店家小妹
分享我做饭的心得
什么时候开始做饭，早已经忘记，可能是时间太久远了。没出嫁前也许是觉得厨房简单没有人与人之间相处得那么复杂，也许是呆在那的时间多一些就可以少受父母的责骂。开始时并不知道调料之间的搭配，充其量不过能入口就行。随着实践的增多和认识的扩宽，慢慢注重烹饪能带来美味的快感。出嫁生子后，每天最开心的事是为丈夫跟孩子烹饪出营养美味、健康的饭菜。都说爱一个人愿意为他洗手做汤羹，也就如此吧！
有了盼头的烹饪它就是一门艺术，而我就是艺术家，在用各种食材创造千变万化的味道。品尝美食的过程，同时享受了烹饪的乐趣。
美食讲究‘‘色香味俱全’’；烹饪讲究刀工的技艺，调料的搭配，食材的应用，火候的变换，装盘的点缀。所以烹饪它即是一门技艺，又是一门艺术，喜欢做饭的人要在这片海洋中不断探讨，不断学习。
小妇爱美食
结婚后跟婆婆分开做饭就是我的专利，老公在婆家从没做过饭，我在娘家因为爸妈上班早早就学会了做一般饭，蒸馒头擀面条，记得老公第一次学做饭，我下中班老公去接我，说同事教他做饭给我做了让我回去尝尝，到家给我盛了一碗，我一看说面条不象，说面片不象，厚的有过去的两个5分钱厚，不能多吃大晚上要睡觉，吃多了不易消化，不管怎样学做饭了，从用了干酵母以后，蒸馒头，蒸包子不行了，怎么也蒸不好，炒菜也没长进，老公现在做饭比我强，我有时炒菜连我都不愿吃，老公说你别炒了，炒的是说臭不臭，说香不香，都不愿吃，老公现在只要在家他做饭，因为他做的比我做的好吃，当然包饺子拌馅是我专利，不让别人插手，，
春梅33664
简答：没有退休的时候，不论是家里来客人还是没有客人，都是我做饭。老伴给我作帮手，什么摘菜、扒蒜呀、洗菜，炒菜之前的准备工作，都是她来做。有时我忙了，累了她也做。
我这个人平时爱喝点小酒，喜欢自己做点可口的下酒菜，所以老伴做的少一点，我做的菜，虽然没有饭店里大橱们做的，色、香、型那么好看，也能称得上五味俱全。连我外孙都说：“饭店里的做的菜，还不如我姥爷做的好吃呐。”每逢放寒暑假，外孙来我们这里过几天，他就会说：“让我姥爷做菜，让姥姥做饭。”特别是家里来了客人，老伴怕自己做的不好吃，她就不敢做了。
自从17年9月份退休了，18年6月份社区组织退休人员健康查体，查出我患有高血压、冠心病、轻度脑梗。医生告诫我们说：“这些病怕生气、激动、劳累、还要注意饮食等等。”我老伴就不让我做菜了。
过去请人吃饭都是在家里，有时我也会被同事常常请到家里去吃饭，大家都知道我做的菜好吃，都让我亲自下橱掌勺。
会做饭、炒的菜好吃，能受到亲朋好友、食客们的夸奖也是一种美的亨受。
我国有56个民族，地大物博，资源丰富。各省市地区，都有自己的饮食文化产业和地方名吃，都有自己独特的配置秘方和传统工艺，有的老字号业有上百年的历史。学会和掌握了，传承研发下去，对社会也是一种贡献。舌尖上的事情也是不可以轻视的！
天老大11
我们家我做饭，我的厨艺还行但不稳定，猫一天狗一天的，有时特别好吃有时不好吃。老公在外地上班跑通勤基本上就在家吃顿晚饭，女儿放假在家天天嚷嚷着要吃好的，总给我列菜谱：红烧鸡爪，红烧排骨，红烧肉，可乐鸡翅……就爱吃红烧的，食材下锅就蹦，我的脸，脖子，手都被烫伤了，虽然不严重但也不舒服，我说姑娘你赶紧开学吧，一天天小馋猫似的坑妈专业的高才生，因为我做的红烧肉颜色不好哭鼻子还拒绝吃饭
嘀嗒5929
我们家基本上都是我妈做饭。我们两个都上班，早餐我在单位解决，他在外面吃。周末的时候，以前经常在外面吃，后来也吃烦了，出去吃啥都想半天，干脆在家自己做。不过他的厨艺确实不敢恭维，都是辣的。自己也就开始尝试做饭，慢慢地摸出一些门道。在外吃饭的时候，自己也很留意喜欢吃的菜，回家尝试着做。实践出真知，水平是越来越好，家里来人基本上都是我掌勺，也得到一致好评。其实，家庭生活就是应该在家里吃，陪陪老人、陪陪小孩，一起说说话，很温馨。
罗小胖的日常生活
我们家四口人，俩小孩一个十二岁，一个十四岁，可以说人人会做饭！我们家从来没有规定谁做饭，也常常鼓励孩子们自已动动手，虽然做的没有那么好吃，但是都能过得去。
有句话叫自己动手，丰衣足食！小时候我的哥哥就老是埋怨母亲做的菜不好吃，挑三捡四，说这说那。但自己从来不下厨房，自己做做试试！一百个人有一百种味道，不可能都适合每个人的味觉。想要适合自已，就要自己亲自去做！
