6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

8、非急性情況下，

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。

胃病是一種慢性的疾病，所以治療胃病我們急不來，我們可以採用食療的方法來治療胃病，希望上文的介紹對大家是有幫助的。

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胃病是一種統稱，胃部可患多種疾病，常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸複合潰瘍、胃息肉、胃結石、胃的良惡性腫瘤、胃粘膜脫垂症、急性胃擴張、幽門梗阻等。

胃是消化的重要器官，生活中要多加保護，治療胃病要有耐心，不可只求速效、不求徹底。養胃方法是:①胃病患者要注意合理飲食，定時定量，對食物要細嚼慢嚥，以減輕胃腸負擔。要吃些容易消化的食物，可常吃小米粥可暖胃護胃。②胃病患者對食物的溫度也要注意，要以不燙不涼為度，要忌生冷寒涼不易消食物。忌吃對胃有刺激性的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱過甜的食物。③精神不能過度緊張，長期憂愁思慮，性格暴跳如雷，這都會影響胃分泌功能。④體力勞動和健身運動鍛鍊不能發力過猛過度，以免損傷脾胃。⑤務必禁菸、酒，以利於胃炎、胃潰瘍的癒合和防止復發。⑥要注意身體保暖，適時增添衣服，以防腹部受涼而導致胃病復發或加重。⑦先天脾胃虛弱者、胃癌家族史患者，感覺胃部不適症狀，應到醫院作定期檢查。⑧避免藥物刺激，慎用或不用刺激性破壞胃粘膜藥物。

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某解放軍醫院中藥房工作三年，可以明確的告訴你兩種情況：1.如果是自己自煎，放冰箱保鮮層最好不超過兩天。2.如果是醫院代煎中藥的話，基本是由中藥煎煮機煎出來的都是袋裝真空排出空氣的，我煎藥的老師發現如果有空氣就會重新封口，基本可以保留7-15天。冬15夏7。胃病的產生是由於長期的飲食生活習慣不當，那麼養胃的方法也就是要改掉這些不當的生活飲食習慣。如果能把握胃的特點，順從胃的習性，那麼胃病就會慢慢養好了！

一、胃和食物應“喜燥惡寒”

中醫上說，胃的脾性喜燥惡寒。現代營養學認為，胃就像是一部酸性的食物攪拌機，對食物進行化學性和機械性的預處理。倘若攝入冷飲、冰水等寒性食物，就會導致胃壁的毛細血管遇冷收縮，影響胃部腺體的分泌功能和胃部肌肉的攪拌功能。所以食物一定要注意以熱食類為主，少吃或不吃寒涼的東西。二、三餐定時適量，可少食多餐

二、三餐定時適量，可少食多餐

有胃病的朋友大部分都會伴有胃酸分泌紊亂，胃酸過多或過少的現象。所以要恢復胃酸的正常分泌，三餐必須要按時。考慮部分胃病朋友們消化功能較弱，無法一下子消化很多食物。所以三餐宜少不宜多，更不能暴飲暴食。並且適合在三餐之間安排兩次小加餐，可適當吃一點水果或者蘇打餅乾。

三、食物宜松不宜硬

一般胃消化功能不好的人吃一點東西就會覺得飽，多吃一點就會覺得胃脹，不舒服。所以應選擇鬆軟的食物為主，硬的、顆粒性、纖維性的儘量少吃。建議以鬆軟的饅頭作為主食，大米飯可以適當少吃。另外，肉類和蔬菜儘量煮得軟爛一點再吃。

四、吃飯宜慢不宜快，飯前可喝開胃湯

吃飯速度快會導致胃部平滑肌急速拉伸，造成損傷。另外，一下子吃太快也容易吃太多，導致胃脹。飯前喝熱湯開胃不僅能促進食慾、促進胃酸分泌，還可增加部分飽腹感，有利於降低吃飯的速度。

以上四點，對於養胃來講至關重要。由於篇幅問題，還有一些養胃的細節就留待今後進行講解。希望對胃病的朋友有所幫助。

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現在人壓力大，經常熬夜、加班，常常不能按時就餐，飲食上上不規律，久而久之就產生了胃。相信有胃病的人都知道，胃病是十分痛苦的，對身體健康是很不利的。所以說日常養胃護胃十分重要。

有胃病的人如何養胃？

1、堅持吃早餐

經常不吃早餐，就很容易導致胃病。因為早上胃部本身就處在空虛狀態下，胃酸沒有食物可以消化，自然會對胃粘膜造成刺激，從而導致胃病的出現。所以想要養胃一定要養成吃早餐的習慣，而且是要有規律的吃，如此才不會加重胃病的症狀。如果早上來不及吃早餐，可以衝杯蕪菁雜糧粉喝。蕪菁雜糧粉是由蕪菁、山藥、猴頭菇、黑米、黑豆、枸杞、灰樹花、鷹嘴豆等打磨成的粉，常吃可以養胃護胃。

