靜修思1
姑娘一年級，學校強制執行午餐統一制度。一個月有350和450兩種午餐可選。從九月份入學到現在，每月月初交錢，但是從來沒有任何書面的說明和交代，家長們只是知道有這兩種規格的午餐可以選擇。至於是按月收取還是按天收取到現在也沒有給予正面的回應。如果是按月收取，那麼每月的休息日是不是應該扣除相關天數的餐費？如果是按天收取，那麼是不是也應該扣除休息日的餐費？國慶節休息了七天，這七天的餐費是不是也應該退回？天天雞肉，油炸食品，孩子吃了早熟學校管不管？
詩人賀瑞斯
我妹妹就在哈爾濱平房區新疆一校上小學 今年4年級 11歲 我家距離學校150米 學校強制要求午飯在學校吃 每餐10元 每個月水費9元 我不認為學校的伙食比我們家裡做的好 但你必須吃學校說方便統一管理 我感覺這真是一個賺錢的好項目啊 我們一家5口人每個月吃飯的伙食費也就2000不到 一個孩子飯量不到成人的三分之一每餐就要10塊錢
第一 孩子中午回家吃飯 我們家裡更能保證孩子的營養調整
第二 學校以方便管理為由強制訂餐就不合理
第三 我們都不是很富裕的家庭不想負擔多餘的費用 即便我家大款也不想花不必要的開支
第四 學校為了方便管理跟學生的安全我們也能理解但不能拒絕孩子自己帶飯吃
我從寧德回來 寧德的所有學校午飯一律由政府承擔 全市學生的中午都不能回家吃飯 但政府承擔了所有孩子的午飯問題伙食標準統一定製 哈爾濱二線城市 寧德三線城市可能都勉強為什麼人家可以做到我們這裡就做不到
我不反對統一管理 對孩子放學安全學校是要謹慎 但絕對不能強制訂餐 不允許自己帶飯
請不要把教育商業化
伊尹39
親身遇到一件非常讓我吃驚的事，有一次去朋友家，路過一個小學。此時的小學生都在校園裡玩耍，大概就是大課間的時候。鐵欄杆處附近也聚集了一些小學生。分成幾波幾波的，三五成群。他們手握欄杆，翹首向校外望。
幾個小學生正和外面一個大叔說著什麼，走進了才聽到，原來是希望對方給他們帶點吃的。也沒多想，繼續往前走。令幾個小孩突然叫住我：“叔叔能幫我們個忙嗎？”一手握著欄杆，一手拿著錢往外伸。原來是希望我當個“快遞員”給他們在小賣部買吃的送給他們。趕時間的我並沒有幫他們完成這個折返任務。
從他們當時的神態和動作看，與其說是在學校學習，不如說，那一剎那他們好像在大籠裡。
有的學校可以很好地完成午餐，學生們也會比較喜歡吃。但是假如天天都是千篇一律的烹飪，可能換做是誰都會厭倦。有的學校並不能做到符合大部分學生口味的飯菜，這即便很健康，也是非常失敗的方式。
沒有競爭就沒有驅動力，假如所有的學生都必須吃學校的午餐，而學校的午餐由一方承包，那麼結果可想而知，學生沒有選擇，食堂則不用太擔心什麼。
