陌上草熏6
你好，之前我写过一篇关于3岁是否应该喝鲜奶的问答，当时这个问题我是收集了在悉尼可瑞康工作的姐姐的意见以及资料，现在我将5岁儿童关于喝奶的问题进行再次进行深耕，希望可以帮助你。
01
从权威机构的说法中去了解
中国营养学会。“普通鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，增加婴幼儿肾脏负担，对于12-24月龄幼儿可以做将其作为食物多样化的一部分而逐渐尝试，但建议少量进食为宜。不能完全替代母乳和配方奶。”从上述营养学会的意见可以看出，3岁的宝宝是可以进食鲜奶了。
美国儿科协会。“当宝宝1岁以后，你可以给他全脂牛奶或者低脂（2％）牛奶，同固体辅食（麦片、蔬菜、水果、肉）一起提供均衡的饮食。但他一天最多喝1夸脱（约946毫升）牛奶。更多的奶会提供过多的热量，同时减少他对其他食物的胃口。”从美国儿科协会描述中可以看出，1岁以后的宝宝就可以喝鲜牛奶了。
从上所述，可以证明宝宝在2岁以后是可以添加鲜牛奶了，所以5岁的孩子可以自行选择喝鲜奶或者是纯牛奶了。
02
5岁的孩子配方奶、鲜牛奶、出牛奶应该如何选择
鲜牛奶
- 鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。
可靠放心的奶源很重要。对于宝宝的饮食我们更看重的是安全，所以你在选择鲜牛奶奶源很重要。比如超市里有很多调制乳类似这种，这是不能给孩子喝的，对孩子营养没有帮助。它里面的纳和碳水化合物含量都超标，对孩子身体会有一些伤害。
杀菌很重要。牛奶的杀菌有传统杀菌以及巴氏杀菌两种方式，都是为了保证鲜奶的健康和营养。虽然从奶牛身上刚挤出来，但是细菌以及残留物质如果不做好，会给孩子带来一些其他方面的问题。
牛奶是否过敏，乳糖是否耐受。根据自己宝宝的实际情况观察宝宝是否对鲜牛奶过敏，比如你的宝宝一直喝的羊奶粉，你准备3岁给他换鲜牛奶就需要去观察宝宝是否会过敏。如果没有过敏和乳糖不耐受的情况就可以添加鲜牛奶了。
脱离配方奶营养是否能跟上。这个问题可能是很多妈妈最担心的问题，因为配方奶里面的维生素以及矿物质铁等的含量可能在罐上是明显标注的，一旦换了鲜牛奶你怕孩子营养跟不上，其实在孩子1周岁后和大人一起饮食，从饮食结构合理每日营养的摄入量来看营养是正常的。
根据自己孩子饮食习惯。部分宝宝很挑食，身体体质比较弱，类似这种情况可以先喝配方奶，后续让宝宝养成良好的饮食习惯再换鲜牛奶。
![]()
03
5岁的孩子喝鲜牛奶和纯牛奶只要不含添加剂等都没有问题，如果你觉得配方奶也不错，其实也是可以的。没有一定好或者是不好，根据你孩子的喜好和选择就行了。
我们让孩子喝哪一种牛奶考虑最多的是孩子的营养问题，那么根本应该是孩子的饮食习惯。比如可以独立坐在餐椅上进食，不挑食等等，这才是孩子成长的需要。均衡饮食，让孩子在日常饮食中补充多种维生素和矿物质。
小豆瓣成长路
喝纯牛奶，还是喝配方奶，本来就和经济因素无关！
在孩子一岁前，只能喝配方奶，而在一岁之后就可以喝纯牛奶，已经都五岁了建议还是喝纯牛奶好，配方奶三四段只有中国人才买，国外人一岁后早喝牛奶了，不要被广告骗了，一岁后的孩子应该是以饭为主，以奶为辅，主要的营养来源就是均衡的饮食结构，所以再丰富的配方奶营养其实根本是没必要的。