2、少吃辛辣食物

辛辣食物中大多含有大量的花椒和辣椒，過辣的食物會刺激腸胃的胃黏膜，導致胃黏膜損傷。秋冬氣候乾燥，食用大量辛辣食物還會引發上火和支氣管疾病。長期吃辛辣食物會加重胃的消化負擔，容易造成氣虛，致使免疫力下降，引發疾病。

3、少吃醃製食物

食物在嚴重過程中，加入過量的鹽，而鹽的攝入增加，會損傷胃粘膜，加速胃萎縮，腸生化，促進胃臟疾病的發生，並且嚴重食物中，在儲存時會產生大量的亞硝酸鹽和二級胺等致癌物質，進入人體後，會造成胃的損傷。

4、適當運動

一旦胃的動力不足，就會使胃臟的蠕動減慢，食物在胃臟儲存的時間過長，增加胃的壓力，在胃內腐敗變質，產生口臭，炎症等疾病。增加運動，可促進胃臟血液的代謝，提升身體的免疫物質，從而可起到防癌抗癌的作用。每天飯後半小時，快步走可加快胃的消化，有防止便秘，促進排便的作用。或是躺在床上，順時針的按摩胃臟，有暖胃，促進代謝的功效，可減少胃的損傷，加速疾病的修復。

5、戒菸戒酒

人們常說，飯後一支菸，快活似神仙，而吸菸不僅對肺臟有損傷，對胃也是極大的傷害。尤其是飯後吸菸，身體正處於消化吸收的高峰期，對煙的吸入也加大，增加尼古丁對胃的損傷，增加胃臟毒素的堆積，影響胃的功能。而長期的喝酒也會導致胃出血，胃粘膜損傷，酒精已經被定義為第一類致癌物。喝酒不僅使身體的免疫下降，刺激癌細胞的增長，加重疾病的惡化。

6、心情愉快

現代的社會壓力增大，也是導致疾病越來越多的主要的因素之一。胃臟也同樣害怕壓力，緊張，抑鬱，生氣等不良的情緒。我們平時在有壓力時，就會不想吃飯，從而開啟胃的自我保護的功能。久而久之的，使胃的工作能力逐漸的下降，營養不良，增加疾病的發生幾率。保持心情的愉快，也可促進食物，加速消化吸收的功能。

7、常按三陰交穴

三陰交穴是身體重要穴位，是身體三條陰經匯聚於此，按摩三陰交穴可以刺激脾經，使得脾經為身體提供溼熱之氣，進而能夠有效的緩解脾胃虛弱;這個穴位在小腿內側，內踝尖上3寸即4橫指寬的地方。

陸曉慈的養生時間

乾溼分離，自然療法是預防胃癌最有效的方法。

乾溼分離法的目的是康復各種胃病，乾溼分離法的終極目標是預防胃癌的發生，這樣我們就有必要將胃病的發生，以及可能發展到胃癌的過程，做一個分析，可以更好地理解乾溼分離法預防胃癌的意義。

引發胃病的原因

大部分胃病的發生都是最初出現胃反酸、胃脹的症狀，隨後逐漸發展為慢性胃炎，如淺表性胃炎、胃竇炎、胃粘膜糜爛、胃潰瘍、萎縮性胃炎、腸上皮化生。

當發展到萎縮性胃炎和腸上皮化生時風險就非常大了，因為這兩種疾病叫做癌變前期。

從慢性胃炎發展到腸上皮化生的過程，胃酸過多是最大的元兇，胃酸是引發各種胃病的主要因素，而乾溼分離法就是解決胃酸過多的最有效的方法。

胃病的發展過程

我們平時在吃飯的時候，都是一口菜一口飯，在口腔中反覆咀嚼，咀嚼的次數非常多，時間長，短了我們也咽不下去。

第一口飯嚥下去以後，開始吃第二口飯，第二口飯同樣要在口腔中反覆咀嚼，這樣第一口飯與第二口飯之間，時間比較長，給胃足夠的時間，讓胃粘膜來產生消化液，消化液與第一口嚥下去的食物進行充分的混合。

以此類推，每口飯的咀嚼次數與咀嚼時間足夠的話，那每一口飯都可以和胃粘膜產生的消化液充分混合。

但是當喝粥的時候情形就完全不一樣了，有人會端起碗來連續喝上三到四口，甚至半碗，就感覺胃裡特別舒服。

但是這個時候胃裡突然一次性進入大量的液體食物，而消化液生成的速度，還是按照自己原本的節奏，在緩慢的進行，由此導致食物與消化液之間的比例不合理。

這種不合理的狀態導致胃底部的幽門不工作，一直處於閉合狀態，這是由幽門的工作原理所致的。

幽門會在我們開始進食的五分鐘後開啟，接下來每分鐘開啟一次，每次由胃向十二指腸輸送一至二毫升食糜。

它有檢測的功能，檢測胃裡的食物與消化液混合的比例是否合理，比例合理食物才能被排入十二指腸，後進入小腸，才能順利被消化吸收。

如果食物與消化液混合的比例不合理，食物即便進入十二指腸和小腸後，也不能被消化吸收，會導致腹瀉，所以幽門會拒絕將混合比例不合理的食物排入十二指腸，直到幽門檢測出食物與消化液混合的比例合理才會開啟。

