紅燒牛腩飯的主要材料：紅燒汁、牛腩、胡蘿蔔、南瓜 胡蘿蔔牛腩飯的做法是將牛腩洗淨，切塊，焯水；胡蘿蔔洗淨，切塊；南瓜洗淨，去皮，去瓤，切塊。鍋中倒入高湯，加入牛腩，燒至八分熟時，下胡蘿蔔塊和南瓜塊，燒至南瓜和胡蘿蔔酥爛，加入適量鹽調味。將米飯盛入盤中，澆上做好的胡蘿蔔牛腩即可。美味又健康！人人都愛吃！
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用！
紅糖發糕主要原料：麵粉、紅糖、酵母、泡打粉、溫水、葡萄乾。 做法步驟：將紅糖、酵母和泡打粉放入溫水中溶化；溶化後倒入麵粉中攪拌；揉成光滑麵糰；將麵糰放入不沾盤中；上面放入葡萄乾，然後進行發酵；發酵至2倍；鍋中放水，放入鍋中蒸20分鐘；20分鐘關火再燜5分鐘出鍋即可。
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