小晨哥
我看了这么多回答没有一个合适的，说白了我感觉下面这些回答的人都是在为自己找理由。
首先，我强调一下，我也是员工。但是我觉得公司更应该用制度来管理员工，而不是口头管理。其次，还是要明确你的制度，如果你公司存在加班状态，那么你的制度是否对加班有所补偿。如果没有，那么员工提前出去取个外卖也是无可厚非的。但是公司如果对加班有补偿。那么公司也没有亏待任何一个员工。制度就是如此，如果你适应不了这个制度，你可以找寻一个能适应的公司来发展。
大家都是成年人，出来工作就是要适应工作，而不是让工作适应你。这样的话就乱套了，公司成你自己家的了。就算是你家的公司你也不能这么做吧。难不成你想搞垮你的公司。
还要说的是人的能力问题，如果我的工作在11：30都已经做完了，那么没有特殊的事情，我出去拿一下外卖也是无可厚非的，
但是如果你自己的工作都没有完成，如果你11:30就出去拿外卖。这一点我们就可以进行罚款处罚。制度一定要明确的写出来，如果出现这种事有什么处罚。而不是做做样子。一定要上行下达。实实在在的处罚。用制度来处罚人，这是最公平且最有效的方法。省的员工感觉是老板在针对自己一样。
其实从这件事上就可以看出员工的责任心，没有责任心的人又有哪个公司愿意留着呢。除非是逼得没办法。但是迟早也是会换了这个员工的。
九夜神剪
这么说可能侧面说明了你们公司还是很小，就是那种员工有什么风吹草动你都能感触得到，所以才这么困惑。
其实这没必要当做一个问题来对待，完全没有必要。一般公司有一个统一的上班时间规定，比如我现在的公司，员工手册上要求9：00-18：30为正常上班时间，中午12：00-13：30为午餐和休息时间。但是我们基本没这么做。上午其实大家都是10点左右到的，吃午饭时间也是11：30-13：30都有，有的人喜欢晚点去吃饭，有的人比如我一般按时吃饭。晚上一般我是20：00左右走，我领导就走的很晚，一般22：00左右走。其实投入在工作上的时间要超过8小时的，像我领导则更多，可能真的是领导就是不一样吧。
我在过的后面几个公司，打卡都不是硬性的规定必须几点前。其实大家都有一个默认的时间范围，晚点早点影响不了公司业务。可能有一些员工确实投入到工作上的时间不足8小时，但是大量的员工其实是超过8小时的，平均下来，如果你们公司不足8小时，那说明你们太幸福了，好好开心着吧。那既然这样，又何必在意谁多点谁少点呢？员工也有自己的衡量，如果员工自己觉得自己付出跟回报相差太大，一般有点能力的员工都会离职找更适合自己能力的公司，是吧。
考勤和时间真的不是理由，这个真的影响不了业务和公司的发展，作为管理者，应该从大的方向上去考虑公司的发展，项目的发展等，没必要在这些生活琐事上纠结，用不着，也没有任何的必要。否则只能说，大家都太闲了，只能在这些事情上互相折磨。
有骨有度
很正常呀，我们公司目前就是这样的情况。因为没有自家的食堂，也没有统一订餐，而公司附近的小餐馆小饭店不是沙县小吃就是兰州拉面，所以基本上新同事来公司的第一个月会出去吃，第二个月就会加入点外卖大军。
另外，我发现大家取外卖的的时间不是最费时间的，决定点什么外卖的时候才最耗时间。因为送餐时间基本要1个小时，所以大家都会不约而同地在10点左右就开始讨论今天吃什么，讨论好了再合作抢个美团、饿了么等外卖平台的红包，轻轻松松就能混到10点半。算上拿外卖的时间，一个上午几乎做不了什么工作。
一、管理需要从根源想办法
午饭对于每一个工作人来说都是一件很重要的事，点外卖也已经是大势所趋成为了如今各公司的常态。如果强制管理说在中午12点后再拿外卖，很容易引起大家的反感，因此，管理拿外卖这件事不能制止只能疏导。
首先，看员工们这样的做法是否明显影响了上午的工作效率，如果是的话，收集相应的数据后在会议上进行公开的讨论，让大家知道作为领导你对于时间管理这件事的看法，尊重大家的建议，让大家建议献策再决定管理策略。
