肖峰注册营养师
我也一直不吃主食，主要是原来太胖的时候检查出胰岛素抵抗，所有从那时开始，我减肥就没有吃过米饭还有面条。
不得不说，不吃主食真的减得比较快。但是吃了几十年米饭的人，一下子不吃米饭也还是有点不适应的！
但是，现在习惯了清淡饮食，戒掉了主食，的的确确是瘦了几十斤。
方法都是因人而异的，不吃主食也不能完全就说好，但对于我们这种急于求成的是有用的。
河源温记五指毛桃鸡
我和你们领导的情况差不多，我减肥期间也是基本上不吃主食，三个月瘦了26斤。
原先体重172斤，现在体重146斤。
我减肥期间没有感到一点痛苦。
我减肥的原因说起来你可以都不信，我的身高是181厘米，我在大张服饰广场看中一件羽绒服，价格700元，我觉得有点贵，于是想等它降价时购买，结果等一个多月的时候（春节前二天），降价了，500元。可是一找我的穿的型号“185”，没有货了。只有几件“180”和“175”的，“175”的肯定不能穿，“180”的穿在身上正好，抬胳膊略显的有点紧、我的肚子也有点大（天天啤酒喝的了）。但是太喜欢这件衣服了，直接花500元将它买下，当时都决定了，过完年“减肥”。
2018年3月中旬，身高181厘米，体重172斤的我开始减肥。
健身房，我没有时间；
药物减肥，我怕有副作用；
减肥餐，我怕吃不下去；
针炙减肥，我怕疼；
早上晚上跑步减肥，我怕出汗。
好吧，用“走路+控制主食”减肥。
走路，每个人每天都在进行，我把每天只要一个小时内步行能到的地方都换成了用“走路”去完成，白天就是走路接送孩子，走路去上班。家距学校、600米，学校距单位800米，单位离家700米，“家、学校、单位”就是一个三角形。晚上吃完饭后再去“散步”1.5小时。
控制主食，我用的方法和你领导差不多，但我只是“早、晚”尽量不吃主食，中午米饭、面条、卤面、饺子等我是换着花样吃，但是我只吃八成饱。我在减肥期间，早上和晚上我也尽量不吃“面食”，我早上总是喜欢来一碗“开水冲鸡蛋”，有时会加点蜂蜜。如果饿，早上就吃点水煎包（我喜欢吃鸡蛋韭菜馅的水煎包）。晚上我也是一碗开水冲鸡蛋，就点蔬菜，如果不饿，那更是坚决不吃主食，如果饿，就少吃点主食。
在我心目中，减肥归减肥，减肥坚决不能饿肚子。
我就是按照上述方法，走路+控制主食，第一个月下来瘦了10斤，第二个月下来又瘦了10斤，第三个月只瘦了6斤，第四个月至现在还在坚持走路，但是一斤也没有瘦，因为达到“身高与体重”对应的标准了，再瘦都成“营养不良”了。
下图为“身高、体重”对照表
所以，据去我这一年来的亲身经历来讲，早、晚不吃主食减肥，我认为并不痛苦，中午还要吃点主食，因为午餐是一天中最重要的一顿饭，它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%。
我现在很佩服二种人：1、戒烟成功的人；2、减肥成功的人。
这两种人想成功，都需要有很坚强的毅力！
如果你硬要说“减肥很痛苦”，那我想，这个“痛苦”一定是看着一大桌美食不敢吃，而产生的“痛苦”！
人在风上走
我从小就是个高个子，从小学开始，做操排队我就总是站在最后。我家里从小就对我很好，爸妈总是让我多吃多吃，奶奶还会在深夜给我做夜宵。就这样，到了初中的时候，160cm的我就已经长到了140斤。因为个子在班上又比较高，整个又高又壮的，女同学被男生欺负都来找我帮忙，我也慢慢接受了这样的设定……那段时间，我爸妈上班都不在家，因为我又一直在长个子，所以奶奶和姥姥都想尽办法弄丰盛的菜给我吃，我记得很清楚，我吃饭是吃掉碗里的菜后，再用菜的汤汁拌饭，经常一顿可以吃装汤的那种中型碗两大碗。
