湖北省召開的新聞發佈會上，新冠肺炎疫情防控科研攻關組專家陳煥春表示，目前華南農業大學有研究表明，穿山甲毒株與感染人毒株序列相似度高達99%，有可能是潛在的中間宿主。但是，對於新型冠狀病毒來說，也可能存在多箇中間宿主。當今，人類新發傳染病中，78%與野生動物有關，或者來源於野生動物。所以，陳煥春也提倡，儘量少養野生動物，更不能去吃。
究其原因，野生動物身上通常都攜帶著病毒，其中的某些病毒一旦對人類產生影響，造成的後果無法想象。但是，這並不是說病毒就是無敵的，它不能獨立生存，要想存活下去，必須找到一個"宿主"，長期生活在野外的動物們就是首選。宿主死去之後，病毒無從獲取營養供給，也會隨之滅亡。
病毒從自然界到人類，一般是這樣的傳播軌跡：首先，它需要找一個自然宿主，使其成為傳染源，長期生活在陰暗、潮溼山洞裡的蝙蝠就常常成為病毒的目標。當然，蝙蝠也是引發諸多重大傳染病的根源。其次，自然宿主接觸其他野生動物後，就會使其成為中間宿主，在自然環境中傳播。但其實，中間宿主一般都只是媒介，當人類通過捕殺、養殖等行為接觸到中間宿主之後，感染上病毒，才會造成病毒的大爆發，成為最終宿主。
之所以說人類是最終宿主，是因為至今為止還沒有發現病毒有人傳動物的現象出現。要想避免成為病毒的最終宿主，並不是不接觸中間宿主那麼簡單，隨著人類在地球上活動範圍的不斷擴大，接觸到未知的事物是不可避免的。通常來說，人體強大的免疫系統會幫助我們戰勝外來入侵者，可一旦碰到未知病毒，它也會手忙腳亂。對免疫系統來說，對病毒建立起足夠的認識，能幫助它更好地建立靶向消滅機制，而對人來說，瞭解病毒宿主，不讓病毒進入人體，才是一勞永逸之法。
那麼，自然界中都有哪些野生動物會成為病毒的宿主呢？
首先就是我們生活中常見的老鼠、土撥鼠等，鼠身上攜帶有鼠疫耶爾森菌，傳播到人身上之後，會引發鼠疫。在人類歷史上，鼠疫曾多次爆發，每次都帶走數量不小的世界人口，至今仍沒有消失。記性好的人應該還記得，去年年底，我國內蒙古還有兩人被確診為鼠疫，前往北京治療，後於12月底分別痊癒出院。
鼠疫是一種烈性傳染病，因感染後會引起敗血症，使患者渾身佈滿黑色斑塊，又被稱為黑死病。它的自然宿主為鼠和旱獺，傳播媒介為跳蚤。也就是說，鼠疫是通過跳蚤來傳播病菌的，通過跳蚤的叮咬，將病菌傳染給人類，再通過呼吸道傳播和接觸傳播，將疫情擴大化。這一傳播方式和發病症狀，使得鼠疫的傳染性和致死性都非常強，病死率約為10%。
鼠疫曾有三次大爆發，一是在公元前的雅典，造成了當地將近二分之一的人死亡；二是14世紀的歐洲，當時被稱為黑死病的鼠疫，奪走了2500萬人的性命；三就是19世紀的中國雲南，那一次的鼠疫大爆發，傳播到了印度、美國等60多個國家，單是在中國和印度，就死去了超過1200萬人。
再來，是我們常吃的雞。雞屬於禽類，現在的雞都是人工養殖，人們一般都認為它是安全的，但是，通常只會發生在雞群之中的"雞瘟"，卻在有一天發生了基因重配，開始感染人類，變成了禽流感。H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2、H7N9、H10N7等，都是由這種病毒變化而來的。只要人暴露於活禽市場，或是接觸過攜帶病毒的禽類糞便、宰殺和加工禽類等，都有可能被傳染上禽流感，之後發生有限的人傳人傳播。有限的人傳人，也就意味著禽流感的傳播性不強，所以病死率雖高，卻沒有造成大範圍的人員死亡。
2013年，於我國上海、安徽等地發現的H7N9型禽流感，全國確診134人，死亡37人，痊癒76人，病死率接近30%，並沒有形成如今新冠病毒造成的龐大聲勢，就是因為它較弱的傳染性。一旦發現禽流感疫情，只要及時撲殺，一般不會形成較大的傳染態勢。2月9日及2月1日，四川和湖南各有一起禽流感疫情發生，在當地按照相關規定將死去家禽做無害化處理之後，也沒有出現人感染病例。
而來自非洲的黑猩猩，則被科學家認為是艾滋病的傳染源。在黑猩猩身上，艾滋病毒被稱為SIV，也就是猴免疫缺陷病毒，它在其自然宿主身上並不會引發任何疾病。但是，一旦接種到別的猴子身上，就會開始出現症狀。感染到人身上之後，便成了人免疫缺陷病毒，也就是HIV。這種病毒主要通過性接觸、血液以及母嬰傳播，至今都沒有可根治的特效藥。
