疫情期間,適合孕婦吃的東西有哪些?

邵炎


疫情期間,孕婦可以跟據家庭的儲備食物儘量多吃一些有營養的食物,如有營養的湯類,青菜瓜果


古城勇哥


這是我的觀點,希望對你有幫主

魚蝦和肉類:優先考慮冷凍的瘦豬肉、牛肉或羊肉等紅肉,以及冷凍的蝦仁、海魚等。不建議過多煙燻、臘制類魚、肉製品。必要時、可適量選用高溫滅菌包裝(軟、硬罐頭)的滷煮肉製品、魚製品,或少量選用肉鬆、魚鬆等。少用油炸的魚、肉製品。

2. 蛋類:蛋類營養豐富、使用便利,也適宜較長期儲存。

3. 蔬菜:優先選擇耐儲存的根莖類蔬菜如洋蔥、綠色蘿蔔、胡蘿蔔、萵筍,保存期長的大白菜、包心菜、青椒、南瓜、冬瓜等,以及可以長期保存的乾的菌藻類如木耳、香菇、紫菜、海帶、裙帶菜。馬鈴薯、紅薯、山藥等含澱粉多的根莖類食物,雖然既可作為蔬菜,也可作為主食,可用來豐富食物種類,但不建議長期、大量作為蔬菜食用。不建議大量使用曬乾或天然風乾的葉菜類,以及醃製或罐頭包裝的蔬菜。冷凍乾燥的蔬菜相對較好,但目前缺少日常採購渠道。

4. 乳類:一般情況下,滅菌包裝液體牛奶可以較長期保存,在營養上與普通鮮牛奶也沒有明顯差別,可以適當採購和儲存。

酸奶需要冷藏保存,保質期一般也能在兩週以上。在不能獲得液態奶的情況下,可以選擇全脂奶粉。

對於孕產婦和較大兒童來講,孕產婦奶粉和嬰幼兒配方奶粉都是營養素強化食品,在營養上比鮮奶更有優勢,如果不討厭配方奶粉的口味,建議優先選擇合適的配方奶粉。

奶酪也是重要的乳製品,是乳類中酪蛋白的製成品,水分含量低、蛋白質含量高,便於運輸,適宜長期保存,也可作為乳類食物的選擇。但奶酪沒有配方奶(粉)營養全面。

5. 豆類:優先選購和儲備大豆(黃豆)和綠豆。豆類及其製品是平衡膳食中的重要類別,而且幹豆類食材特別適合儲備和後續的加工。

大豆富含優質蛋白質、必需脂肪酸和磷脂,既可以加工豆漿,也可以泡發成黃豆芽彌補蔬菜不足,還可以高壓蒸熟後直接食用。

綠豆食用性狀好,便於烹煮,廣受歡迎。蔬菜不足時,可將綠豆發芽用作蔬菜。

豆類食物還富含葉酸,這對於缺少蔬菜等食物單調情況下獲得葉酸營養特別有意義。各種豆製品也有一定的儲備性能如凍豆腐、豆乾等,可以適量儲備,但在特殊時期往往採購渠道受限。大部分市售的預包裝豆漿(豆奶)含糖量較高,不推薦大量採購和儲備。

6. 堅果類食物:富含蛋白質和部分微量營養素,營養價值較高,耐儲存,是廣受歡迎的食物,可適量儲備,如葵花籽、花生、核桃、松子、開心果等。值得注意的是,因其含脂肪高,是高能量食物,作為平衡膳食的構成,是推薦每日適量(每天 15 克)食用的食物。

7. 水果:在足量蔬菜的情況下,水果的食物價值更多在於調節飲食口味、增加飲食的愉悅度,對膳食的營養貢獻次於蔬菜。可根據個人飲食喜好、耐儲存性和可獲得情況,酌情采購、儲存。優先推薦蘋果、梨、香蕉等富含果膠等膳食纖維的品種。

8. 烹調油和鹽:油脂除了營養價值外,也是膳食美味的重要元素。推薦優先儲備常見植物油品種,如大豆油、菜籽油、花生油和玉米油等。無須刻意追求橄欖油、亞麻籽油等網紅油脂


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海苔

海苔裡邊有豐富的B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。除此之外,還含有各種人體必需的礦物質,有助於維持人體的酸鹼平衡.海苔還富含豐富的纖維素,有助於胃腸蠕動,熱量低不會發胖,不過準媽媽們要注意選擇低鹽的海苔,尤其是對於有孕期高血壓的準媽媽們來說更要注意.

核桃

核桃含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發育很重要,所以為了寶寶的智力發展,要經常補充哦.不過核桃中的脂肪含量非常高,吃多了會容易發胖,影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓.核桃也要吃原生態的,新疆的紙皮核桃給大家推薦一下.

酸角

酸角有”果中鈣王”的美稱哦,含有豐富的鈣,除此之外它還含有18種氨基酸和其他礦物質.果肉富含糖、酒石酸、檸檬酸等成分,有開胃助消化的功效,另外還是清熱解毒,治療咽喉疼痛的利器,既能補鈣,又能開胃,還能解毒,準媽媽們趕緊吃起來. 雲南出產的酸角就不錯,建議大家就直接吃酸角而不是吃酸角糕,這樣更天然哦.

酸奶

酸奶裡邊的益生菌,可以幫助準媽媽們調理腸胃,另外酸奶裡邊有很多的蛋白質,不管對於媽媽還是寶寶都是很有益處的,酸奶酸甜可口,也可以帶來好心情.

蘋果

蘋果的營養成分非常豐富,含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,它裡面所含的蘋果酸和鐵都能讓準媽媽們防止貧血,另外也可以讓準媽媽和寶寶面色紅潤,皮膚飽滿,便秘的準媽媽們吃蘋果也能得到改善.另外多吃蘋果還可以預防寶寶哮喘呢.

全麥麵包

全麥麵包因為沒有去掉外面麩皮和麥胚,所以保留了麥子最多的營養成分,富含B族維生素和粗纖維,對於準媽媽來說,全麥麵包營養豐富,糖分較低,不易發胖,而且粗糧食品可以緩解孕期的便秘症狀哦.

這些都是在網上搜集或者聽閨蜜們說的,希望對你有幫助.



123大冒險


可以多吃水果堅果,堅果有核桃、開心果、松子等,水果可以吃柚子、蘋果、哈密瓜、藍莓等,多吃蔬菜,購物可以京東或者附近超市,帶好口罩,注意安全!

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徐州小七vlog


首先注意室內通風換氣,保持空氣清新,注意洗手,同時可以多吃些新鮮蔬菜,水果,吃些魚肉蛋等營養豐富的食物,增強免疫力。


逗比協會會長


在平時正常的飲食基礎上,適當多補充一些蛋白質,魚肉蛋奶之類。另外,蔬菜水果,各種堅果也適當補充。還要保持充足的睡眠,愉悅的心情,適量的運動(如慢走)


三番木子GT


對於疫情期間而言,孕婦平時要注意事項,現在非常時期更加重視防護一些方面工作畢竟孕婦免疫力差一點


似水驕陽228188833


適合孕婦的還是非常多的,多吃蔬菜和水果,補充維生素。適當吃些肉,補充蛋白質


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