到了高中时，我的身高突破了170cm，同时也成了同学眼中的“大胖子”，因为个头高，比一般的胖子还要大只，同学经常拿体重的事开我的玩笑，他们形容我走路的时候像是“一片巨大的阴影”，我自己也感觉到身上的肉松松垮垮的，体质不好，运动起来也特别吃力，经常体育课的时候我都假说自己生病偷懒，因为跑步这样的运动我根本就坚持不下去，刚开始每次都跑在全班的最后，很丢脸，慢慢就放弃了。
每年学校都会有体测，测体重的时候我都会偷偷等同学们都测完回教室了，我再急急忙忙跑去测，一站上去就看到体重秤的指针就剧烈往右摇晃……根本都不敢看测出来的体重。在那个时候我看着镜子里自己的身材，再翻看一二年级时正常体型的照片，经常会在心里恨当时完全不懂得节制吃东西的自己，也在偷偷埋怨父母奶奶根本没有考虑过我的身材，只会一个劲鼓励我长身体要多吃。
其实一直以来我心里都会不停地难过自卑，反省自己的身材。所以从大学到出社会工作的这段时间，我开始有意识地减肥，一开始只是不吃晚餐。高中的时候听班里很瘦的同学说，中餐和午餐她都只吃酸奶+青菜，我也有样学样，但还没实施多久，就随着休息时忍不住的暴食以及平时的饥饿感，磨出了胃炎。但是吃得少了之后还是瘦下来了许多，称体重大概在150斤多一点。可想而知以前是多胖。不管自己身体的状况，在大学的时候我经常一天只吃一碗素面条，或者把一个馒头掰成两半分成两天吃。但是这种减肥的方式没什么科学性，就是单纯地饿下来，而且我也不知道有什么一定要注意的原则。有时候睡前饿得不行了，我就偷偷吃一口馒头，这样折腾下来虽然身体差了很多，也算是瘦了一点。
后来我知道了，当你残酷控制饮食的时候，新陈代谢就会变得越来越慢，这样除非一辈子饿着，否则一旦恢复饮食，自身的新陈代谢就根本消耗不了那么多热量，最终还是会胖。
减肥的转折期是在我工作后，觉得不能再这么胖下去了，再胖就会年纪轻轻被人叫大妈了。这样决定了，我就开始找能正确减肥的办法。我首先给自己定了个瘦身计划，在健身房办了张卡。以前因为自身体质较差，我是从来不考虑去健身房这种地方的。然后是要控制热量，节食减肥不是不可以，但是节食并不是绝食，什么都不吃、什么都不敢吃反而会过度压抑自己，引起暴食。为了减肥每天只吃一点东西身体是吃不消的，就算一时瘦下来了也容易反弹。所以节食不应该是不吃，而是均衡营养，每天都要能够摄入谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品、豆类和坚果类，配合运动，让消耗大于摄入。
有了这个想法后，我去下了个减肥app，了解清楚了各种食物的大致热量，然后看了一些减肥前辈的帖子吸取经验，在吃东西的时候做到心中有数，最好能自己做一个记录，这样可以有一个明确的目标。吃东西的顺序也要按照先吃水果、蔬菜，然后再吃米饭、肉类这样的顺序来吃，先吃水果、蔬菜可以增加饱腹感，这样对米饭和肉类的摄入就没有那么多了。有时候我会吃DHC代餐粉、魔芋粉之类的代替午饭或者晚饭，还是很好吃的，就算不吃饭也不会觉得不满足。饿的时候我就给自己加一点餐，多吃蔬菜、酸奶、黄瓜或者燕麦面包之类的，偶尔也会奖励自己吃点零食。
减肥是没有捷径的，想要瘦下来就必须要付出努力，不是有句话这么说的嘛，连减肥你都做到了还有什么是做不到的~因为以前吃得很放肆，所以在科学饮食之后我的体重迅速降下了不少，这个时候是140多斤。但是控制饮食减肥是个很漫长的过程，如果不运动时很难收到好效果的。所以，我开始每天去健身房跳操，跳完如果还有力气就跑步，跑步累的时候可以转换成慢跑或者快走，每天回到家都筋疲力尽，看看手机就睡了。就这么坚持了6个月，我的体重不但下去了，连身体素质也好了很多。以前走几步就会累的我，在那个时候可以竟然慢慢地坚持跑一个小时的步了。在假日，我会奖励自己一点零食，运动完之后一个人在家，洗个澡，边听音乐边用新买的康兴半导体激光治疗仪清洁一下血液，六个月过后，我的体重就这样减轻到了130斤。