但像喝了很多粥的這種情況，胃黏膜為了滿足這個合理的條件會不斷產生消化液，而消化液裡含有大量的鹽酸，所以導致胃裡食物的酸度越來越高。

所以大家都有這樣的體會，吃飯如果說吃的不舒服，喝了粥以後，過上一段時間胃也不消化，會出現胃脹和胃反酸。

這個胃反酸就是這樣來的，當胃裡的食物過酸，消化液與食物混合的比例不合理，即喝粥以後，食物反而容易長期滯留在胃裡。

胃裡的酸性物質會對胃粘膜造成刺激，胃粘膜的薄弱部位，會被酸性食物腐蝕、燒灼，繼而發炎。

此時就出現了胃病的第一個症狀——慢性胃炎，得慢性胃炎之後，又被身邊的人勸說喝粥養胃，結果反而是雪上加霜，從普通的胃炎逐漸發展到胃黏膜糜爛、胃潰瘍，最終發展到萎縮性胃炎和腸上皮化生。

其實，胃病就是因酸性物質對胃粘膜發炎的部位反覆刺激而不斷加重的，而乾溼分離法就是我通過對胃的工作原理的研究設計出來的方法。

關於胃的工作原理，在生理教科書上都有介紹，比如剛才我說的幽門，它的兩個職責，在生理教科書上都有體現。

乾溼分離法有效調理胃病

1. 乾溼分離法具體操作

乾溼分離法具體操作是這樣的，吃飯的時候不要喝粥，不要喝湯，不要喝水，飯後兩小時再喝水，喝水的時候不要一次喝得太多，要分幾次喝。

如果不渴，就可以飯後兩個半或者三個小時後再喝水，這樣胃裡的食物就會在合理的時間內全部消化完，不會出現過酸的情況，對胃黏膜起到非常好的保護作用。

2. 乾溼分離法操作過程中容易出現的問題

曾經有位聽眾給我發信息說用了乾溼分離法更加不舒服了，請楊老師指導，當時我看到這篇信息以後，我的頭就“嗡”了一下，怎麼用了乾溼分離法胃更加不舒服了？

我靜下心來一想，應該是他在運用乾溼分離法的時候，執行地不夠準確。

所以我就和他溝通，我說這樣，首先把您胃病的基本情況和我說一下，您再連續做一個兩天的飲食記錄，把兩天吃的所有的食物全都記錄下來。

後來我一看這飲食記錄，根本不是乾溼分離法，細節是這樣的：第一天早餐，山藥、玉米窩窩頭、一個海參、一點豆腐、空腹吃了一個蜂蠟煎雞蛋，然後喝了半碗山藥粉，這個山藥粉他一定是用開水衝，或者放到鍋裡煮成粥狀，如此就相當於喝粥了，沒有做到乾溼分離。

午餐：喝了一碗羊肉湯，半碗木耳蒸雞蛋，還是沒有乾溼分離，而且對於胃病患者來講，蒸雞蛋不太合適。

晚餐：喝的雜豆漿，雜豆漿特別不好消化，特別不適合胃病患者。如此兩天三頓飯基本上都是湯湯水水。

所以這飲食記錄我一看就知道問題出在哪，然後我又給他做了詳細的指導，嚴格飯水分離，很快他的胃調整舒服了。

接下來我再解釋一下大家提出的一些疑問，和在運用乾溼分離法過程當中的一些細節問題。

3. 實施乾溼分離法時，能喝粥、喝湯、喝牛奶嗎？

有的聽眾問楊老師，執行乾溼分離法吃飯的時候不能喝粥，什麼時間能喝粥呢？我的回答是如果胃不好，做乾溼分離法的過程中，粥就不能喝了，就是一天二十四小時，哪一個時間都不能喝。第二，關於喝湯，如果要調理胃病，湯也是不能喝的。

第三，關於牛奶，很多朋友考慮喝牛奶來補鈣，補充營養，建議大家放在上午的十點到十一點或者下午四點到五點的時間段喝牛奶，如果胃沒有不舒服的情況，就可以把這個時間固定下來。喝牛奶不能放到吃飯前、吃飯的過程中和吃飯以後接著喝，這些時間都不可取，如果這樣就不是嚴格的乾溼分離。