再者配方奶里含糖极高，非常有可能造成肥胖和龋齿！
作者：C妈，能理性写干货，也能走心写鸡汤，带你走出育儿误区，远离焦虑！
C妈生活志，分享有料的育儿干货，有趣的亲子漫画。
C妈生活志
这些回答排名靠前的专家们真的搞笑，不知道配方奶有专门针对大童的吗？小安素，A2都有，可以喝到十岁十二岁！我们从出生开始身高就低于平均线，全靠这几年天天压着她喝配方奶，现在总算追到平均线了。中间也发神经给她喝过德运，整整大半年没怎么长过，换了专门的成长奶粉马上就体现出来了。所以，我是不信鲜奶会比专门的配方奶好！
秦秦宝妈百宝箱
家长给宝宝选牛奶，第一考虑牛奶的安全和营养，第二才考虑价格。5岁以上的儿童，当然选纯牛奶比较好。
5岁以上的孩子喝牛奶的主要目的是补钙。牛奶的蛋白质可以从其他食物当中获得，比如肉类和蛋类的蛋白质也很丰富，但是补钙的最佳途径是牛奶，没有之一。
配方奶：
配方奶比较适合0～3岁的孩子，对胃肠功能比较弱，或者经常便秘和腹泻的孩子，那么喝到5～6岁也可以。因为配方奶当中一般都添加了益生菌，且配方奶当中酪蛋白含量比鲜奶和纯牛奶要低。因此，体质较弱，胃肠吸收不好的孩子应当选择配方奶。
鲜奶：
从奶牛身上挤出来时间在24小时以内的牛奶被称为鲜奶。我是比较喜欢喝鲜奶的，有一股浓浓的奶香味，味道比较纯正。喝瓶装或者盒装的纯牛奶，就没有这股香味。鲜奶买回来要稍微加点水烧沸才能喝，因为鲜奶是没有经过杀菌的。
鲜奶的酪蛋白含量高，不太容易吸收。所以大人比较适合喝鲜牛奶，孩子可以尝试，但是不作推荐。不过我们家孩子从3岁开始一直喝鲜牛奶，倒是没有问题。所以如果宝宝平时消化能力较好可以尝试喝鲜牛奶，记得要加热灭菌哦！
纯牛奶：
纯牛奶分巴氏奶和常温奶2种，巴氏奶比较安全，在杀菌的同时保留了牛奶的口感，一般保质期为7天；常温奶则将所有细菌杀掉，保存时间特别长，一般半年～1年。因此建议大家选择巴氏奶来比较好。
巴氏奶和常温奶如何选呢？一看钙含量高于或等于13％，蛋白质含量大于或等于5％，碳水化合物含量要低于2％，那么这就是一款合格的牛奶。碳水化合物含量高，说明加糖了。
其它提醒：
1、高钙奶不要选，这种人为提高钙含量的奶制品，不适合孩子。牛奶当中的钙磷比例本来就很高，孩子长个子并不是钙含量越高越好，有利于孩子消化和吸收才是王道。
2、核桃奶、草莓奶、花生奶，这样也不要选。这类都属于调制乳，加入了许多不该加入的东西比如调味剂和其它添加剂，不适合生长发育期的孩子。
3、给孩子喝牛奶的同时，多让孩子参加户外锻炼。对于平均日照不足的地区，给给孩子每天补充400～600单位的维生素D。光有钙没有Vd，那么钙很难被吸收。
总之，5岁以上的孩子建议喝纯牛奶，对于消化功能比较弱，经常便秘的孩子则建议喝配方奶比较好。如果你家附近有奶牛场，那么尝试喝鲜奶也是可以的。有疑问，请留言。
爸爸不讲理
先给大家普及一个概念，当妈妈产后，乳房里的母乳，0到5天为初乳，这个时候，里面的乳清蛋白和酪蛋白的比例为9:1，五天到180天，乳清蛋白和酪蛋白的比例为7:3，180天到210天，这个时候为成熟乳，如清蛋白和酪蛋白的比例为5:5。
为什么说母乳是宝宝的天然粮食？就因为乳清蛋白的含量比较高，而像牛奶，羊奶，尤其是动物的奶，那是初乳，乳清蛋白和酪蛋白的比例含量有2比8。
