这个16世纪鼠疫医生的面具多年来一直保存着，目前正在英戈尔斯塔特的德国医学史博物馆展出。
这是瘟疫医生口罩的第一次设计。在中世纪的欧洲，疾病是如何传播和传染的，主要有两种理论：四种幽默理论和迷思理论。
这个面具是为了对抗迷雾理论而设计的。这一疾病理论认为人们是因为“坏空气”而生病的，所以这个面具长鼻子的目的就是让戴口罩的人把气味宜人的草药放在里面，防止戴面罩的人通过“坏空气”而吸入迷幻药。
面具的眼睛里有玻璃开口，还有一个弯曲的喙，形状像鸟的喙，带着背带，在医生的鼻子前面支撑着喙。口罩有两个小鼻孔，是一种含有芳香物品的呼吸器。喙可以容纳干花(包括玫瑰和康乃馨)，草药(包括薄荷)，香料，樟脑，或醋海绵。口罩的目的是在细菌理论被证明前阻挡被认为是导致疾病的难闻气味而制作的。医生们相信这种草药可以对抗瘟疫的“恶臭”，防止他们被感染。
瘟疫医生所穿的喙医生服装，戴着一顶宽边的皮革帽子，以表明他们的职业。他们用木棒来指出需要注意的地方，并在不接触病人的情况下检查病人。这些拐杖也被用来远离人们，除去瘟疫患者身上的衣物，而不必触摸它们，并用来测量病人的脉搏。
医学历史学家将“喙医生”服装的发明归功于查尔斯·德·洛姆(CharlesdeLorme)，他在1619年采用了一种模仿士兵盔甲的从头到脚防护服装的想法。这包括一个像鸟一样戴眼镜的面具，和一件从脖子到脚踝的长皮或蜡质帆布长袍。这件外衣，以及裤腿、手套、靴子和帽子，都是用蜡皮做的.这件衣服浸透了与喙面具相似的芳香物品。
洛姆写道，这个面具有一个“半英尺长的鼻子，形状像一只喙，充满了香水，只有两个洞，一个在鼻孔附近，但这足以让人呼吸，还能携带空气，让人感觉到药物被进一步封闭在喙上。”
来自德国的鼠疫医生机构(17世纪)。
日内瓦医生让-雅克·曼杰在他1721年的作品中瘟疫论著写于马赛大瘟疫之后，描述了1636-1637年尼梅根的瘟疫医生所穿的服装。服装构成了芒格1721年作品的正面。尼梅根的瘟疫医生也戴着带喙的面具。他们的长袍、紧身裤、帽子和手套都是用摩洛哥皮革做的。
这套服装也是瘟疫医生在1656年瘟疫期间穿的，当时罗马有14.5万人死亡，那不勒斯有30万人丧生。这套服装让人害怕，因为如果你看到它，那就是死亡的征兆。鼠疫医生在照顾他们的鼠疫病人时，按照他们的协议穿着这些防护服。
这位瘟疫医生可以说是中世纪出现的最神秘的人物之一。这些是专门治疗鼠疫受害者的欧洲医生，最著名的例子是黑死病。鼠疫医生是瘟疫发生时受雇于村庄、城镇或城市的公仆。
从理论上讲，鼠疫医生的首要职责是治疗和治疗鼠疫患者，并埋葬死者。鼠疫医生还负责在记录在案的日志中计算伤亡人数，并记录病人的最后愿望。此外，瘟疫医生经常被传唤作证，见证死者和垂死者的遗嘱。似乎大多数医生都忙于这方面的工作。有时，甚至要求鼠疫医生进行尸检，以便更好地了解如何治疗鼠疫。
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