大学前我有多重我是不知道的，胖过的同胞应该都有这样的体会，破罐破摔的时期根本就不敢上称，走在路边都会有人回头看我然后议论，现在回想起来觉得当时的体重也许到了170斤左右了。从170斤减到了现在的130斤，其实效果已经非常明显了。同事看着我都会说，你最近瘦了好多，走在街上也没有人会再看我了，这又增加了我的自信心。但是我还不满足于此，继续坚持下去！
又过了三个月，我的体重还是维持在130斤不增不减，这不禁让我有些灰心，但是有一天我的同事说，感觉我最近身体有线条了，这让我很惊讶，去询问了健身教练后才知道，称重不代表一切，有时候减去的只是水分而已。肌肉是比脂肪要重的，所以当肌肉增加脂肪减少后，虽然体重没有减轻，但是看上去就会瘦了不少。这让我又充满了继续运动的动力，又坚持了1~2个月，每天我尽力给自己之前所做的运动加量，比如深蹲、卷腹都在做不动了之后再做两、三个。做了几次有氧+无氧的运动后，再做拉伸运动，如果运动中发生了拉伤的情况就用我的康兴“电疗”一下肌肉，有效舒缓了紧绷的身体。就这样，这一两个月间我的体重竟然突然从130斤下降到了115斤，并且再也没再反弹回去。腰围、臀围和大小腿围都小了一圈。
这个时候由于身体已经习惯了长期固定的饮食和锻炼，我已经练出了干练的腹肌和结实的身体线条，身材比起同体重的人看上去都要好。因为整体瘦了下去，脸也不像还是胖子的时候那样的大圆脸了，而是有了自己的线条，我这才发现原来我也可以像别人一样拥有侧脸的棱角线条。走在街上，因为身高出挑，甚至会有了回头率和被搭讪的情况。这在我还是个胖子的时候是完全没想过的……后来的这一两年我一直都坚持锻炼，坚持健康的生活方式，不暴饮暴食，体重一直到现在都维持在110斤左右，在我这个身高的女生里算是很健康的体重了吧。在体能上，虽然每天都要工作，还时常要加班，但也很少会感觉到累。
回忆以前的生活，觉得过去就像一个梦。那样跑两步路就会气喘吁吁感觉喉咙都有血涌上来的体质，不管怎么节食都还是从在“大胖”和“小胖”间徘徊的我，竟然也会有这么一天。有句话叫胖子都是潜力股，现在我信了，希望各位“胖友”也对自己有信心，管住嘴，迈开腿。坚持下去，一定会有一片自己的蓝天！
爱美食的小谷
前段时间看娱乐新闻，就是有关于明星减肥一类的，女神刘诗诗就说她自己已经有5年没吃主食了。虽然减肥效果也有吧，但是我还是不认同这种做法的。
并且营养学专家对于这种减肥行为也是不认可的，我朋友原来153斤，刚开始减肥的时候就是不吃主食，基本上就是蔬菜，坚持了一段时间瘦了几斤，脸色不好看，后来就是建议都吃，搭配均衡。
现在会看食物热量表，合理的搭配膳食，运动方面也有开始锻炼。我给她送了几盒 白叶草漫姿纤美 膏，，之前我减肥的时候用的，是一个有很多减肥减脂食材熬的膏，还是非遗方，当时自己上班忙，就用了这个，总共有十多斤瘦下来，可以参考。
想要减肥，并且想要科学健康的减肥，就可以参照下面的食物热量表，来合理的搭配自己的一日三餐：
成年人一天的热量需求是：2000kcal-2500kcal
乐暖钧霞
我！一个200斤的胖子！近3个月，加油摄入蛋白质！加油喝水！不吃主食！年前掉了40斤。过年15天大鱼大肉，又去西安转了圈，吃泡沫！吃饼！加餐，回来涨了近3斤，已经很知足了！
闷得儿lj
这种减肥方法也有严重的弊端，你一旦回复正常饮食，即使加强锻炼也会快速反弹回去的，我在17年就是用这种方法，一年时间减了26斤，18年过年后开始正常饮食，锻炼依然没停，九个月后这26斤又回来了
周乐东533
我2014年的时候，花了30天减了23斤。采取的办法跟你们领导差不多，不过我的办法相对激烈了一些，不光是不吃主食，而且不吃任何碳水化合物含量高的食物，包括米、面、红薯、土豆、水果等等。
早餐：一个白水煮鸡蛋，一杯豆浆（有几天饿得狠了，吃了2个鸡蛋，好像也不影响）；
午餐：一块卤牛肉（100-150克），或者是等量的去皮鸡腿；
