海底撈國際控股有限公司
1994年創立於四川簡陽，主要經營火鍋餐廳業務。實際控制人為張勇。
2018年9月26日，登錄香港聯交所，證券簡稱“海底撈”，證券代碼“06862”。 發行價17.80港元，總市值943億港元！截至2020年2月6日收盤價32.05元/股，總市值達到1699億港元。
公司產品與服務：
公司是全球領先、快速增長的中式餐飲品牌，主打火鍋品類。
2019年1-6月公司收入結構
2019年1-6月國內與海外市場
經營指標：
截至2019年6月30日，公司新開業130家餐廳，全球門店增至593家，其中550家位於中國大陸的116個城市，以及43家位於中國臺灣、中國香港及海外，包括新加坡、韓國、日本、美國、加拿大、英國、越南、馬來西亞及澳大利亞等地。
公司服務了超過1.09億人次顧客，平均翻檯率：4.8次/天，客單價：104.4元。
公司商業模式：
餐飲行業是勞動力密集行業，規模化、標準化、食品安全是行業的痛點。
從“顧客滿意度”出發：持續優化運營管理，全面提升顧客就餐體驗。目前海底撈已經成為一種文化現象，極致服務體驗和就餐體驗的代名詞。
從“員工努力程度”出發：公司秉承與人為善的企業文化，公司通過“連住利益，鎖住管理”的模式，高度統一員工與公司的利益，激發增長活力，控制系統性風險，保障公司長遠發展。
極致的服務體驗：
賦予員工較高的自由度，發揮自己的創意！
讓顧客享受到 “關注、真誠、舒適”的就餐樂趣和個性化體驗！
塑造熱情、貼心的服務是海底撈成功的重要因素！
海底撈的服務
公司發展戰略：
1）繼續戰略性拓展公司的餐廳網絡；
2）持續提升海底撈就餐體驗；
3）策略性地尋求收購優質業務及資產；
行業情況：
2017年中餐市場規模3.2萬億元，火鍋是第一大品類，市場規模4362億元，市場份額13.7%；預計2022年將達到7077億元，年複合增長率10.2%；
火鍋是餐飲第一大品類
行業地位：
公司是全球最大的火鍋連鎖運營企業，同時也是業內翻檯率最高的公司之一。
公司創業史：
1994年，四川簡陽首家火鍋餐廳；
1999年，走出四川，拓展全國市場；
2012年，在新加坡開設首家海外餐廳，從走向海外市場；
2018年，運營餐廳超過300家。
基石投資人情況：
高瓴資本：認購9000萬美元；
Greenwoods：認購9000萬美元；
Morgan Stanley：認購8000萬美元；
Snow Lake Funds：認購8000萬美元；
Ward Ferry：認購8000萬美元；
Ward Ferry：認購3500萬美元；
股權結構：
公司財務情況：
2019年1-6月實現銷售收入116.95億元，同比增長了59.3%。
全球發售情況：
募集資金73億港元，用於：擴張計劃、新技術的發展和實施、貸款融資和信貸融資的償還、營運資金及一般企業用途。
總結：
1）受惠於城鎮化、消費升級，連鎖品牌擁有更強的資本實力，將獲得超越行業的增長速度！
2）基石投資人以14.8港元/股認購海底撈股份，以2020年2月6日收盤價32.05港元/股，2019年5月29日分紅0.076港元/股，基石投資人獲得1.17倍賬面回報！
海底撈自1995年創立以來，經歷了25年的歷史，市值達到1699億港元！這既是一部傳奇，又是中國餐飲創業者走出國門，參與全球化的歷史，值得創業者參考和借鑑！
資料來源：《海底撈全球發售》、公司公告；本文所載內容不構成投資建議，市場有風險，投資需謹慎！
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