今年由于新型冠状病毒的影响，想必大多数人都还是继续响应政府号召，宅在家里，继续做好下一轮的隔离工作。而一般来说，人宅在家里，久不出门，是很容易造成免疫力下降的，而春季又是各种流行疾病比较容易发生的季节，所以我们不妨趁着在家有空的时间，尽可能的利用有限的资源来提高我们的身体免疫力，以便我们“出关”之后，能以一个强健的体魄去迎接新一年的工作和生活。
在家如何提高免疫力？这些好吃又便宜的食物，立春后多吃点，增强免疫，开春打虎
1、深绿色和橙黄色蔬菜
专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A。维生素A不仅可以增强人体上皮细胞的功能，而且还能对感冒、病毒产生抵抗力，它还可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。绿色蔬菜大多含有比较丰富的叶酸，是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮物质能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。同时，西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用，但是要注意加热时间不要太久，更不要油炸。
2、适当吃点动物肝脏
加拿大营养学家安恩·马肯基认为，动物肝是富含多种有助促进免疫功能的物质，比如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12等，偶尔吃一些，有助于人体免疫力的提升。但是也不宜过量，因为动物肝脏所含的胆固醇也较高，中老年人以及患有三高疾病的人群不宜多吃。
3、吃些海鲜
牡蛎、扇贝、蛏子、海鱼等食物富含锌，能促进T细胞和抗体的产生，从而提高人体免疫力。美国斯佩克特博士的研究就发现，锌有助于恢复正被损害的免疫系统功能。
4、吃些菇类及菇类提取物
香菇、灰树花、平菇、猴头菇等食用真菌，含有较为丰富的抗病毒物质，如菌类多糖、甾醇等，能刺激T淋巴细胞和巨噬细胞活性，增强免疫细胞系统功能，从而增强人体免疫力。尤其是以香菇、凤尾菇、灰树花为主材料，与枸杞子、银耳、桑椹等食材搭配，通过破壁技术提取得到的多菇食用菌饮品，在经过高压、低湿萃取技术后，打破了中药细胞壁，从而使得食材中的有效成分更易于人体吸收，提高免疫更快也更显著，免疫力低下的人平时都可以适当喝一些。
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