乳清蛋白是属于蛋白质之王，里面含有乳铁蛋白，免疫球蛋白，乳球蛋白，乳白蛋白，还有人体需要的八种氨基酸，每150公斤牛奶，可以提取一公斤的乳清蛋白。
那我们就来看一下，宝宝五岁之后，到底是喝纯牛奶好还是喝奶粉好？
在纯牛奶里面，87%是水，13%是乳固体。下13%的乳固体中，有20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白。在牛奶中，乳清蛋白只占0.7%，也就是说，一盒纯牛奶里面，几乎全部是水，营养物质很少，一箱纯牛奶，零售价大概四五十块吧，差不多半个月就喝完了，而纯牛奶的话，味道不是太好，尤其是儿童不愿意喝，都喜欢喝酸酸乳，那里面的营养物质就更少了。
再来看一下配方奶粉，尤其是儿童的配方奶粉，市面上的儿童奶粉零售价200左右，每天只需要喝一杯，一个月也就花200块钱左右，关键是里面的营养丰富啊，不单单乳清蛋白含量好，里面有很多营养素，仅次于婴幼儿配方奶粉，所以说，选择喝纯牛奶和奶粉，我相信大家心里已经有答案了。
石德华
我家已经五岁半了，一直在喝大年龄段的配方牛奶和羊奶，超市的买的牛奶最多只应急喝过一两次，虽然国产奶不至于喝出什么毛病来，但是为了健康成长，能避看开的坑还是尽量绕着走………
szavsa
我家3岁3个月，之前换了4段拉肚子，然后就改喝特仑苏了，也不拉肚子，每天喝两瓶特仑苏，但是我又想给他喝奶粉，总觉得奶粉里含的东西多会好点。
祖国的小花朵27724017
喝奶更多的是为宝宝提供优质蛋白质和钙，那么这一点配方奶和牛奶没什么区别。
所以，建议家长可根据情况自己选择，配方奶和牛奶都可以哒。
这里需要注意的是，无论是配方奶还是牛奶，如果宝宝是第一次喝，都需要注意过敏问题。
宝宝喝巴氏奶、还是常温奶？
巴氏杀菌乳：
以新鲜牛奶为原料，采用巴氏消毒法加工而成的牛奶，特点是采用72-85度左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。
巴氏杀菌乳是100%纯牛奶，无任何添加剂，保质期较短，一般不超过7天，而且需要冷藏保存。
常温奶：
也是我们常说的纯奶，一般是采用超高温瞬时灭菌（UHT），温度在135-140℃下加热2-3秒，并迅速回落至室温，瞬间就能杀灭细菌和微生物，同时能够在一定程度上保护牛奶的营养和口味。而且保存方便，不需要冷藏，常温就行。
常温奶也是100%的纯牛奶，没有任何添加剂，但是保质期比较长，一般可以存放几个月甚至是一年。
巴氏奶和常温奶都是通过加热杀死细菌，区别只是杀菌方式不同。
❈ 巴氏奶不会完全杀死所有细菌，这些细菌可能会在以后的保存中重新活跃起来，所以巴氏奶必须冷藏保存，而且保质期比较短，注意及时消灭掉。
❈ 常温奶是在超高温下几乎可以杀死所有的细菌，在密封条件下可以常温保存较长时间。所以说，常温奶之所以能够保存很长时间，靠的是灭菌和密封，不是添加剂。
无论是巴氏奶还是常温奶在加热的时候，都会在一定程度上破坏一些对热敏感的营养成分，但是我们喝奶主要是补充蛋白质和钙，在这点上，巴氏奶和常温奶没有区别，哪个方便就买哪个。
如果购买巴氏奶，给宝宝喝之前，最好在常温下放置一会，避免过凉刺激宝宝娇嫩的肠胃。如果在短期内无法喝完，建议购买常温奶。
调制乳：