在學校吃午飯是有好處的，比如衛生，比如營養均衡（價格嘛未必便宜），對孩子最好的形式是加大食堂內部競爭，不過這對於校方來說是個麻煩事，還不如簡化好管理，形成的局面就是孩子不愛吃。
其實很多問題都可以用複雜化的方式解決。校方多攤一分責任，少貪一分錢，問題其實就解決了。
還說小孩翹首以盼校外叔叔阿姨給他們帶吃的這景觀，不覺得好笑，只是心中萌發了很大的不快。學校在封閉環境的同時，儘量給孩子更好的內部環境，而不是讓孩子們自己去“想辦法”像外界求助。真怕哪個混蛋搶了孩子的零用錢拂袖而去。
泊圖泊途
看了幾個評論
大部分都在抵制統一配餐
說說我孩子的情況吧
我的孩子除了晚飯都在在幼兒園
公辦幼兒園
餐費每天十五早晚正餐加餐
我現場也觀摩過早飯午飯點心
給我的感覺幼兒園還比中小學好不少
都是自己做，半成品都很少見到
感想四句話
營養搭配很合理
分量太少吃不飽
冷暖也不盡人意
美曰鍛鍊動手力
廚房做好飯菜湯開始分揀
分揀到各班的桶盆鍋裡裝手推車
人手不會太多
十幾個班怎麼也要十分鐘吧
手推車開始推到各班
這個過程也要五分鐘吧
生活老師擺放碗筷
班主任集合小朋友洗手排隊
這個過程也要十分鐘吧
然後小朋友自己盛湯
沒錯，中班開始鍛鍊自己動手
一個孩子沒多大力氣
最多小碗半碗不到
能盛上一片菜葉子算好的
然後小心翼翼端到桌子上在排隊
去自己盛飯和菜
一個個小手晃悠悠的
沒有什麼力氣
用的夾子夾不了幾個菜
從第一個到最後一個人小朋友
十分鐘到十五分鐘妥妥的
您覺得冬天半個小時
湯還熱嗎？
飯菜還溫嗎？
老師基本不會主動動手的
有力氣的、先吃的、不害臊的孩子
吃完還能再加上一點點
剩下的有的吃就不錯了
俺閨女喜歡喝湯
看著小心翼翼的拿著大勺子
盛上一點點可憐的湯
連個菜葉都沒有
然後雙手端著
小碎步往桌子上移動
心都碎了……
等到所有小朋友盛完
我第一個衝上去
把湯桶盛滿一勺菠菜和湯
放在閨女的碗裡
然後湯桶基本就空了
第二個衝出去的是一位媽媽
也拿著湯桶掛下最後半勺菜和湯
放在她兒子碗裡
接著……我悟了！
要是家長幫著盛
湯只夠一半
飯菜最多三分之二
這就是成本控制
孩子吃多了喝多了屎尿也多
老師就會麻煩
孩子們很小臉皮薄怕麻煩老師
基本不會添加的
但即使這樣我也支持統一配餐！！！
現在家長都是年輕人
不是雙職工也是生意事業團團轉
中午大部分沒時間趕回家做飯
老人也就孩子小的時候幫忙照顧
總不能老麻煩老人一直帶吧
你管生不管樣?
孩子還是父母多陪伴才健康懂事
外面基本上七八成中小菜館
用地溝油或稍高檔點的過濾合成油
全部放增香劑及各種化學添加劑
再不然猛放味精吧
否則不香不夠味誰買?
你放心給孩子吃這個?
