小丑鱼6720
喜马拉雅FM里搜索“营销故事会”，许多营销手法免费学
价值100万的蛋糕店营销策略
王老板有一家蛋糕店，已经开了五年，现在遇到了瓶颈，就是老客户回头的少了，新客户也没什么增长，什么促销手段都用尽了，可是生意还是不见好转!在这种情况下，他请我们帮助他的蛋糕店做个营销策略。
对于蛋糕店，我们有比较丰富的营销经验。王老板的蛋糕店品种比较丰富，什么都有些，其中还有一款成本价0.8元，售价4元/个早餐面包，味道很好。当时正好临近三八妇女节，我们决定以此为切入点，制作营销方案：
首先，我们设计一个针对白领上班女性的免费送早餐的主题活动，“找各个企业和单位合作，凡是月薪在 3000 以上的女性白领，每个星期免费赠送他们 5个价值 4 元的蛋糕作为早点，首批赠送 5000 个进行测试。”
大家听到这里不要慌啊，送5000个蛋糕一共是4000块钱，我帮你算好。你也许会说这不是赔本赚吆喝吗，太冒险，王老板的生意本来就不好，再送个4000块钱出去，就算王老板同意，他老婆肯定也不会同意。
各位，如果你们真是这么想，说明你们的思维还没有完全打开，“利他思维”和“共享思维”还没有完全建立。如果我告诉你，免费送5000个早餐面包，不仅不用你花一分钱，反而让你赚到钱，你认为能做到吗？
相信自己，只要你想，你就有可能做到。我跟大家分享我当时是怎么做的。
我们现在来分析一下，要送出这5000个面包，首先你的让人知道你在做这个活动吧？怎么让人知道？最简单的方法是在店内、外拉横幅、贴海报，但辐射量有限。低成本又高覆盖的方法就是发传单，发5000个面包假设要印刷和制作5000份传单，而印刷 5000 份传单大概需要 800 块钱左右，雇人去派发需要工钱 200 块 左右，而且命中率肯定不是很高吧，就像一把鱼饵撒在大河里一样，并且还有信任不信任，感不感兴趣的问题！”统计显示，一般传单广告的命中率最多 6%， 还有 94%是浪费掉的。”
大家可以想想看，花 1000 块钱只有 6%的命中率，而且这6%即使到店，也未必能全部产生后续消费，如果你是老板，认为这钱花的值不值？
我估计很多人和我想的一样，就是简单发传单太没意思了。那怎么办呢，我们当时是这么做的：
第一步：让蛋糕店给每个要送出去的早餐面包设计一个精美的小盒子。一方面用来提升面包的价值感；另一方面，盒子有 6 个面，把每个面看成是一个非常好的广 告位。月薪 3000 以上的女性白领都是这个城市的主流 消费群体，也是家庭消费的主宰，如果合适的商家在盒子上面打广告是不是命中率极高，找到 5 个这样的商家以 1500 元/个的价格把其 中 5 个广告位卖出去，这种广告位对他们来说是不是非常超值。”5个精准广告位卖出去后，这样就能收回 7500 元，除去蛋糕 4000 元的成本，然后每次花 1500 元雇人派送，你还能赚 2000 元，并且剩下的一个广告位还能宣传自己的品牌。
第二步 做一个微信公众号，把你蛋糕的图片、 品种、价格还有相关的介绍非常精美的做到公众号上面来，在 蛋糕盒的广告位上印上公众号小程序的名称和二维码，再加一句话“关注公众号，继续免 费领取蛋糕”。这样一来，总有一部分白领第一次收到蛋糕品尝后， 就会关注到你的公众号，这样是不是形成了一个流量入口，同时也获得了追销的机会。下次免费领取蛋糕的方法很简单，只要消费者在公众号上用姓名、手 机还有公司地址注册一个账号，并且每天签到就行了。
第三步、 当消费者光顾公众号小程序留下了电话号码，并且每天 签到，你就可以天天进行促销了，并且这 5000 个人，他们 的家人或朋友肯定都有过生日的，人气差不多聚齐后，我们在公众号上再开设一个生 日蛋糕的促销专栏，这是不是又多了一个盈利渠道，同时还可以 搭配其他的套餐促销。
第四步、 有了这个公众号和关注量之后，你是不是又可以更好的卖蛋糕盒上的广 告位，因为你可以跟商家说，只要你赞助蛋糕盒的广告，除了在 蛋糕盒上给你做宣传，我们公众号每天都有 5000 个访客，上面可以免费给你做广告，这样一来，就更容易促成广告位的 销售，形成良性循环。
第五步、 广告盒的合作商、公众号、关注量都成型之后，蛋糕的派送量就上来了，生意自然能旺起来。
按照这样模式，再引入我们的分店开设策略，让你一年之内开上30家以上的分店。 当然，具体的细节打造还有很多，这 里就不一一分享了。 这个案例，如果是蛋糕店，可以直接拿来就用，每年多赚 100 万应该没问题吧。 如果你不是卖蛋糕的，也可以举一反三，如何把这个故事的思维变通运用到你的生意中去。
好了
顶尖模式
根据目前的局势来看做烘培不管是网络店还是实体店都是会亏损的，一个交通不便利，二个耗材成本一下来就要上十万，还要人力物力，客源不稳定，就算是疫情得到缓解，人们最想吃的也不是烘培，而是肉类，和烧烤类。根据当今时态的发展烘培的市场空间份额不大，原本烘培属于甜品类，100个人中根据调查我们中国成年人只有9个人喜欢，10%都不到，中老老年人就更少了。
