Terry強
做為一個從廚師做到廚房的管理者，看到您這個問題我真的很替廚師兄弟感到委屈。首先廚師是勞動者同時也是藝術家，時勢造英雄因為生活節奏的加快所以造就了用餐時間短也就是說廚師出品速度要提高。不然一個酒店沒有盈利老闆又有什麼理由聘請廚師呢。
其次哪個廚師不會一些高檔菜品呢，精美的裝飾，完美的擺盤，讓人食慾大增但是這只是外表因，為你沒有看到一道菜的出品過程和一個團隊的努力，其實烹飪過程才是真正的藝術。每一個人都需要尊重都每個人都是藝術家都需要認可，這不光是廚師也是個個行業都是一樣的都有自己的藝術。
明星美食孫濤
一個廚師和一個生產者的區別，廚師是將每一道菜品，做到極致完美與味道上突破。而生產者是怎樣把製品把控一致，提高效率，降低成本，從而產生利潤。當前來看生產者回報週期短，而廚師，週期長。但從長遠發展規劃來看，廚師的生存能力和技能掌控能力要遠超於生產者，大家的看法是．．．
Terry強
廚師和生產者是社會化分工的不同工種，廚師做美食，生產者做產品，它們之間沒有可比性。都是滿足人民生產和生活中的需求。
在拼搏奮鬥的路上
標題錯，在中國而言，是把生產安全問題產品做得適合進食的一種關係！[機智]
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