还有一种是调制牛奶，也叫调制乳，这种牛奶中的蛋白质含量没有牛奶高，按照国家标准含乳量不得低于80%，同时会添加其他原料或者食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌制成的液体产品。
调制牛奶的口感相比纯牛奶更丰富，比如香蕉牛奶、核桃牛奶、红枣奶等等。
这类奶通常会比较甜，不建议宝宝喝。如下图：
如何选一款合适的牛奶呢？
看产品类型，配料表，营养成分表！
因为商家不得不在产品类型中清晰的标出自己是啥，也不得不在配料表中详细的罗列出自己添加了点啥，有哪些营养素，含量多少等等，这才是它的本质。
上图是我上班路上随手买的一盒奶，很简单，只需要看配料表、产品类型就知道这是什么东西了，里面加了啥，再看营养成分表，主要看蛋白质含量，不低于2.9g，钙含量不低于100mg就可以，有的钙含量还会高点，可以达到120mg/100ml，最后碳水化合物量可作参考，不高于6g，碳水越多，说明含糖量越高。
总结一下：给宝宝买牛奶，不光是宝宝，成人也是一样的，也需要注意每天喝300ml的奶，对预防骨质疏松有重要作用。好了重点来了，拿个小本本记上：
一看产品类型，首先确定你买的这个是什么东西，如果产品类型上写的是什么乳酸菌饮品，果断pass掉，这类是饮料，不是奶，是以水为主，添加了牛奶或者奶制品，再加添加剂勾兑出来的，不能用乳饮料代替奶。牛奶的配料都是鲜牛奶或者生牛乳。
二看配料表，再确定你买的东西里面都添加了点啥，对人体有没有潜在的危害，配料表越短越好，说明越干净，没有添加剂等成分最好。
三看营养成分表，主要参考指数：蛋白质≥3.2g/100ml，钙含量不低于100mg/100ml，碳水化合物含量不高于6g/100ml，越低越好。
给宝宝选牛奶不要看广告宣传语，要学会看配料表，这都是不要钱的，明明白白的写着呢，你学会了吗？
憨妈在西环
也许我们只看到配方奶中的大堆各种营养元素，却忘了孩子已长大，其需要量也在增加。下面是另一张关于钙和维生素D的不同年龄需要量，一杯纯鲜牛奶含300毫克左右的钙质，5岁宝宝需要每天1000毫克钙质才能满足生长需要。因此，任何配方奶粉是难以达到这一需要。
从以上两个主要成分足以说明，这里就不再列其他的矿物质微量元素了。总之，5岁以上的宝宝需要纯牛奶来满足他们的日益生长需要。
然而，选择纯牛奶时，我们的父母要小心激素、抗生素在鲜牛奶中残余，如果经济上不是问题，应该给孩子选择有机纯鲜牛奶。避免激素抗生素对孩子幼嫩机体的损害。
珺亚一资深营养研究
这不是有钱木有钱的问题，各个年龄段的孩子有各个年龄段的需求，5岁了还吃毛线的配方奶粉，这个时期只要补钙就可以了，纯牛奶就是最佳选择。
配方奶粉只适合3岁以下没母乳的孩子吃，这也是不得已而为之，有母乳哪个去吃这个东西。一般2岁以后大多都会不给宝宝吃配方奶粉了，因为这个时候孩子已经什么都可以吃了，只要不挑食，正常饮食已经可以给宝宝提供充分的营养需求。在配合吃点纯牛奶补钙，吃点维生素AD滴剂补充维生素，正常孩子都能健康的成长的。配方奶粉贵就不说了，还容易造成宝宝上火、便秘，主要是宝宝大点吃了其他食物后就不会喜欢配方奶粉的那股味道了，大多都会抗拒继续吃的。
纯牛奶是最健康也是最有效给孩子补钙、补充微量元素、维生素的好食品，还可以帮助宝宝提高免疫力，所以以后一天500毫升纯牛奶就可以了。
