全民抗击新冠肺炎时，新妈妈在家中“宅着”，最关心的两个问题，一是提高孩子<strong>免疫力

一、孩子提高免疫力的食物是什么？

<strong>就是母乳！研究表明母乳喂养可降低婴幼儿感染性疾病风险。

母乳喂养可避免婴儿暴露于来自食物和餐具的污染。母乳含有的<strong>免疫活性物质，可帮助抵抗多种病原微生物的感染。<strong>母乳中的乳铁蛋白发挥抗菌作用。

母乳中含有的<strong>溶菌酶、补体、细胞因子甚至白细胞，都可促进婴儿免疫系统的成熟。婴儿出生后的<strong>前6个月给予纯母乳喂养可明显降低婴儿的发病率及死亡率。

<strong>婴幼儿出生后6个月内应该只喂母乳，即纯母乳喂养。从6个月到12个月，母乳喂养可继续提供婴儿所需营养的<strong>二分之一或更多，从12个月到24个月，母乳喂养至少能够提供婴幼儿所需营养的<strong>三分之一。

二、辅食如何添加？

婴儿<strong>六个月开始添加<strong>少量辅食，比如从富铁泥糊开始，随着年龄增长<strong>逐渐增加辅食的总量，<strong>同时保持多次母乳喂养。

为了适应婴儿的需要和能力发展，随着婴儿年龄增长，逐渐增加食物的<strong>粘稠度和<strong>种类及每天<strong>辅食喂养的次数。

为了满足婴幼儿对所有<strong>营养素的需要，给他们吃多种营养丰富的食物。增加儿童<strong>患病期间的<strong>液体摄入（包括增加母乳喂养次数），并且鼓励儿童吃软的、喜欢的食物。<strong>病愈后，多给儿童一些食物，并鼓励儿童<strong>比平时多吃一些。

三、带你一起制作辅食

该辅食适用<strong>10-12月龄段，根据具体情况确定进食量。

秋葵星星土豆泥+蛋羹

这份辅食是秋葵和土豆泥、胡萝卜、虾仁搭配在了一起，将薯类、蔬菜、水产品丰富的营养丰富融合在一起。

这种做法既保留了秋葵营养，又消除了其黏腻的口感，适当吃些秋葵（<strong>富含膳食纤维）有利于<strong>预防婴幼儿便秘。

<strong>虾仁易引起过敏反应，吃后请<strong>仔细观察

食材：秋葵、土豆泥、胡萝卜、虾仁、鸡蛋

制备过程

01

02 胡萝卜切丁炒软，秋葵焯水断生

03 秋葵码放在盒子底部及侧部，填上胡萝卜土豆泥

04 秋葵虾仁蛋羹，用温水或多余的母乳，加水量=鸡蛋量*1.5

05 成品

参考文献：《中国营养科学全书》、《中国婴幼儿喂养指南》，中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN） 《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》

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