做餐饮的为啥老是有人说累?

斌先生的餐饮价值观


很高兴回答你的这个问题

如果哪个说做餐饮不累的话那这个人一定是甩手掌柜或是没有接触餐饮行业的人。

我们就说说星级餐厅吧,这种餐厅的流程分的细些,首先说说后厨,掌勺的大厨一餐下来他要从十一点半开始到一点钟左右,这个勺子是一直不大离手的,还有这锅也是,这一天下来两手臂肯定是会酸的。

再说说配菜的,菜回来了就开始洗菜,切菜的忙个不停,那洗碗的也是是大家都下班了碗还在洗,星级餐厅都累别说餐馆之类的

餐馆的员工没有那么多,什么事做老板的也都要帮着干怎么会不累呢。

平时家里来客人只要是在自己家里做不出去吃都觉得累,更何况是搞餐饮的日复一日,年复一年的,咋不累呢。





星玥辰


我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐,欢迎点赞+关注,随时分享实战经验。

以我的亲身经历,来告诉你,做餐饮的人为什么老是喊累,做这个行业的人就知道,这不是喊累,而是实实在在的累,而且是累了还看不到什么成就的行业。

这个行业的特点:起早贪黑是必须,累死累活是过程,没日没夜是必然,没假没休是应该,不然你拿什么来赚钱?坦白的说,赚这个行业的钱,就是拿时间和命拼出来的,否则就不是餐饮行业。

如果说,有做餐饮不喊不累的人,我敢肯定的说,这个人一定是只出钱,不出力的人,否则就是个旁观者,只要是经历过的人,绝对不会说——不累二字,认可的点赞。[呲牙]





嫦娥姐姐61


用心而且特别喜欢这样工作感觉不到累,如果没有用心感觉疲惫,累不累主要是生活态度[耶][耶]



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