晚餐：一大碗焯水蔬菜，加一点盐，点几滴香油。
加餐：黄瓜、西红柿随意。
运动：快步走。基本每天到公园走5-7公里，步速较快，微微出汗。
第一个星期是最痛苦的，因为毕竟吃了这么多年的主食，突然停了，无论是身体还是心理都会非常的不适应。更何况确实是饿啊，闻到饭菜香气时眼都是绿的。而且最打击人的是体重没有什么太大的变化。
第二个星期开始，已经适应了这种饮食，基本上不会感觉太饿，实在想再加点餐的时候，一根黄瓜或一个西红柿就能搞定。最开心的是从第二个星期开始，体重开始非常稳定的下降，基本上保持一天一斤的样子，自己能够得到正向激励，坚持的信心就更足了。
在达到减肥目标后，又开始恢复正常饮食，但确实感到饭量小了，米饭一小碗就够，小馒头一个也能管饱。在恢复正常饮食后，体重有所反弹，大概反弹了4斤就稳定住了，到目前一直能够保持这个体重。
现在回想起来，减肥真正痛苦的就是那么几天，但减下来之后，确实效果很好，自我感觉身体轻便了很多。原来我最胖的时候，蹲下来系鞋带都费劲，总觉得喘不上气，现在轻轻松松。
老袁歪评
作为一名健身老师，我指导很多朋友减肥成功了，也有一些经验，不吃主食会瘦吗？的确会。但前提是不仅仅不吃主食，还不能吃任何含碳水化合物的东西。
但问题是，各种证据表明，一旦恢复正常饮食，你马上就会飞快反弹。
除非你下定决心一辈子过这种悲惨的生活，否则还是不要反复折腾自己。体重上上下下地反复，会严重促进衰老，损害健康，比一直胖着还要糟糕。
不吃主食危害很可怕
1.营养不足，容易产生饥饿感
不吃主食，光吃些蔬菜、水果等充饥，当然无法满足身体对食物的需求，身体很快就会发出抵抗信号，让你饥饿难耐，不仅会出现注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等症状，还伤及肠胃。到最后，肥肉没减掉，还丢了健康，得不偿失。
2. 减肥不易，反弹超快
主食中主要含有丰富的碳水化合物，不同种类的主食还能提供蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
不吃主食时，你可能会吃更多蛋白质和脂肪，摄入的热量更高，肉肉就会找上门。另外，不吃主食的直接后果就是，脂肪无法充分燃烧，蛋白质也会快速分解，吃进去的蛋白质难以充分利用。
3. 提早衰老，身体机能下降
对于女性来说，拥有苗条的身体白嫩的皮肤才是完美的标志。但陷入减肥不吃主食的误区，不光肉没减下来，还把原先的年轻态减没了。
减肥不吃主食，碳水化合物过低会发生“酮症”，令人皮肤变得粗糙、松弛而黯淡；头发干枯或油腻，脱落越来越多；记忆力下降、失眠、脾气古怪、情绪暴躁；呼气都有股烂苹果味；同时吃蔬菜水果代替主食，还容易出现蛋白质、铁摄入不足而导致贫血、闭经、过快衰老等问题。
4.容易引发糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难。
5. 面临患慢性病风险
研究还发现，不吃主食，还面临着骨质疏松和患慢性疾病的风险。为何会骨质疏松？原因是软骨、骨骼中均有糖蛋白参与构成，而骨又处于不断的更新中，如果，碳水化合物摄取的少，骨基质中糖蛋白质数量不足，就会使得钙不容易沉积。长期钙不能沉积，就会引起骨质疏松。
减肥期间怎么吃主食
1.优质主食搭配吃
健康的减肥，要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食品。事实上，只有淀粉类食物才能提供饱腹感、预防慢性病以及延缓衰老。比起将淀粉完全拒于千里之外，懂得食用“优良淀粉”，反而让我们的健康与减肥之路能够走得更长久。