非洲是全球艾滋病感染率最高的地區，2018年，全球感染艾滋病的人數為170萬，死亡的多達77萬，在我國，仍以每年8萬例左右的態勢增長中。去年，英國一名病人在接受造血幹細胞移植之後，體內超過18個月沒有檢測出艾滋病毒，或許會成為第二個徹底治癒艾滋病的患者。但是，研究人員表示，還不能確定病毒不會死灰復燃。
被視為SARS病毒和新型冠狀病毒起源的蝙蝠，則更是萬惡之源。早期有科學研究表明，蝙蝠身上有多達137種病毒，簡直就是"毒王"，其中61種為人畜共患病毒，例如埃博拉病毒、SARS、MERS、狂犬病毒、尼帕病毒等，每種蝙蝠平均攜帶1.79種人畜共患病毒。這些病毒的危害有多大呢？這麼說吧，其中最可怕的埃博拉病毒，致死性和傳染性極高，至今還沒有藥治。被感染上之後，致死率可高達90%以上。如今新型冠狀病毒的來源，也被石正麗團隊指出是來自雲南的中華菊頭蝠，和當初的非典一樣。
然而，自從這一發現被報道，再加上各路媒體廣泛傳播各種吃蝙蝠的案例，人們就都認為，病毒是由蝙蝠直接傳播給人類的。有網友甚至憤憤不平地表示，現在全國人民憋在家裡不能出門，都要怪那個吃蝙蝠的人。其實，這就混淆了自然宿主和中間宿主的區別。人吃的蝙蝠少有野生的，一般都是人工飼養的果蝠，野生蝙蝠直接接觸人類的概率並沒有那麼高。而浣熊、蛇、猴子、鳥類等，都是蝙蝠的捕食者，並且果子狸、穿山甲這樣的野生動物接觸到蝙蝠的概率也比人高很多。所以，真正應該怪的應該是吃野味的，而不是隻吃蝙蝠的。
但是話又說回來，連一隻小小的蚊子，都能傳播足以致死的瘧疾，更別提是生活在複雜多變的自然環境中的野生動物們了。隨著近年來人類活動範圍的擴大，人們的慾望也開始一步步擴張，野生動物們棲息地被破壞，連自己的皮肉也要落入人類之口。吃野味，似乎逐漸成為了一個可影響社會公共衛生的問題。
在食物匱乏的非洲，老鼠、猴子、蛇、蝙蝠都會成為人們的盤中餐，這一飲食歷史由來已久。即使遭到環保主義者的反對，即使知道會傳播病毒，這一傳統依舊無法被打破。有報告稱，每年在剛果，有約500萬噸野生動物被殺，喀麥隆地區80%的食用肉，都來自於叢林。甚至還發展出了一些"美食"，比如烤老鼠、風乾蝙蝠，順便插一嘴，遠在西太平洋的島國帕勞，還有一道名菜叫做蝙蝠湯。所以，艾滋病、埃博拉等病毒，在非洲的傳染率也是最高的。對他們來說，吃，有患病的風險，不吃，卻會被餓死，這是一個兩難的選擇。
非洲之外，卻有那麼一些人，捕食野生動物不是為了傳統，只為了獵奇和一些莫須有的功效。中國人也有吃蝙蝠的，可有些人吃蝙蝠，為的只是那麼一個"蝠"字，和中國的"福"字同音，認為吃了之後會有福氣，所以做出的蝙蝠湯又被稱為福壽湯。除此之外，烤田鼠、龍虎菜、野鳥幹、毛蚶......都是喜好野味的人們桌上不可多得的美食。
實際上，人類的生活環境中，本身就遍佈著各種各樣的細菌、病毒、寄生蟲等，避之唯恐不及，誰還敢去吃呢？並且，為了生存，人類在進化，它們也在變異。本來只在雞群中傳播的雞瘟，發展為可傳染人的禽流感，通俗來講就是一個病毒變異的鮮明案例。而對於科學家來說，已知病毒的變異，還是一件可以防控的工作，最怕的是出現像新型冠狀病毒這樣之前從未見過的未知病毒。認識新病毒需要時間，要延續人類的生命卻必須爭分奪秒，想要不造成傷亡幾乎是不可能的。
所以，對於人類而言，每天都和病毒共同生存著。未來，未知的病毒一定會出現，只是我們無法預測會是什麼病毒、以怎樣的形式出現、什麼時候出現。因此，在此之前，我們必須做好完全的防護措施，從基本的勤洗手開始，斷絕一切病毒進入人體的渠道。如果不可避免地要接觸到野生動物，務必保持適當的距離，我們要親近自然，也要謹記敬畏自然。俗話說，一隻南美洲的蝴蝶扇一扇翅膀，可以在兩週後引起美國德克薩斯州的一場龍捲風，而人類對自然所做的一切，最終也將反饋給我們的子孫後代。
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