二、人性化管理很重要
如今是90后、00后新生代职场人的天下，而他们的个性都较为有主见，所以人性化管理越来越重要。
所谓的人性化管理，指的是一种在整个企业管理过程中充分注意人性要素，以充分开掘人的潜能为己任的管理模式。给予员工足够的尊重，给予充分的物质激励和精神激励，给人提供各种成长与发展机会，从员工便利的条件出发，为员工的提供灵活便利等。
所以，在这个问题上，从人性化管理出发，领导可以试着采用以下这几个建议。比如：
1、可以像我们公司一样在前台电梯附近设立一个外卖架，让外卖小哥把外卖统一放在外卖架上，这样就可以让员工们在中午12点下班后再一起拿。
2、如果公司有足够的条件的话，可以像阿里巴巴、网易那样设置自己的食堂。
3、也可以收集下员工们关于午餐的建议，看是不是进行统一订餐。
4、设置一个员工就餐的专门地方，并只在固定的就餐时间才能打开，这样就能让员工们知道就算自己11:30就下楼取外卖，也不能马上吃饭，还不如等到12点下班后再拿。
5、可以设置一个轮流拿外卖的小值班表，让专人在固定的时间统一拿外卖。
欢迎关注@焱公子，十年500强，专注写职场，每天与你分享职场干货与成长心得。焱公子
我觉得这个很正常呀，就拿我现在的公司来说吧，我们公司也是12点下班，我们也很多带饭的人，各个部门都是11点半左右就开始在办公室用微波炉加热饭了，或者到楼下去吃饭，由于地理位置的原因，我们公司附近吃饭的地方特别少，也特别贵，11点半之前下去吃饭会打九折，但是最便宜的也得20。男生吃米饭，菜想吃饱的话，都是40.50的样子，而且下午规定上班时间是1点。公司有中午关灯一小时午休的制度，但是好多部门都是休息到1点半左右的。我觉得作为领导或者老板，要人性化一些，不要老想着各种卡考勤，卡时间啥的，我加班的时候你怎么不说，已经到了下班时间了，回到家，你还要给我发微信，让我处理工作上的事情，你怎么不说现在是非工作时间。领导也好，员工也好，都是要相互体谅的。
只为你静止456
这件事不需要管理，管理太细，等于作死。
从这个题目本身来讲，如果员工订外卖，那么时间本身就是不可控的，早半个小时和晚半个小时去取又有什么区别呢？
一、员工大姨妈来了，趴着休息一会儿要罚300块？
老板应该管理结果，而不是太注重这些细节。
有很多的老板会在意在细节，本身并没有错，但是太在意了就是错。
曾经我记得我的一任领导，中午会巡视哪个部门的员工趴在桌上睡觉。
有一次他给我说小张300块钱，和小张在下午一点的时候还趴在桌上睡觉。
我过去看了一下，小张确实还趴在桌上，但是满脸在流汗，我就问了一下，原来是小张大姨妈来了，正在腹痛。
我就不理解了，我一个女员工因为腹痛都没有权利趴在桌上休息一会儿，那人权何在？人性何在？
二、什么是人性化管理？
企业管理当中，很多人都会经常提到人性化管理这个概念。
到底什么是人性化管理？
人性化管理，不是说员工生日的时候你给送一个蛋糕，员工周年的时候你给送一份礼物。
而是能够在人性最本质需求的时候给予满足，比如上面这个员工，当女性员工大姨妈来腹痛的时候，能给她放半天假，让她休息一下。
或者自己的父母来探亲的时候，能给员工多一点点假期，让他们陪伴父母去转转。
这才是人性化管理。
人性化管理的本质，就在于满足人最原始的需求，让人感觉到最底层的温暖。
三、如果将限制员工自由作为纪律，那么企业没有前途。
什么是自由？
自由是在纪律之上的一种可以自由发挥的空间。
什么是纪律？
纪律是建立在大家统一认知之上的，行之有效，并且能够促进企业发展的一种共识。
如果你所认为的管理并不能得到大家的认可，那么就不能称之为一种管理，有可能变为压榨。
