腾原调味
出门最怀念的当然是家人，朋友，亲戚，还有无法忘怀的家乡美食，下面我说下作为河南人我天天念叨的吧！
第一，胡辣汤，这个没得说，我相信每个河南人都忘不了这个味儿。早上起啦脸不洗，牙不刷，出去一碗胡辣汤配上水煎包或者油馍头，两口下去，就两个字，舒坦！！！
第二，烩面，贴别是羊肉烩面，汤鲜味美在炎热的夏天来上一碗配上菠萝啤，再加上几个酸辣凉菜，背后吹着风扇那个感觉只能用三个字形容，得劲儿！！！
第三，热豆腐，这个我只有在我们驻马店西平见过，每天下午三点开始，走街串巷的热豆腐就开始卖起来了，三块钱一碗，浇上香椿酱和辣椒酱，呃呃呃，这滋味，一个字，爽！！！写到这我都流口水了。
第四，麻糖，用面和芝麻做的，我不知道具体做法，但可以吃出来好坏，，吃到嘴里那种甜粘性和芝麻的香纯，不断刺激我的味蕾，忘不了啊，，我都快三十了看到麻糖像个小孩子一样非买不可。
项目工地小民工
也说不上出门在外，现在信息四通八达，各地美食小吃基本能够全国都能吃到，怀念的还是那一份正宗味道，从小在云南生活，每天吃的帽子米线回到湖北后很难再吃到了，湖北有很多过桥米线的小店15-20能吃到一份，可是从米线的口感，配料就能吃出完全不一样，现在想想，真的很想再吃一次。
卡果布丁
我最喜欢就是家乡的腊肉和香肠，特别我妈妈做的香肠那是百吃不腻，我一直不知道妈妈香肠里到底配备了什么勾人味觉的神力，每次过完年出门去上班时我妈妈都要给我拿上一点腊肉香肠，但是每次一到公司准被同事一抢而空，他们也特别喜欢我妈妈做的香肠，改天我把香肠的配方也公布出来，让更多的朋友能够吃到这美味的香肠，让民间美食不至于失传。
饮食为天
我是河南信阳的，出外这么多年对于老家那是魂牵梦绕的地方，生我养我的故乡是最让人怀念的！
想念老家的红薯粉条，老家的糍粑，老家长毛的豆腐，老家的月饼！想想就流口水！
每到腊月，农村的壮小伙子都要抬着几百斤重的糍粑窑子挨家挨户的打糍粑，随着木锤的起落，软糯可口的糯米就在瞬间变成弹牙香甜的糍粑！
罗云飞
从没在头条上介绍自己，今天借本题目给大家说说。
我是广东韶关客家人，远嫁陕西。在西安定居四年后，各种原因，于2018年决定一家四口离开西安，带着孩子去海南保亭创业。
那时刚到陕西的时候，由其是逢年过节，我最怀念的家乡美食就是大塘扣肉。大塘扣肉是我家乡的具有特色的美食。逢年过节，我们家家户户都会做扣肉，为自己家宴和接待亲朋好友准备。
大塘扣肉主料：芋头、五花肉
辅料：食用油、南乳、生抽、白糖、酱油、姜、老抽
肉质软儒，肉味香浓，肥而不腻。当我人在异乡，特别怀念的就是大塘扣肉。
有韶关的朋友路过吗？你们家的扣肉和我们的一样吗？
开超市的小罗罗
我是安阳人，16岁那年在郑州上大专，五年的大专生活，最想念安阳的特色扁粉菜，大骨头熬的高汤，煮上粉条，加点白豆腐和猪血豆腐，放点青菜，最后放点红红的辣椒，那味道是真得劲。郑州安阳距离虽然不到200公里，但是家乡的味道还是吃不到[呲牙]
泰宇妈妈13700716930
这么多年出门在外说实在还是怀念妈妈做的饭，因为现在怎么做，都吃不出小时候的味道，我家乡比较怀念的美食大概有，胡辣汤，羊肉汤，刚出锅的丸子汤，等等吧，都是比较好吃的，每次回家里都回吃一便的，感觉就是家乡的味道。
往后余生执子之手
最怀念的还是家乡的锅边，用大勺将磨成糊状的米浆沿锅边倒入滚沸的高汤中，未及流入锅底，米浆便被烫熟、凝结，这就叫“锅边”。此时，用锅铲迅速将其铲入锅底，“锅边”便成片状在汤内漂浮，然后再加进肉丝、海蛎、序菜、香葱等配料，便可食用。尝上一口，便觉“锅边”香嫩，其汤鲜美无比。
小敦妈日记
出门在外，我最怀念家乡的美食是什么？
首先我介绍一下自己，我是从小在海边的一个小镇长大的姑娘，当然我最怀念的美食肯定是海鲜了。下面我介绍一下几款好吃的野生海鲜。
图一是《干煎焗花鳝》，杀好斩段一截截，在小煎锅里把表皮煎到焦脆，（按个人喜欢）有些人不喜欢太焦的，其实生猛的海鲜还是得保存好里面的肉质鲜美。最好就直接适量加点盐、鸡精、越南鱼露、酱油、少量水，直接焗干即可下锅。
图二是《白灼麻虾》，这种虾是属于野生虾的一种，但是比较特别是这种虾的壳就比较硬，特别的鲜甜，这是最快速最保留鲜味的做法，姜片下锅白灼捞起，粘点酱料，或者酱油芥末就特别美味。
图三是《椒盐皮皮虾》，这是吃过海鲜的人，应该大部分都爱吃的，这是椒盐味，非常入味，很适合下酒的，第一开始油炸皮皮虾，然后洋葱、姜丝，蒜末、葱，油、盐、味椒盐粉，盐焗鸡粉，下锅炒，入味就上盘。
以上是我最怀念的，毕竟这是我们从小吃到大的海味，平常在外也可以吃的到，但是在家乡做的味道真的跟外面吃的不一样，这也是我们想念家乡的一种表现吧！[呲牙]