所以必然統一配餐
食品安全是第一位
即使在不好吃
也比市面上強太多！
正因為監管部門多
手續多化驗過
所以成本要貴不少
既想吃好吃的香有營養
就只能去好一些私立和貴族了
畢竟大部分都在普通公立
孩子也要學會適應
這也是國家戰略一部分
管理政策的一部分
團隊意識的一部分
孩子自控能力差
身體在成長
花樣化只能傾向偏食
……
快到站了，寫到這裡吧
心碎著也要孩子把統一配餐吃完
不慣毛病
金沙灘飛哥
其他城市我不知道，杭州從幼兒園起就是學校管午餐的。小學也是由學校統一安排。就我認識的家長以及自家孩子反饋。學校的午餐比家裡的好吃。學校會提前公佈菜單。我家長可以提前瞭解。我們學校餐費一餐8元，預交。學期結束後結算，一般都有退。
我覺得，學校統一安排午餐。是可以減輕家長負擔，有利於孩子獲取新鮮飯菜的途徑。我們應該著眼於如何把這頓午餐做到適合我們的孩子。
政府教育部門不能簡單的把事情甩給學校負責。要做到統一繳費，統一結算。合理的採購招標。對學校提供的飯菜，做到嚴格把控。
家長可以要求學校提供家長體驗日，家長對學校的餐飲可以向主管部門投訴。
凡是，要往好的目標發展，不能用情緒處理存在的問題。
我個人很認可我們學校為我們家孩子提供的午餐。
維森流體淨化
錢不錢的先不說，老師說是自願但是如果不定老師一定不高興。從家長群裡就能看出來，在一個飯菜做的是在不咋地，我女兒一年級每天放學到家就說餓。回來一頓吃，我問她學校定的飯不好吃嗎？我女兒說特別難吃，有時候還是涼的。有些事兒也是沒有辦法，只能往孩子書包裡放一些蛋糕和麵包啥的。
屬雞的天秤座
我哈爾濱83年的，上學時學校普遍帶飯，學校有專門熱飯的伙房，早上各班值日的統一收飯筐裡送去伙房，中午再取回。現在說一千道一萬就是一句話，訂飯有提成回扣，大家都想著發家致富，也都在努力提高生活質量，但是你不能吃相太難看，畢竟孩子才是未來才是希望
孫悠悠
還好我在阿城哈，歸片兒的學校可以在校內吃，也可以在校外個人的看護班吃，還可以回家吃。我上學時都是家裡帶飯，在學校加熱，後來高中家近，就回家吃。
薔薇76352
豈止哈爾濱，恐怕全國所有學校都不會允許孩子帶午餐吧？
帶午餐去學校，應該是八十年代以前才有的事，乾糧加鹹菜，說起來，滿是歲月滄桑的味道。另外，像四川大涼山那些極度僻遠的山區小學，可能仍存在學生帶午餐去學校的情況。其他，沒有聽說過。
學校不允許學生帶午餐來校，至少有三個理由：
1、不便於管理。學生帶的餐具各式各樣，無法做到整齊劃一的擺放；無法統一清洗，只能由學生自己洗，容易造成混亂。
2、存在安全隱患。自帶午餐，只能事先帶到教室。若有湯湯水水被打翻，可能燙傷學生；教室裡充滿飯菜的味道，令人難以接受。
3、食物來源複雜，用餐衛生無法保證，若有食物中毒，責任難以劃分。
學校強制學生訂午餐，也是沒有辦法。這些年，為了這個問題扯出過很多麻煩。
昨天看到某省紀律部門通報了五所學校違規事件，其中有一件，就是某小學通過虛列支出，用學生伙食費給老師發託管補助。說起來，這事兒並不能怪學校。
學生中午在校統一用餐，總需要有人管理吧，如果放羊，讓他們自由活動，安全風險太大，一般要上一節自習課。老師休息時間上課，必須發加班費，否則沒人幹。但如今政策緊，學校賬面上不能列支加班補助，只能想辦法從學生伙食費中解決。其實這是通行做法，校長擔著風險，誰被逮住誰倒黴。
老師們都希望取消中午自習託管，沒誰願意領那點兒加班費。以我校為例，午自習加看管學生吃飯，近三個小時，才25元錢，付出與所得極不對等。而且這中間若是出點什麼事，老師還是第一責任人。
但學生中午全部回家吃飯，恐怕家長們又不同意。每天多一次接送，豈不是要了家長們的命？中小學教育是公共服務事業，教育主管部門也不會為了老師們的訴求而違逆民意。所以這事兒只能想想，不可能實現。
不過，學校統一安排的午餐質量和味道確實有待提高。目前來說，這是一個很大的難題，沒有一個完美的管理模式。
如果食堂由學校一手操辦，則採購、加工、做賬等環節無法實施有效監督；
