职场人图鉴
蚕肉，当地养蚕的人常吃，好多人都不知道。请大家放心，这不是野生动物，是养殖的，它冬天就变茧了，茧里面的肯定好多人吃过。在茧里面它就叫 蚕蛹。蚕蛹大家都吃过吧。这个蚕油煎，烧烤，剁碎和白菜做汤味道好极了。
成天胡扯
我的家乡是山东烟台！我们这里虽然不是大城市！但是！我们烟台环境优美！旅游景点也多！生活节奏也不是那么快！很舒适！这里的美食也是络绎不绝啊！其中烟台炒焖子！是我从小到大都喜欢的地方特色美食！大家可以来我们烟台尝尝！
龙哥追剧
温州鱼饼是传统特色美食，它均以大海里野生鮸鱼、马鲛鱼为主料以传统做法精致而成。
鱼饼口感以细腻鲜嫩著称，无刺、鲜而不腥、低脂肪，营养丰富，可享受鲜美鱼肉，又省去杀鱼剔骨的麻烦，可谓男女老少咸宜。可以直接食用或者以其他方式烹饪，花样也很多。
极限食客
我家乡安仁的美食有烫皮和抖辣椒，欢迎大家来做客[握手]
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奋斗者东哥
我是土生土长的北方人，我们家乡有一种主食，我们都叫【不烂子】，有好多种做法，记得小时候妈妈经常给换着方法做，白面的，两面的，玉米面的，再配上番茄辣椒真叫一个好吃。下面我就为大家分享不烂子的做法和步骤:准备食材:300克，土豆230克，胡萝卜看自己个人喜好加，芹菜叶少许，花椒面，盐，自己做的番茄酱，葱花，土豆丝少许。做法步骤:1、首先把土豆，红萝卜用板擦擦成小片状，擦好后用水轻轻洗一下就可以，不洗蒸出来的不烂子有点发黑。2、清洗好之后，加适量的盐，花椒面，放入芹菜叶，拌匀，再加入面粉开始搅拌，之后下手，用手搓，压，直到面粉和土豆完全融合即可。3、蒸锅加水，蒸锅篦子上需放一块儿干净的白纱布，放纱布是为了不让不烂子漏掉，纱布铺好，撒入搅拌好的不烂子，撒的时候尽量离开蒸锅边一些，蒸汽会好流通。4、大约蒸25分钟，蒸到15分钟的时候打开锅盖，用筷子轻轻的扒拉扒拉，这样就不会有太大的面疙瘩，如家里有老人，可以在扒拉完后稍微撒点水，这样蒸出来的不烂子松软可口，老人小孩都好消化。小贴士:1、土豆擦好后不要洗的太干净，以免土豆粉流失太多。2、花椒面最好是自己做的。3、蒸锅篦子要放白纱布，避免漏掉拌好的不烂子。4、蒸好的不烂子放点干辣椒，葱花，蒜薹，炒出来，更好吃。【炒不烂子】在我们家乡，几乎都有，也成为了酒店餐桌上必不可少的一样美味主食。
刚哥厨房
我家乡有锅盔[捂脸]
老龚82066881
面炒辣椒圈，简单又好吃的美味，特别是配着馒头，具体做法如下：
1.海椒四个切成辣椒圈，备用！
2.放适量盐和十三香腌制十分钟左右。
3.打入一个鸡蛋，放适量面粉搅成稠糊状。要确保每一个辣椒圈都沾上面糊。
4.锅中宽油（就是多放油的意思），待油热后，把辣椒糊倒入，迅速翻炒，待炒成下图微带焦黄色。
5.加入少许鸡精，翻炒出锅即可！
西雅图夜未眠2020
信阳南部各地民间都有腌制咸肉的习惯。咸肉制品主要是利用食盐的渗透压作用，使鲜肉中的水分部分析出，而盐份则渗入鲜肉中加工而成，因此淹肉制品紧缩，具有仰制微生物繁殖及防腐的作用，腊肉与咸肉一样，首先要经过淹制过程，一般采用干淹法，多用盐，硝酸盐，酱油，糖，曲酒或其他调味品以增加肉制品的风味。也可在进一步风干熏制。
信阳腊肉，家乡的味道，爱的味道，游子的牵挂！[心][心][心]
豫见美食鸭
我家乡四川，美食太多了……尤其过年期间吃的更多，分享几张家常菜图片自己品，细品[呲牙]
叶子的生活圈
我是河南济源的，我们这里最出名的应该是鸡蛋不翻吧，另外济源三星牛肉烩面，和愚公手抓米也很好吃，希望来济源旅游和出差的朋友可以去尝尝。