如果你的管理变成了一种压榨，那么员工的幸福感就会特别低。员工的主动性就会降低，创造性也会随之变弱。最终导致企业的升级变弱。
最后我建议老板不要太在意这些鸡毛蒜皮的事儿，而更加关注于企业长期的发展和员工的权益。
关注@职乎哲也，国际认证职业生涯规划师，一个草根奋斗者。
职乎哲也
我之前在国贸附近上班的时候，一般都是中午11点左右点外卖，11：30左右就会送到，早到了就早吃，下午早点干活。如果11：30以后点外卖，一般会在13：00左右送到，基本上就过了午餐时间了。所以，公司的同事大多会在11：00开始点外卖。
你们公司的情况不知道是怎么回事，如果平时大家工作都不是很忙，员工11:30就下楼取外卖，作为老板也就默许好了。为什么非要把时间把控的那么好呢？如果自己真的狠不爽，那就再给员工提供午餐，要求送餐公司12：00送到就好了。如果不提供午餐，还不让员工早点点餐，也就看出来老板的格局不咋地。。。
作者邓玉金，人力资源老兵，专注职场领域答疑解惑，人力资源畅销书作者，转载请注明出处。
人力资源实战邓玉金
我没觉得有什么，说说我们公司吧，一家专门做礼赠品，促销品，贵金属的上市公司，在广安门附近。也是每天从十一点左右到十二点左右下楼取外卖或者出去吃，之前在旧址的时候有食堂，去年春天搬到新办公楼没有食堂了，每天餐补22块钱，刚开始不允许在办公室吃东西，后来慢慢大领导发现员工吃饭是个问题，然后就把几个会议室中午当吃饭的地方，茶水间也给配了冰箱跟微波炉（专门给宝妈用的），每天下午三点公司还有下午茶，我很少点外卖，都是下楼去外边吃，然后溜达一圈回来。
小钩细线钓DAYU
我是老板，如果发现有员工没到点就下楼取外卖，就直接怼过去:
“小张、小王啊，给我站住！我说你们怎么回事？
不懂得尊重一下领导吗？老子没吃早饭，现在饿的咕咕叫，TMD的也不给我点一份，什么玩意！”
我估计我这一骂，他们要么乖乖的把自己点的外卖交给我，要么肯定瑟瑟发抖的说：“老板，我不知道您没吃饭，下次一定给您点一份。”
我当老板的，就这么不受待见吗？连吃饭也不帮我叫一份，又不让你垫钱！谁帮我叫的多，我就升谁当我的秘书。
哈哈，就这样，一个严肃的管理问题，被我轻松的化解了。总之一句话，做老板不能太黄世仁，该跟员工打成一片的绝不能高高在上，学学管理大师李云龙，总是有好处的。
大公司有时候要讲规矩，因为人多管不过来，搞不好会失控，但是如果公司规模不大，做老板的就要学会该管的要管，不该管的睁一只眼闭一只眼，否则会让员工觉得，你这个老板太抠门，什么都要管，觉得心里不爽，做事本来能使出十分本事，现在用个7、8分，就觉得对得起你了。
因此在小小的吃饭问题上，就不要限制太多了，中午12点下班，这是参考时间，没有必要搞那么严格，毕竟我作为老板，要的是结果，如果你他娘有本事，每个月给我赚大把的钱，不来上班都可以！
反之，你没这个本事，就得乖乖的给我上班，一分钟都不能少，如果只出工不出力的话，我还要辞退你！就是这么现实，就是这么残忍，你服不服？
所以对待吃饭取外卖这个问题上，我根本不会在意，毕竟，我们不是工厂，需要严格遵循上下班时间，因为工厂机器一开动，各个岗位人员都要就绪，不可能为了等哪一个人才能干活，那就损失大了！
我们是公司，工作地点主要是在办公室，这就需要一定的弹性，要根据实际情况而定，这方面我觉得根本就不是个问题。但有一点我必须把丑化说在前头，给你上下班时间可以相对自由，但是你不能旷工，请假也必须履行请假手续，否则随时都会给你除名。
还有我下起手来可不客气，没干好，没好好干，没出结果我会毫不手软，辞退你没商量。
大家觉得，我是不是一个好老板呢？
作者：喻派职言，今日头条签约作者，15年人力管理经验的职业导师，关注我了解更多。（出版有《绩效管理顶层设计》、《互联网+人力资源管理新模式》等专著）。喻派职言
换位思考，从员工的角度看待公司管理的问题。
