你的家乡都有哪些美食?小时候吃过的美食,有没有让你至今印象深刻、难以忘怀的?

媒体大律师


我的家乡在山西运城,我家乡的美食有很多,例如:羊肉泡馍、晋糕、北相羊肉胡卜、闻喜煮饼、稷山烧饼和麻花、万荣凉粉等等。但是要说起我小时候吃过的美食那就是羊肉泡馍、麻花、晋糕和煮饼了。

记得小时候逢年过节的时候就会做晋糕,买麻花和煮饼。晋糕甜甜糯糯的口感夹杂着红枣的香气,口水都不自觉的分泌出来了,刚出油锅的麻花是最好吃的,咬上一口,香气瞬间充斥着整个口腔,越嚼越好吃,让人欲罢不能。

当然,还有很多美食都没有详细介绍呢,大家有机会的话还是来我们运城尝尝这些美食。



爱吃芒果的小妖精












张风琰


我是甘肃天水,在我们老家有一种美食,他是西北特有的美食,对西北人来说,这种美食,它是一种情怀,也是妈妈的味道,他就是甘肃天水特色,小吃浆水面。

浆水,甘肃天水的浆水一般有苦菜浆水,苜蓿浆水,还有就是最常见的包菜浆水面, 浆水的做法先将包菜清洗干净切丝备用芹菜清洗干净,切段备用白萝卜清洗干净,切丝备用将所有的菜放入陶瓷缸,然后烧一锅面汤,等面汤水的温度降到40度左右,倒入装有包菜等的陶瓷缸,盖盖子,但不要密封,每天搅拌一次到两次,夏天一般三天到四天就可以食用了。

小时候家境比较清贫,一般家中也没有其他什么可食用,妈妈每天就给我们做浆水面吃,在那个时候一家人围着一个四方大桌,一家人坐在一起吃饭,在那个时候看来那浆水面确实不是怎么好吃哦,不过,随着时间的流逝,一家人都在天南海北,为了生活,在外面奔波一年到头也回不了几次家,在外面虽然吃的很好,但是怎么也找不到当年的味道,其实一直有一个梦想,就是和以前一样,一家人围着一张方桌能吃一顿浆水面,那是妈妈的味道,也是漂泊在外游子的一种乡愁。


拉面小马的日常


我家乡在甘肃天水市清水县,就说下我们清水的特色美食吧,当然有些是整个天水地区都有的美食!

第一个首推清水的扁食,这个绝对是清水的特色,清水人的早餐是从一碗扁食开始的,分为荤的和素的两种,我会直接上图!

第二就是面鱼,俗称guo zou,有玉米面的也有小麦面的!



第三天水地区的浆水面,独具一格,夏季解暑神器,顺便加一句浆水的面鱼更是人见人爱!


第四就是天水地区的呱呱和凉粉以及面皮,这些在天水的每个县都有,而且味道都非常不错!

下面直接上图大家欣赏!


杨子yjx


东北美食特别多,锅包肉,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,酸菜血肠等等

我小时候最喜欢的是自家院子的菜,怎么做都好吃,不放肉都好吃,应为没有农药化肥,存绿色食品








满族格格a


我的家乡位于河北沧州地区泊镇 人生最难忘 也就是永远吃不到,奶奶捞的葱花饼 儿时的记忆 再也不会有了。




歌坛宋


青海味道—尕面片,此生一定要回去吃一碗!

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