閱讀遇上旅行
說起阿勒泰的早餐那必須是包爾薩克與奶茶，包爾薩克是北疆少數民族常吃的一種食物，製作方式有點像內地的油餅，但形狀不同，包爾薩克小巧些，呈四邊形，油炸過之後中間鼓包，吃起來非常鬆軟脆香，（這種食物經過油炸之後利於存放，當地遊牧民族―哈薩克族在遷徙或放牧時，製作簡單的包爾薩克就成了主要食物之一）但現在生活條件好了，在阿勒泰城裡一定要吃剛炸出來的，提供現炸服務的店往往生意都比較火爆！主食有了還得有喝的才好下飯，奶茶是本地最受歡迎的！有些人早上不喝奶茶，感覺一天工作都沒精神，對於奶茶的製作，老闆會選擇上好的磚茶，燒好茶水，再加入鮮牛奶，茶香與奶香相互交融在一起，味道十分獨特，本地的奶茶有點偏鹹！主食，飲品有了再配點小菜就完美了！小菜的樣子也是各種樣式都有，但涼菜居多，各樣都挑一點放在一個碟內，營養豐富。除了包爾薩克和奶茶還有其它各色早餐例如蒸包、水煎包、韭菜盒子、菜肉捲餅、南瓜餅、各種粥類等！
北城北雪
如此的有特色的地方，一定會有很多的美食地方，有時間有機會到那裡去轉一轉。傳統的文化美才是最有力量。把地方的具有本土特色的美食開發好，這就是旅遊的魅力。
大家一起來一來就家鄉的特色美食。一點點地開發出來，我就去文化的品牌給他塑造出來。
這是一份歷史的責任。
家鄉最美麗，家鄉的美食最具有感召力，最具有吸引力。
東北向前
包爾薩克、奶茶、奶皮子、胡爾達克，客運站後面的新疆風味的不錯。還有四道巷(文化路和金山路中間的，名字忘了)他家的奶茶和包子不錯。喝完奶茶，精神飽滿的一天👍👍👍
願愛相隨029
四大隊金山奶茶吧，雞蛋餅，奶茶，小菜是小時候味道的鹹菜！
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