北京稻香村上百種點心,你覺得哪一種最好吃?

carleo


看了樓裡很多評論有好有壞但我們首先需要的是說的一家的事,個位說不好吃的首先你說的是三禾牌的對嗎因為北京大柵欄商業街一條街至少有六七個說自己是稻香村糕點的店我看到它們我真心替那些不明真相的外地人生氣忍不住罵娘,大老遠來北京買給家人的禮物不是真牌子唉沒辦法因為它們也是稻香村只不過是河北,蘇州的雜七雜八的人家也不違法,只有消費者自己辨別真假,其實做為純粹北京人我小時候最喜歡的桂香村今天它依舊在新街口到西四中間缻瓦市一帶我告訴你桃酥等幾個品種決對完勝稻香村,但是八十年代初期稻香村遇上了個好的掌門人經過一場企業革命➕改革開放的步伐成就今天知名品牌企業,而那個桂香村沒有抓住這個機遇慢慢被人遺忘在時光裡,只有我們這些北京孩子回想小時候味道才會奔到那兒買點記憶裡的美食。說了一堆只想告訴大家說不好吃可能不是真的,可能你不喜歡酥皮點心,在裱花面包奶油蛋糕沒有大眾普及的昨天它是我們北京人的記憶請你來品賞,可能不是你的菜沒關係把它留在腦子裡別說岀來好嗎,因為有些北京奮青會不屑指著你說土

鱉呵呵🤭。


張莉筠


看來這是一篇稻香村點心的宣傳廣告題,哈哈哈開玩笑。作為全國最聞名的中式點心品牌,稻香村簡直家喻戶曉,在早些年物質還比較匱乏的年代,稻香村就是逢年過節走親戚送禮的絕佳禮品。小法記得小時候,青島還沒有直接能買到純正稻香村點心的地方,只能通過親戚從北京帶回來,每次吃到點心,都小心翼翼的,不捨得浪費掉一點渣渣,每吃一口,回味無窮。

其實,稻香村不光生產中式點心,還生產糖果、蜜餞、飲料等,覆蓋食品行業的方方面面,是個超級大的行業巨頭。其中,最廣為人知的糕點類產品共有130多個品種,比如常年供應的杏仁酥、棗泥餅、豆沙餅、耳朵餅等,都很受大江南北老百姓的歡迎。

小法最開始吃稻香村,覺得哪一種都好吃,後來隨著生活水平提高,加之青島陸續上了很多稻香村直供的點心店,能經常吃到他家點心了,慢慢也有了口味偏好。現在我最喜歡吃的時山楂盒棗泥餡類的。為了回答這道題,特意去查了一下,原來我一直喜歡吃的山楂餅叫“山楂鍋盔”,四個大字就印在圓圓的餅體身上,尷尬的是我每次吃的時候都沒有注意它的名字,到店裡就說我要山楂餅,哈哈。山楂鍋盔餅體外皮酥脆,一口一口嚼下去,又有山楂餡料的酸甜味道,十分爽口。

此外,稻香村的牛舌頭、綠豆餅、黑糖紅棗餅等幾種點心味道也很贊哦,

推薦你去店裡多買幾種,每個人口味不同,最喜歡的點心可能會大相徑庭哦,只有自己試過才知道!


跟著小法吃吃的


從小就愛吃稻香村,那時候住的離北新橋附近的稻香村總店近,經常買著吃,牛舌餅,烏麻餅,玫瑰餅,都是最愛。特別是蜂蜜蛋糕,物美價廉老少皆宜。後來稻香村開了一些分店,再後來很多超市也有了稻香村專櫃,後來又在外省市開了專賣店,發展的很快很大。品種也漸漸增加了許多,除了蛋糕各有特點都很好吃,其它新品感覺比較一般一些。小豆包還不錯,椰絲球也挺好吃。總的來說北京稻香村的點心目前首屈一指,是本人最愛。


