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學習一門手藝，是很好的一種決定，當今社會發展太快，要麼你有技術要麼你有手藝，總之為了生活為了生計總得有一技之長，總比在傢什麼也不幹，沒有什麼目標強，另外就是選擇了也要堅持，不堅持幹什麼都沒用。希望對你有幫助。
愛荻利特
學什麼主要也看你的興趣愛好，你要是喜歡做廚師，或是感興趣你可以去學，當然興趣也是可以培養的，也根據你自己本身條件，我有個朋友做廚師七八年了，但是由於長時間的站立導致身體出現了問題，需要做手術，以後也不能當廚師了，這只是我個人的觀點，像我朋友只不過是少數。
夢想的彼岸1769347834
我來回答你的問題，希望能緩解你的疑惑，對你工作和事業有所幫助！
如果你高中畢業，不想在學業上繼續進行深造了，而想學一門手藝，早點參加工作，廚師是一個不錯的選擇，主要理由如下：
第一，廚師好就業。
根據有關數據統計，我國14億多人當中，從事餐飲行業的相關從業人員，達到了三四千萬人之多。可以說，餐飲業是一個非常龐大且重要的行業，正是由於這個行業比較龐大，學好廚師之後，就業的渠道比較廣，只要自己有真正的技術，能夠炒的一手好菜，不用擔心就業難的問題。
第二，廚師收入不錯。
說到底廚師也是一門技術活，所以廚師的工資水平還算可以。即使是剛剛入門的廚師，也可能超過人均工資水平，哪怕是在一個小排檔炒菜，每個月拿到七八千塊錢是很正常的事情。而且隨著時間和經驗的積累，廚師炒菜水平的不斷提高，工資水平也會不斷的提升。工資上萬甚至數萬元的廚師也大有人在。
第三，廚師的替代性低。
你剛高中畢業初入職場，你在考慮從事什麼樣的職業，選擇什麼樣的技術的時候，應該要考慮一個問題，就是隨著經濟社會的發展，隨著科技水平的進步，未來哪些職業可能面臨淘汰的危險，哪些職業將會長盛不衰。而廚師剛好是一個替代性比較低的職業，不管人工智能或者機器人怎樣發展，做菜這件事情始終還是需要廚師親力親為。
以上純屬個人觀點，歡迎交流探討！祝大家工作越來越順利，早日實現升職加薪🌷🌷🌷🌷
憑欄思君VIP
初高中畢業是可以學廚師的，畢竟有門技能比直接外出打工要好些，做廚師學多久要看個人的悟性和喜歡程度。還有有沒有師傅帶。有的人做配菜N年都沒有上灶。有的人配菜幾個月就慢慢的開始炒菜了。大多數人配菜都在2年左右。然後上炒菜，炒菜炒個1到2年基本的菜就都能拿下了，當然很多菜需要不斷的琢磨實驗你才能做到這個菜真正的味道。
二、廚師一個月能掙多少錢？
在廚師行業，一名廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現。廚師是酒店經營的支柱，酒店的成功離不開優秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。在香港澳門等地，一個一般廚師的月薪可以達到1.5萬；在北上廣等發達城市的月薪在7500左右；在江西也可以達到6000左右。隨著手藝的提高，職位的不斷提升，當上行政總廚後月薪可翻2倍以上。
在普通廚師之上，更有不同等級的廚師，像主廚、廚師長、總廚等廚師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數十萬至百萬，成為無人企及的高收入技術人才。
三、需要注意些什麼？
1，擺正心態，選擇這行就要踏實得幹下去，作菜講究個意境，如果你不喜歡這個職業抱著一種負擔去作菜你的不良情緒就會反映到菜中，這是大忌。記住不要瞧不起自己，不要瞧不起廚師。
2，勤學苦練在哪都用得著
3，職業操守，沒有職業操守永遠不入流
要找到自己的天分所在
雕刻只是技術，不是所有廚師都必須做帶雕刻的菜。
廚師也分很多種，有的只適合大排檔，有的可以做國宴，有的可以做簡餐，有的可以做大餐。中餐、西餐東南亞菜、日本菜……你可以嘗試的領域會有很多。
歲月的痕跡峰哥
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會編程，只要動手去做，課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。
一地月光7
你好，雖然不知道你初高中畢業學的怎麼樣，但是你要對你以後所學專科，所報院校，中專也好，大專也罷，一定要結合目前社會需求，社會發展，不是一味亂投醫，這樣不僅白白學習了幾年，既浪費金錢也浪費時間和精力，
就廚師來講，既好也有缺點，學廚師永不失業是真的，哪裡有人吃飯，哪裡就需要廚師，這也要看自己愛好，能不能吃苦耐勞，不過一句話要記住，無論學習什麼，都要記住：吃的苦中苦方為人上人，覺得說的對的，點個贊吧
燻大聖
學廚師一定要慎重考慮清楚，我們幹什麼事情一定要先想好，考慮好了再做決定，本人就是廚師，我們這裡學徒先從撿菜和殺魚開始，然後從配菜到打荷，然後覺得自己可以上手了，可以先從炒一些簡單的東西開始，比如幫師傅過水，炸東西，炒一些副料然後慢慢再去提升到三灶二灶開始，慢慢學師傅的手藝，慢慢提升自己，本人建議可以去新東方烹飪學校或者西貝莜麵村這些！現在西北菜比較吃的開！[呲牙]
蒙L黃花大小夥
對於初高中剛畢業的學生，在各方面條件允許的情況下，還是應該去高一級的學府繼續深造，因為不管是出於你自身的需要，還是將來企業對你的要求，這些都是有好處的，等到將來再需要的時候，你再想弄，就已經遲了。我是身有體會的，我身邊也有朋友，現在想考個什麼證，最低學歷要求已經是大專了，所以提高自己的學歷是有好處的。人生處在不同的階段，就應該做不同的事，或者說以主要的事為主。如果條件不允許，學一門手藝也是一個最佳的辦法，男同志學什麼很重要，古語有云：男怕入錯行，女怕嫁錯郎。這個對於人的一生也是很重要的，千萬不能圖一時的衝動或者別人的勸說，更多的是你對這行有沒有興趣，打心裡有沒有排斥你想學的專業，只有這樣，你所選的手藝才可以學好，學的快！
傅玉和418
所以你要看你自己喜歡什麼或者擅長哪方面的，如果性格比較外向的話可以考慮理髮師，第一，現在人都比較注重自己形象也願意花錢打造自己。需求量很高，所以這個行業還是比較吃香的 第二，理髮師這個行業工資比較高，當然前提技術也要過得去，雖然現在實體行業不好做，受到電商衝擊，但是這個行業從目前來看是不會受到什麼影響的。第三，如果技術到位了後期可以自己開店，在小區裡面或者街上，開個理髮店的成本也不高，我樓下就有個開理髮店一年輕鬆掙十幾20萬。美髮的發展前景還是很大。如果你覺得自己不愛說話或者比較內向可以選擇廚師，現在基本的廚師也有五六千，而且如果你學個四五年，也可以自己開個小餐館，總之男孩子一定要個技術能養活自己。
夢珂20
廚師，永遠都是我的首選。學烹飪花費時間少，就業成才快。只要肯動手去做，課程都能學會。工作環境好體面衛生。不用爬牆上高。不用加班熬夜。更重要的是，永遠不會餓著肚子。廚師是屬於熱門行業。高薪職業。永不失業。發展好提升空間大。年薪10萬輕輕鬆鬆。