很多问题，由于处理者身处的位置不同就会有不同的视角和考量。
有些时候，身处问题的中心，由于视角受限、利益纠葛，反而看不清问题的实质，正所谓：“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。而很多时候，由于没有站在对方的位置和角度看待问题，就理解不了问题的真实条件和情境，因而发现不了问题的解决方案。
题主所提的问题就是第二种情形。
对于工作时间管理的问题，在不影响公司运营效率的前提下，可以从员工便利的条件出发，为员工的提供灵活便利；如需严格执行工作纪律的，也可以尽可能地为员工的工作和生活创造方便。取得员工的认同和理解，不仅有利于公司纪律的执行，也可以让员工体会到公司的人性化关怀和管理，增加员工的归属感，有利于公司的长远发展。
因此，如果从员工的视角出发，题主的问题还是有不少解决方案的，例如：
1、如果公司条件允许，可以设置食堂，通过餐补等条件让员工在公司食堂就餐，这样就便于员工统一时间就餐；
2、否则公司统一购买午餐，这样也可以统一就餐时间；
3、通过前台、门卫等代收外卖，要求员工12点后才能就餐；
4、购置冰箱、微波炉等，鼓励员工自带午餐。
......
方法还有许多，只要替员工着想，鼓励员工自行提意见建议，肯定会找到好的方法，把公司利益和员工利益有机结合，实现共赢。
弯弓射雕er
这种事情不要太多，站在管理者角度来说，管是职责，不管是人情。就看企业领导究竟要怎样平衡。
01
规定是死的，人是活的，凡事要懂得变通
我们公司有类似的情况。公司规定12点下班，但是11：30就会陆续有员工收到外卖。
公司见到这种情况，总不至于就不让员工领外买，非要等到12点吧。这么做员工会有抱怨。
一来，外买不会等，肯定会放在公司某个地方。二来员工也没说领了就要吃，只是领一下饭而已。
让员工领一下外买，花不了几分钟。但却可以看出领导的包容性。一个企业如果连这点包容性都没有，其内部氛围可想而知会是多么的冷冰冰。
这样的企业，很难留住好的员工，就更谈不上所谓的发展了。
退一步说，上个厕所、领个快递，和领个外买的时间，其实差不多。那也没见哪家企业不让上厕所、不让领快递吧。
02
管理的本质是柔性化，只要抓住了根本，就没那么多原则性
管理表象是制度与规则，但制度与规则只是想让企业管理的思想外显出来，形成一种可见的行为而已。
这就说明，制度如何，本质上并不是那么的重要。也就是实质应该大于形式。
当规章制度不合时宜的时候，企业就会想到要修改自己的制度。那为什么就不会想到偶尔的变通呢？
只要工作上不耽误、工作效率得以保障，任何制度都需要为之服务，甚至退让。
在新生代职场人越来越多的情况下，老一套的管理思想与制度，早已与实际情况有所脱节。
这个时候，管理者关注事物本质，就必须学会权变管理。抓核心，放细节。
03
更多的管理细节问题，也都是基于管理的本质出发的
还未下班领外卖，只是管理上很细小的一个问题。但类似的问题还有很多。
比如公司发礼品的时候，员工的需求不一样。比如公司做活动的时候，员工的诉求也不一样。
在面对众多类似问题时，企业都应该追根溯源，了解做某件的目的，究竟是为了什么。
只要不违背大的方向和原则，能根据员工实际需求做出修改的，那就可以为之改变。
管理已经不是所谓的“你只能听我的话”、“你只能按照我说的去做”这么简单。
在员工已经成为企业最重要的人力资本时，企业管理者所要考虑的不是规则的重要性，而是激活员工的重要性。
只要把员工激活了，给企业带来了额外的激增效益，那么，这个管理就是成功的。
所以，不要在乎什么时候领外买，这不是一件值得花气力去探讨的问题。管理者要关注的，只有核心。
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