疫情后大型餐饮企业该如何开展工作?

林宗8


我家里就是做餐饮行业的,我认为餐饮企业,国家,企业,老板,员工,应该协商好,企业倒闭了,对员工的伤害是最大的,因为老板们有知识到哪里都可以找到工作而且老板数量少,而员工不同,数量大。


青年观察社


1,掌握和运用好资金流。很多餐饮业的活动资金在企业不运转的情况下都撑不了多久,这就要求合理的运用好流动资金,把工资和租金等暂时降下去,以后再补。

2,有实力的餐饮企业可以进行网上无接触外送服务,这将是未来的发展趋势。盘活库存的材料,减少资金压力。

3,如果可以要尽量选择银行低利率贷款,先拢住企业的正常运转,等疫后蓄势待发。

4,通过这次疫情,国家对餐饮行业的管理将会更加严格,这无形中将增加企业的运行成本和风险,也将会淘汰一批不合格的企业,常言道:塞翁失马焉知非福。

总之餐饮业只要挺过这个冬天,将迎来烂漫的春天!


大众议事


大型餐饮企业要做到:

一,就餐地点保持通风。

二,室内一天两次全方位消毒。

三,服务人员工作中手部消毒,戴口罩,帽子,手套。

四,碗筷餐前10分钟消毒一次。

五,生,熟菜品分类摆放。

六,刀具用前,用后消毒。

七,就餐人员餐前手部消毒。

八,进入餐厅就餐前后必须戴口罩。

九,分餐制度。

十,不许集中就餐,采取分流就餐。

十一,餐桌上设高过头顶隔离带,人人隔离。

十二,就餐时不许说话。

十三,餐具不能共用。


草根创业导师黑马


国家肯定会出台一些相关减税政策,但也只能是杯水车薪,从来没有救世主一切还得靠自己,价廉物美的消费群体大恢复起来快,高端的或是毛利率高的更难点?优胜劣汰市场竞争规则,祝好运


wei65488


首先对进货食材渠道的管控,不进非检疫合格,私人的野生动物

重视餐饮行业的卫生标准,推出更多新颖健康的菜品,酒香不怕巷子深

对未来前景乐观的心态,刚开始肯定不好做,做就做好,时间一长,口碑人气就有了

留住厨师,服务员等,只要各行各业稳定了,餐饮就是拉动经济快速发展的火车头


周星兴生活录


大家好,我是小明哥!很荣幸能回答这个问题,首先向抗击病毒一线的朋友们致敬,你们辛苦了。受疫情影响,全国餐饮业都很困难,现在国家出台了很多相应政策,来应对这次疫情对各行各业造成的影响。困难是暂时的,请相信我们的国家,中国人民上下一条心,一定会胜利的[赞]中国加油!武汉加油!!



东北小明哥山货


响应国家号召,既然是餐饮,卫生是首要。大型餐饮就更需注重员工的体检。区域的全面消毒等。当然,千万别在烧野味了啊。


此生不悔Ru华夏


原材料的管控防疫特别是野生动物
卫生消毒
味道和服务

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阳光奶爸金大白


建议,国家没有正式宣布,还是不要开工,人的生命是可贵了,在多的金钱都是身外之物!!!


咱当兵的人2004


强化食品安全,改善服务环境,落实卫生管理机制,增强企业的竞争力。


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