我们常对小孩说，人活着就得每天不断的学习，生活中的遇到的每一件事，其实都是学习中的一部分。你不亲身去接触，你就不会知道其中的奥妙！小孩子只有穷养，才能知道粒粒皆辛苦。只有穷养，才知道吃得苦中苦，方为人上人！
所以，家庭下厨最好不分你我，谁有空谁来做，或者大家一起做，多多鼓励孩子做。能做出什么就吃什么，这就是幸福生活！
兵哥闯生活
我们家谁做饭？
我从小到大都是我母亲做饭，
我记得上小学的时候早上五点半老妈就起来做早餐冲方便面给我们吃了，到现在还记忆犹新。吃泡面真的不耐饥呀。
我们家离学校有一公里多这样，下早读有45分钟，我们跑步回家吃饭，饱了然后再回学校上课！
下午下课回家，老妈有空在家就做饭！我从小学会了做饭！家长不在家，家务就是我们做了感觉我们80.90年代出生农村人生活还是蛮辛苦的。长大出社会工作了，逢年过节回家也是老妈做饭给我们吃。喜欢朋友关注下 。
黄兄弟
我和爱人刚结婚头些年基本是我做饭，即使教学工作再忙，他也没有帮过。因为八十年代的农村还有点封建思想，认为男人就不应该下厨房，下厨房做饭做家务等应该是女人们干的事情。
这里还有一个故事呢，有一个女教师被学校派出去学习一周，临走前她给爱人和孩子整整炸了一大盆豆面丸子，因为她爱人从没有下过厨房做过饭，她怕自己一星期不在家饿着他们父子俩。那时农村很少有饭店，即使有也不舍得买着吃，因此这个女教师只好提前做好吃的，等自己不在家时父子俩不至于挨饿。
到了九十年代以后，我爱人才开始学起了做饭。因为有了孩子，再加上工作繁忙，我有时根本无暇顾及回家做饭了。慢慢的，在我的指导下，爱人学会了家常饭菜的做法，更值得骄傲的是他竟然学会了擀面条，还学会了难度系数比较大的蒸馍。后来他的面条越做越好，我和女儿在享受美味佳肴时，我总会当着女儿的面夸奖说，你爸爸是咱家的大厨，看这面条擀的多筋道，太好吃了。女儿附和着也夸爸爸几句，爱人做饭的劲头更大了。后来家里有客人，也是他主厨，我打打下手就算事了。
如今，我们家基本是谁有时间谁做。一般情况下，我做早餐，因为我一早就得去学校。午餐和晚餐他做。如果我在学校没回家，他跟儿媳还有小孙子三个人吃。有时，我会过意不去，对他说，老是让你做饭，不好意思哈。他说，没啥，做饭其实也是一种享受啦。
哈哈，今晚的饭就是爱人做的，我和儿媳小孙子边看电视边享受着他的美食。幸福吧！
当代教育漫谈
我们家做饭的时候都是我来，不过一般都是有什么特殊的食材，或者是过年过节老婆才肯让我大显身手，秀一下对她的爱。用我的话说，爱老婆有多深，做的饭菜就有多好。一桌子丰盛的美味佳肴，最能代表一个家庭幸福微信的程度，所以说男人做一点饭，在家里挣着做一点饭菜，给家人享受，也是一件很快乐的事情。
男人做饭是十八般武艺样样精通，不过做饭的现场可就不敢恭维了，所以说做饭也是我老婆最不愿意让我做的原因之一。因为我一做起饭来蹦的油点子那都是，锅碗瓢盆儿也占的全都拿出来了。反正整个厨房弄得是一片狼藉，等到老婆来收拾战场的时候，才觉得让我做饭，就是一场错误，没想到收拾厨房比做饭还辛苦。所以说家里一般做饭，老婆都不会让我做的，尽管我的厨艺精通，但是他也不肯让我出手，因为收拾起来真的是很费劲呐。
我觉得家里做饭的事情应该都是男人的活。在我们东北，一到春暖花开，天气好的时候，你就能看到许多男人在厨房里忙碌，在厨房里颠着大马勺调着味道。那场面就是男人的天下，系着围巾，冒着油烟真的是很潇洒的场面。所以说，家里做饭，男人是主力军。
伊春美食美客
作为一个90后的妹纸，我喜欢吃，逛街就是找好吃的，哈哈哈。同样也喜欢做饭，在做各种美食的过程中可以感受到乐趣，所以在我家我做饭最多，同时我也喜欢尝试做一些我没做过的东西，多学习，多尝试，孰能生巧嘛。我做饭也喜欢各种颜色搭配好，要有好看的摆盘，我认为饭菜不仅要好吃，还要好看，好看的饭菜才能让人看着有食欲，有想吃的欲望。过年时尝试煮了水晶皮冻，没想到还挺不错的。生活嘛，就是一个不断尝试的过程😛每年的年夜饭也都是我一个人做，虽然很忙很累，但是看到家人吃到我做的饭菜，我很开心，也很享受这快乐时光，我……爱生活，爱美食。🌸🍇
