秦約唐
疫情期間，小餐飲也受到很大的衝擊，有些甚至撐不下去了，有些雖然仍在營業，但是客流很零星
辦法有幾點：
1、增加到家環節，可以上線各外賣平臺，雖然有佣金，但是活下去最重要；
2、利用預點到店自提小程序（可以購買，很便宜），較少接觸，增加客戶購買渠道；
3、尋找社區達人，利用達人在社區進行集採招募，集中配送，類似社區團購；
4、做好防護，利用門店無接觸交互進行交易，可以參照北京一家饅頭店的無接觸交易；
5、做社區直播，基於本地直播加大餐飲線上曝光機會，產生交易；
6、依託平臺，抱團取暖……
哲爺拉呱
餐館小老闆
這次疫情給80%的行業帶來了不小的衝擊，特別是小工廠關了不少了。小餐飲也好，大酒店也好，面對客流下降都避免不了，但也不能不做。
首先自己的店子有沒有特色的菜，需不需要學習新的特色，確定周邊一帶獨領風騷 。
特殊時期適當的做做活動，然後開通外賣平臺，直播平臺吸粉引流。
彭賢主
2020小餐飲受疫情的影響舉步維艱，房租，人工，資金流短缺，大多數小店無法撐過3個月。
小餐飲這時如能展開自救最好，能夠自救的畢竟是少數啊，所以建議前景不明朗，在沒有力熬過去的情況下，止損暫時離開。
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蜀八爺巫建
首先，先趁著沒開業，把衛生搞好！如果衛生不達標，什麼都白搭啦。
然後儘量把外賣平臺搞好。
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