如果承包給商家，商家要營利，勢必加重家長經濟負擔，而且一旦出現食物中毒，或學生在用餐過程中發生安全問題，責任不好劃分；
如果全縣招標統一配送，性價比更低（這裡不細說），而且管辦分離，學校只有責任沒有利益，更可能敷衍了事。
個人認為，唯有將校內食堂的經營權全部交給家長委員會，學校只負責協助管理，或能解決這些痼疾。
看到這裡，是不是應該點個“關注”呢？
毫米
哈爾濱小學強制訂餐引不滿，福利政策緣何幾方不滿，問題的核心在於——利益
學生午餐訂製引發爭議的現象不止一例，不少地區的家長都為此爭論不休。特別是很多家長都對學校強制訂餐十分不滿，普遍認為掏錢了而飯菜質量不滿意，那麼午餐定製問題究竟是怎麼來的，問題的關鍵是誰？問題的解決方向是什麼？
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1午餐定製問題到底由來
其實午餐定製是由於城市節奏快，很多家長中午來不及接送孩子，即使接送也會造成孩子和自身時間緊張，休息和工作學習節奏過緊。所以主管部門為了解決家長訴求，出臺了政策，進行午託服務。統一訂餐問題也就由此產生。
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選擇午託就要相應解決學生的吃飯問題，有的家長說為什麼學生不能自己從家裡帶來食物，選擇空間跟大一些，我首先說下這中間的次要原因。
主要是食品安全、統一管理。很多家長對於食品安全不以為然，覺得孩子從家裡帶來的食物怎麼會出問題，我想說食品如果做出來後直接食用肯定是沒有問題，但是食物經歷從家到學校的過程，經歷了氣溫變化（夏天尤為明顯）是很容易出現問題。一旦出現食品問題，雖然食物是學生從家帶來的，責任怎麼劃分？家長那個時候還會和學校講理？另外就是從家裡帶食物，餐具清洗安置都會帶來一系列問題。統一管理會避免很多問題，並且責任劃分清楚，避免一些麻煩
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2午餐定製問題的核心在於——利益
午餐統一定製其實最主要的問題就是利益，而家長和學校產生糾紛的核心問題就是利益。那麼我們揭露一下這裡面的內幕，看看究竟是什麼情況。
很多家長抱怨的對象都是學校，我想說這和學校有關係但是隱藏在背後的卻是餐飲公司。一個地區很多家學校背後很可能都是同一家餐飲集團管理餐飲，經營權直接從教育局中標得來，當然真實的情況大家都懂。所以很多學校對餐飲是沒有決定權，因為餐飲公司是直接對上面負責。而餐費的錢交上來就經歷了一道道手，另外校園午託學校是要安排教師管理，這就產生人力成本吧，這也需要抽一部分錢。而家長本身就不想交費用甚至少交錢，而交了錢後學校的飯菜不怎麼樣，所以矛盾就產生了。
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3一項福利參與的幾方都不滿意
利益糾紛就導致涉事幾方都不滿意。一方面餐飲公司因為過了幾道手所得不多，又要面對安全壓力，還要滿足學生口味，除非黑心一些用快餐食品，這就是層層外包的必然結果。（餐飲公司經常會換原因也在此）
而對於教師來說，上午要工作，中午自習加看管學生吃飯，將近三個小時，所有的錢加起來才25元錢，領1導美名其曰福利.這樣付出和回報嚴重不對等的事情，很多教師都說，寧願不要這福利。
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家長沒有看到午託讓自己節省的時間精力，並且從中午接送孩子的時間解脫出來。只看到自己付出10到15元的餐費，當然抱怨午餐食物都是快餐食品不太健康可以理解，不過同樣的價格不知午託班會提供什麼食物？
佩弦教育語：
午託服務這樣吃力不討好，教師覺得累，家長不滿意，餐飲公司覺得不賺錢，還不如一拍散夥。或者讓家長委員會內部組織，看看能否用10元錢滿足各位家長的需求。如果實在不行只有去午託班，這也是沒有辦法的事情。
