女儿说：“我是你的小棉袄，我给你暖暖，我就是你的小火炉”，就在这一刻，我明白了孩子并不仅仅是和爱人的结晶，更是你的心头肉。在养孩子的过程中，我作为妈妈也参与着一段和自己童年完全不一样的成长过程。母爱像盔甲一样，守护着孩子，当然在这个过程中只有孩子营养合理，身体健康，我们才会安心。就这样我们多了另一个最爱的职业：小厨娘。每天最快乐的事情便是钻研科学膳食食谱，研究如何合理地为宝宝搭配膳食。
【茄汁鸡翅】
妈妈们都想让孩子长大高个，但是这事急不得，要慢慢来。这道茄汁鸡翅有助于孩子保护视力，长高个，提高记忆力，维持骨骼的正常生长发育。
鸡翅看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
食材：
鸡翅400克、番茄一个、大蒜5瓣、生抽一勺、番茄酱一勺、白糖半勺、盐半勺、生姜2片、料酒一勺。
做法：
1、鸡翅洗净对半切开，切好的鸡翅加姜丝和一勺料酒腌制十分钟。
2、番茄化十字刀口，放入水中煮一下，方便去皮。
3、煮好的番茄去皮，切丁。
4、锅里倒油，下入鸡翅煎制两面金黄。
5、把鸡翅拨到一边，下蒜末炒香。
6、倒入切好的番茄丁，炒至番茄的汁水变浓稠。
7、这个时候加一碗水，倒入一勺番茄酱
8、一勺生抽，半勺白糖和半勺盐。
9、焖煮个15分钟，收汁即可出锅啦。
新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。
育儿的漫漫长路，有你的悉心照料和精心培养，孩子们也会茁壮成长，越来越优秀。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增强他们机体抵抗力，拥有一副人人羡慕的的好身体。科学膳食，合理饮食，均衡搭配，吃进去的是食物，回报给孩子的是健康。我是苹果妈咪，陪你共同关注孩童饮食健康，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！
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