俱全。[赞]
还有西红柿🍅炒鸡蛋。我比较喜欢把西红柿炒的很烂，然后在放入搅碎的鸡蛋，翻炒几下，鸡蛋定型就OK了。虽然这个菜看着不太好看，但是西红柿烂了入味。
还有青椒炒肉丝。也比较简单容易上手的。就是青椒切丝，肉丝也切成西丝，肉用瘦肉。先炒肉丝，肉丝煸炒的变色了，倒入酱油，在翻炒几下，入青椒迅速炒炒就可以出锅了。
就说这么多吧，不好意思，[捂脸]我在这方面真的没有太多经验给你了。
哈哈我不认输
蚝油生菜
材料：
生菜、蒜、蚝油、白糖、酱油、水淀粉；
做法：
1.生菜清洗干净，蒜切末；
2.锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘；
3.炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香；
4.再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可；
小贴士：绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。
Gavin7458329
您好，要说简单易学的家常菜，可以推荐炒合菜，我们鲁西南地区叫豆芽炒肉，主菜豆芽，配菜是韭菜和木耳。提前20分钟泡好木耳，空隙洗干净一点韭菜，清洗豆芽，最后上锅炒。或者还有炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋都很简单的，希望您成功
乐呵呵的阿会
这边是吃川菜的，挺简单的，回锅肉，青椒肉丝这些就简单了，回锅肉采用五花肉下锅煮六七分熟，然后切片，然后下少许油，再下入肉片炒至卷起来的时候，加入老抽提色，再放入豆瓣酱老干妈豆豉'，然后放上配菜，蒜苗和芹菜都可以炒熟即可装盘，一盘香喷喷的回锅肉如果喜欢做菜，可以关注我，以后我会陆续推出做一些家常菜的
乡野光头哥
已经专门为你做个专题，请看我今天的vlog，题目与你一样，希望更多的朋友们喜欢😍！希望你能喜欢！喜欢我，花🌸一秒关注我。