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本人比較喜歡傳統的稻香村糕點,比如八大件,其中的薩其馬好吃。還愛吃牛舌餅和玫瑰酥皮。小時候有時發燒了,病了,媽媽會買幾塊玫瑰酥皮哄我去打針。那會的青黴素是注射屁股啊,疼啊,有時不吸收屁股都有青紫了。一到打針就不去,媽媽就哄我給我吃一塊玫瑰酥皮。那味道比現在的點心味道好。現在也偶爾吃一塊半塊的,甜怕血糖高!呵呵。孩子們都迷戀洋快餐,肯德基,麥當勞之類。其實稻香村的點心是好吃的。尤其是三禾商標的稻香村,有的前廠後店做出的糕點新鮮好吃。如果配上點紅茶或者老北京喝的茉莉花茶就更美了。(講一個小故事啊,以前去點心鋪學徒,去了,掌櫃的和老闆會講很多規律尤其是不能偷嘴吃!等點心出鍋後熱氣騰騰讓學徒的夥計就開吃,往飽了吃,再喝點熱水不是茶!後來夥計就吃頂了,聞見點心味就反胃。呵呵,道聽途說的一個故事啊。想說的是什麼都不能過!一旦過量就好事變壞事!好吃的也會淪為棄食。)以前過年春節,家家送禮,打點心匣子,長方盒上面蓋一張紅紙廣告,就點名出稻香村品牌。初五過了沒客人來了,就是我們家孩子們分食的好早點和零食。那會窮沒什麼好吃的,記憶中稻香村的點心還是美味無窮的。有誰還記得買不起點心卻買點心渣吃。一鋁飯盒的點心渣才幾毛錢啊!用勺蒯著吃。呵呵,那會想想都流口水啊。真心希望稻香村糕點的傳統手藝流傳下去,讓後世的孩子們都能吃到真正的稻香村糕點。(個人觀點,不喜勿噴,謝謝!)


喜悅是種心情


對於北京稻香村的麵點,我覺得哪種都好,哪種都對我的胃口,記得那你我們在北漂的時候,常常買來當晚餐。這是幾年前的事情,我們在離稻香村不遠的一家公司上班,很嚴格的,遲到、早退是要被扣工資的,名說是3000元一個月,但是,每個月都七扣八扣,拿到手頭不過2000多元,在北京可不是在其他城市,開銷大得很,要開房租,剩下勉強夠生活,有時實在是過不去了,就向遠在外地的父母求援,父母親知道我們有困難,每個月都寄來500元錢給我們。我們在北京只待了兩年,就回到了貴州,通過考試,一個是公務員,一個是事業單位的工作人員。我們一有空就回憶在北京的那些日子,稻香村自然是值得回味的,常常到那個店子買麵點,連那個店子的服務員我們都認識幾個呢?


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如果非要加一個“最”的話,我希望是【牛舌餅】

如果非要加一個“最”的話,我希望是【牛舌餅】

如果非要加一個“最”的話,我希望是【牛舌餅】

重要的題目答三遍~~,O(∩_∩)O哈哈~稻香村的牛舌餅吃了這麼多年,真的是最愛啊,至少在稻香村還沒有之一。over。




頭條號:糖爸私廚,找好吃的,找好玩的,找點樂子,關注吧~~


糖爸私廚


我愛吃稻香村糕點中的山楂鍋盔、綠豆糕、椰蓉酥、沙琪瑪、牛舌餅,過去的蜂蜜蛋糕和現在出的蛋卷。

話說原先我家在護國寺附近,吃的糕點都是桂香村的。後來搬到南城,開始吃稻香村的糕點了,那時我們在南三環以外沒有稻香村的店,還得到虎坊橋去買。再後來,在洋橋附近的西羅園開了一家稻香村就愛上了,上班回家路上經常順便買點兒吃。再後來嘉園也開了店就方便多了……其實之後發現在陶然亭、右外都有稻香村,雖然人也不少,但總的來講方便了。

我的家人,甚至我的學生知道我喜歡吃稻香村糕點,經常給我買。今年春節前我弟弟特意買了一個點心匣子給我送來。

我自己買的話就買幾塊椰蓉酥、南瓜酥什麼的,也愛吃稻香村的油炒麵,不是木糖醇的那種。

這是我吃的點心:



人生如詩14


no.1拿破崙蛋糕

對於拿破崙蛋糕 其實我覺得更多的像是一種多層酥皮切片用奶油疊起來的 但是稻香村為代表的很多國內傳統方式的糕點店 是用最外層的酥皮中間夾一塊傳統的蛋糕片 也是通過奶油來做成粘合劑的 而且一般的拿破崙是差不多三到四層的酥皮中間夾了兩個蛋糕塊 我個人覺得這兩種做法我都喜歡

