@淮北人 爆炒鱿鱼做法

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• 家常菜谱分类
• 香味菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 鱿鱼适量
• 元葱适量
• 青椒适量
• 蒜末适量
• 姜丝适量

爆炒鱿鱼的做法详细步骤

第1步
先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮
把鱿鱼用开水焯一下

第2步
在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，
再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！

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關鍵字: 鱿鱼 调味品 青椒