餐飲業又一巨頭遭重擊!漢堡王門店關了一半!網友:挺住

今日有消息稱,截至目前,受疫情影響漢堡王已經關閉了其在中國的一半店鋪,剩下的還在營業的店鋪也鼓勵客戶使用自助點餐機消費,若訂外賣則鼓勵使用無接觸配送的方式。

漢堡王在中國約有1300家門店,員工數量也達到數千人,門店關閉帶來的損失將是巨大的。漢堡王母公司首席執行官Cil說:“我們目前的首要任務是保障員工和顧客的安全”。

餐飲業又一巨頭遭重擊!漢堡王門店關了一半!網友:挺住

漢堡王不是唯一一家關閉門店的連鎖企業,此前麥當勞就宣佈因疫情影響關閉了包括武漢、鄂州、黃岡、仙桃和潛江在內五個城市的門店。在其他門店上,麥當勞也採取了嚴格的安全措施,進店的顧客要量體溫,還要用洗手液洗手。

疫情對這些餐飲連鎖巨頭的影響是巨大的。很多地區單店的日營業額較之前均有大幅下降,不少門店銷售額已不足之前的20%,各門店都在想辦法擴大外賣服務,但是這些努力效果都有限。

餐飲巨頭的處境其實已經相對較好。由於多數巨頭在華業務只是其收入來源的一部分,其在其他國家的門店還在正常運轉,總體來講可以保證現金流的穩定。但是對於國內的餐飲連鎖或獨立商家來說,噩夢已經開始。

餐飲業又一巨頭遭重擊!漢堡王門店關了一半!網友:挺住

擁有“西貝莜麵村”等品牌的西貝餐飲集團董事長賈國龍之前就曾發公開信稱西貝目前有兩萬多員工待業在家,人力費用的成本加上公司的貸款,公司撐不過三個月。著名雲南菜品牌“雲海餚”也表示公司目前處境艱難,部分員工臨時抽調到盒馬生鮮店上班以解決生存困境。全聚德、金鼎軒等企業也在積極展開自救方案。

西貝之前在網絡的“哭訴”引起了大量的關注,目前已有多方伸出援手,浦發銀行為西貝提供了1.2億流動資金,顧客也紛紛下單訂購外賣幫助提振銷量。但是對於佔銷售額大部分的堂食業務短期內還是無法恢復。

疫情蔓延不足一月,已有不少餐廳倒下。現存的商家除了想辦法延續存活時間,唯有祈禱疫情早日過去。


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