首先西式的 他的酥皮很多層次 蛋糕層也很薄很輕盈 而且吃起來會很柔軟 加上奶油的新鮮感 整個是很酥脆的感覺 而中式的就會覺得口感複雜多了 它的蛋糕層 單層基本上能有西式的單層3倍左右厚 而且西式的奶油多中式的只有一丟丟 口感上就很厚實 基本上一塊你吃下去 一頓中飯就可以省了 唯一的bug就是奶油也是偏中式糕點的風格 首先用的是植物奶油 其次口感上會有種奶油有點low的感覺(忘介紹 吃到不新鮮的或者是劣質的還有植物奶油 我會吐) 我有在北京前門的某家分銷點買過稻香村的拿破崙蛋糕 估計時間久都走油了 吃完就。。。很不美好 當然我只是客觀的評價下 不過分贊也會適當黑

no.2棗泥酥

它的長相就讓人覺得很好玩 但是不知道為什麼漸漸就看不見蹤跡了 其實前幾年我特別喜歡 嗜甜 喜歡棗泥那種甜味跟口感 但是這幾年就麼有那麼熱愛了

no.3牛舌餅

我記得市面上的很多牛舌餅都是奶香味的 而且肯定是甜的 原本我還是很喜歡吃某家零食牌子的牛舌餅的 現在因為不太吃甜的 所以就戒了 反而後來覺得稻香村家的還蠻好吃的 他家牛舌餅令我從很不喜歡到目前還是比較喜歡的原因是----它是椒鹽味的 算是甜鹹口沒有蔥 哈哈哈 反正這幾年覺得反而蠻好吃的

no.3紅豆、綠豆燒

首先酥皮是那種刷過蛋液的皮 可以撕開來吃 而且撕起來不容易有碎片的 其次裡面的餡心沒有很甜 特別是綠豆的我現在比較喜歡 吃起來感覺有點點厚度 但是吃到嘴裡感覺餅皮沒有那麼軟也沒有很硬 類似老婆餅的質感 但是在我眼裡 我青睞它是因為覺得餡心不是那麼齁甜

no.4沙琪瑪&蛋黃酥

他倆都是原本比較喜歡的 現在就一般般啦

主要是因為太甜了 總覺得沙琪瑪雖然超好吃 但是油多甜

蛋黃酥出了豆沙餡有點甜 其他都是滿分


穎涵的快廚房


作為點心的老字號,稻香村還是很受大眾歡迎的,雖然很多人都說稻香村點心也一般啊不好吃啊,但是逢年過節看著店外面堆積如山的空點心箱子和店裡密密麻麻的排隊人群,就知道不管是年輕人還是老年人都很認這個品牌的,走親訪友,回家探親總要裝個點心盒子回去。說到最好吃的,那就見仁見智了,全看個人口味,就說說我覺得最好吃的幾種吧。

虎皮蛋糕

感覺是稻香村蛋糕裡比較出類拔萃的吧,因為表面的花紋很像虎皮,從而得名。虎皮蛋糕小小的一塊,不用擔心吃不了,兩片鬆軟的蛋糕中間夾著蘋果餡,又不會覺得很甜膩,相當好吃呢。

牛舌餅

不喜歡甜口的可以試試這款牛舌餅,是鹹口的,也是很受歡迎的一款稻香村點心,節前去買的時候,排了好久的隊,還沒排到就被告知沒有了。外面是酥皮,裡面是鹹口的餡料,吃著不膩。

拿破崙

新式點心的一種,外面一層酥皮,裡面是蛋糕,在裡面是奶油的餡料,略甜,但是口感有層次而且很豐富,所以也是很受歡迎的品種。感覺搭配咖啡和茶就是很好的下午茶了呢。

黃油棗泥

也是每次必買的品種,圓圓的黃油餅皮包裹著棗泥餡料,黃油的味道特別濃郁,搭配著棗泥餡料實在是超級好吃呢。

紅糖薩其馬

喜歡甜食的一定很喜歡這個紅糖的薩其馬,顏色很獨特,還夾雜著各種青紅絲,香酥可口,就是很甜,不過吃上一小塊還是覺得相當過癮的。

最後補充說一句,稻香春除了點心意外,湯圓和熟食也很好吃,湯圓裡面奶油可可的最受歡迎,元宵節前夕就只賣混合的,其他時段會分開賣奶油可可的,可以單獨買,餡料裡面除了巧克力還有果仁,很好吃。

熟食裡面的松仁小肚,童子雞,肉丸子,蒜腸,叉燒肉都很好吃,幾乎每次去都會買點。


妖夜行攝食光


我覺得稻香村的點心,吃的就是一種文化,一種氣氛,一種心情。過年過節的,不買點兒給家人,就覺得缺少點兒什麼。看著每回去稻香村,排著大隊裝點心,就是熱鬧,才有老北京的味兒。不是北京的朋友,就會不懂,那個稻香村的點心,怎麼就那麼好吃呀。排大隊的買。其實他們不懂,老北京的風俗習慣,就都在這些老北京的小吃上提現了。吃上這一口,就各種滿足了。家的感覺。。。


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