大家好，我是朝花夕食記。生活最根本不過傍晚那一盞盞照亮你回家的燈，和每一頓家常晚餐。宅在家不出門的日子，今天get到什麼美食呢？今日份分享是一道網紅菜，好吃又易做，原材料簡單，一分鐘學會，孩子搶著吃，零食靠邊站！喜歡我的分享記得點擊關注喲~
宅家不出門學的一道網紅菜，老少搶著吃，孩子饞得很，零食靠邊站
熬過第一個14天，接下來讓我們繼續齊心協力熬過最後一個14天！很快，我們就可以一起戰勝疫情，無口罩面對面微笑了~也希望經過這一次慘痛的教訓，以後大家都能好好的！別再沾惹不該碰的“食物”！
話說宅在家裡，只能好好吃吃喝喝了~每天研究各種美食，誰讓我家都是大小吃貨呢？最近get到一道網紅美食《爆香土豆丁》，看著就很饞，所以就學著做了，沒想到真的好吃，孩子聞著味道就跑過來問：“媽媽，你在做什麼好吃的？”......可把他饞得啊~不知道的，還以為我每天都不給他吃飽呢~
說到土豆這食材，家常必備啊~易儲存，還可搭配變換成各種家常好菜！最常見的該是醋溜土豆絲，土豆燉肉等，今天就讓我們來點新鮮的吧~這道爆香土豆丁，跟外面小攤吃的有點相似，學會了，也不用每次都跑去吃路邊的小攤了，既不衛生，油也不放心；在家自己做給孩子解饞，才是明智之選啊~好吃到，零食什麼的可以靠邊站了~不信你也試試
【爆香土豆丁】
主要食材：土豆
調味：油，豆瓣醬，芝麻，蔥花，蒜，孜然粉
做法：
步驟一：土豆洗淨，去皮，切成丁；蒜去皮切成蒜末；蔥花洗淨切細段；
步驟二：鍋內入水，下土豆丁焯水；水開撈出，過一遍涼水，再瀝乾水分待用；
步驟三：鍋內入油，油多一點，下土豆丁，煎；
步驟四：注意火候，土豆丁煎至表面金黃即可撈出；
步驟五：鍋內留底油，放豆瓣醬，蒜末爆香；
步驟六：接著倒入土豆丁，翻炒均勻；
步驟七：最後撒上孜然粉，芝麻和蔥花，即可出鍋開吃啦~
以上是我分享的《爆香土豆丁》做法，好吃到零食靠邊站！家裡有土豆存貨就趕緊跟著做一次嚐嚐看哦~記得收藏我的做法，不然你滑著滑著就找不見我了~
做個俗人，每日惦記著朝花夕食，為自己為家人鑽研各種美食，以食養生，以食暖心。
圖文均為《朝花夕食記》原創，嚴禁不良媒體盜用，盜用必究！謝謝~
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