挑选优良淀粉的最大关键，就是要吃“富含膳食纤维”的淀粉类，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。比如说，喝一大碗白米粥，两小时不到就会饿；而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥，却能坚持4个小时都不饿。吃一个100克白面粉做的白馒头，根本不觉得饱；而吃一个80克全麦粉做的全麦馒头，饱腹感会比100克面粉做的白馒头更强。所以要想吃好主食，也需要巧妙搭配：粗细搭配、米面相配、细杂交替、瓜粮结合、粮豆混合等。
2. 烹饪方法有讲究
主食的特点在于淀粉多、脂肪少、含钠少，比较清淡。但很多人吃主食喜欢采取油炒、煎炸等方式，不经意间导致油脂摄入过多。即使是同样的白米饭和白面条，为什么吃饭比吃面好？其实这是烹饪方式的原因。
在米饭里加点蔬菜
在米饭里加点蔬菜，自然就会减少米饭的体积。同时蔬菜中含有其中所含的大量水分和纤维素还能够稀释热量，延缓胃排空。在蔬菜中，蘑菇、笋丁、金针菇、蕨菜、海带等高纤维蔬菜都是不错的选择，其中的高纤维还能增加饱腹感。
选择糙米做米饭
黑米、紫米、糙米等都是很好的选择。它们都含有丰富的膳食纤维，可以延缓消化的速度，这样就不会容易感到饿。如果你觉得它们不好吃的话，可以和米饭混合着煮食，不过前提是要先把它们泡半天，或用高压锅煮到半软。
3. 减肥的你，真正要避免的是什么
各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。加了油、盐、糖的主食都会促进食欲，不仅含有较高的能量，而且维生素和矿物质含量低，不利于减肥的成功。
营养师七七
我一个朋友，210斤，花2个月的时间，减到180斤。
他怎么做的？需要毅力。每天吃东西主要是摄入蛋白，比如鸡胸肉、鸡蛋白等，很少吃或者不吃粥粉面等淀粉食物，然后坚持运动锻炼，每天游泳2000m，2个月下来，瘦了30斤。
这个过程你说痛苦么，看个人情况。他是为了结婚而减肥的，有明确的减肥目标，所以没有太多痛苦，我们白天还一起上班，他也收病人，也管病人，也抢救，而且精力依旧是很旺盛的，下班后就在家附近的游泳馆游泳。这是需要毅力才能做到的。
真正健康的减肥方法不外乎两个方式：努力运动+饮食控制。饮食控制不代表不吃饭，而是要有所选择的吃，吃的要有方法，像他那样可以适当吃富含蛋白的食物，而不吃或少吃淀粉类食物，这样就会减少糖分的摄入，不会让自己胖起来，然后坚持运动锻炼，运动锻炼是最靠谱的，锻炼不要过度，要适度，要自己能承受得起为准。关键是持之以恒，否则三天打鱼两天晒网是没有用处的。
医生也有胖子，你减肥的方式可以参考医生的，而不要动不动就喝什么减肥茶，那都没那么简单的事情。有些减肥茶会严重影响健康，有些是没效果的，别被骗了。任何宣传不需要控制饮食，不需要运动就能减肥的方法都是值得警惕的。
李鸿政医生
我活了那么多年，没有见过这世界上有任何一种减肥方法是不痛苦的。想要轻松惬意效果又美丽的方法来减肥，估计只有去梦和幻想里面找到吧！
这种不吃主食的减肥方法，最近的确是比较火爆，看起来无痛苦，效果又好。其实这种方法的名字，叫做生酮饮食减肥法，它的方法就是减少碳水化合物的摄入，当身体没有办法依靠分解碳水化合物来获得能量的时候，就会燃烧脂肪来供给能量，这样就能达到减肥的目的。
但是生酮饮食减肥法掌控不好，有可能会对我们的健康造成伤害，造成酮体升高，出现酮尿，甚至出现头痛，头晕，心悸等不适症状，严重的甚至可能会危及生命。
而且，这种减肥方法，在短时间内的确有效，可是如果你重新恢复正常饮食，毕竟不可能一辈子都不吃主食，那么就很容易出现体重的反弹，造成之前的减肥结果功亏一篑，甚至比原来还要重上几斤。
所以，想要减肥，还是健康减肥的好。可以减少碳水化合物的摄入量，同时避免高糖高盐高脂肪食物的摄入，再结合有效的运动锻炼，加快脂肪的燃烧，不心急，持之以恒，才是最好的减肥方法！