以上是關於喝粥、喝湯、喝牛奶的問題，也有朋友問執行乾溼分離法時，什麼時間吃水果比較合適，那水果也是放在上午的十點到十一點這個期間段。

如果還要喝牛奶，那吃水果與喝牛奶的時間間隔半小時到四十分鐘，可以不斷嘗試、調整，什麼時候感覺吃水果或者和喝牛奶後比較舒服，就把時間固定下來。

4. 實施乾溼分離法時如何補充水分

還有一個問題是大家關心飯水分離時什麼時間喝水呢？因為一個人每天要喝1.5-2L水，那如何來保證每日飲水的量，什麼時間段喝水比較好呢？

建議大家在早晨起來空腹的時間段多喝水。前面提到過的幽門，是非常“智能”的，當你空腹的時候，胃裡面一點食物都沒有，喝下水以後幽門檢測到這是水，幽門就會全部打開，水就直接進入十二指腸，然後進入小腸，進行消化吸收。

所以空腹的時候喝水對胃一點影響都沒有，早晨起來空腹的時候，大家一定記住要喝溫水。

有些朋友早晨空腹的時候喝薑茶，這是沒有問題的，早晨起來空腹時分幾次喝下，不要一下喝地太多，一次喝上兩三口，我做點家務，過一會兒回過頭來再喝兩三口，如此反覆地補充水分，這樣早晨就可以補充數量不少的水。

第二次喝水放在午飯前半小時到一小時，但是你得感覺胃是空腹狀態的，這個時候就可以適量地多喝一點，也是分幾次喝。

然後是下午五六點鐘，在飯前半小時到一小時補充水分，另外，到了晚上八九點鐘的時候，可以適量地再喝一點水。

這樣一天當中早晨、中午、下午、晚上，四次喝水的機會，把1.5-2L的水量平均一下。如果要喝牛奶的話，牛奶的這個液體的量，把它算到水裡邊，算到這1.5-2L中。

其實平日不要追求這個水喝的太多，水也不是說喝的越多越好，就是喝到一點五到兩升，感覺不口渴就可以了。

如何逆轉腸上皮化生

接下來我們說說如何實現腸上皮化生的逆轉，這是預防胃癌最徹底的方法。

設想一下，如果我們的胃粘膜非常乾淨，非常健康，沒有腸上皮化生，沒有萎縮性胃炎，我們和胃癌就徹底絕緣了，那麼怎麼樣來做到這一點？

第一我們要採用乾溼分離法，減少過量胃酸對腸化部位的進一步刺激。

第二是提高免疫力，靠自身免疫對腸上皮化生組織進行修復和清除。

提高免疫力的方法：第一合理安排每日飲食，必須保證每天有足量的蛋白質，蛋白質是提高免疫力非常重要的物質保障基礎。第二通過服用營養素的組合，提高免疫力。

營養素組合有雙重的作用，既可以提高免疫力，同時具有促進傷口癒合和消炎的作用。

希望通過今天的分享，患有胃病的朋友都能夠將乾溼分離法真正的做到，實現人人都能康復胃病的目標。

楊青一

我個人認為，有胃病的人可以運用多種方法來解決，首先要注意每日的三餐飲食，必須要有規律和飲食的清淡，儘量不吃一些刺激性食物，同時可以多吃點紅棗枸杞，對油膩食物及垃圾食品不去吃，我為了養胃，在早餐和晚餐以吃稀飯為主的。[微笑][微笑][微笑]

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人體的胃腸系統非常敏感，加上這個季節天氣寒冷，親朋好友聚會多，稍有不慎就容易染上胃腸疾病。

其實胃腸疾病很大程度在於平常的保養，治療只是輔助；除了三餐規律，食物選擇有講究，避免辛辣肥膩生冷飲食，還有一些養胃的技巧需要掌握。

胃酸過多的人一般酸性的食品要少食用，以免加重胃酸，損傷胃粘膜；有胃病的人往往消化功能減弱，太甜太肥膩的一定要少吃，一些產氣多的食品也要少食用，這一類的食品以澱粉類或者豆類多間，比如黃豆、土豆、番薯等。

飲食以清淡容易消化為宜，儘量煮熟煮透，多吃流質的飲食，多種食品搭配，適當食用粗纖維的食品，有助於保持大便通暢，使胃氣和降。

除此之外，對於食品的選擇，也是因人而異的，每個人對各種食物的反應都不相同，凡是使用了之後，腸胃覺得舒服的，都是合適的；不要迷信所謂的補品或者養胃食品，凡是食用了之後覺得不舒服的，都不合適。

日常可以製作一些中醫的藥膳，以調養脾胃，如果平常脾胃虛寒的，可以多吃溫陽祛寒的食品，比如蔥、姜、蒜、胡椒等，有助於緩解胃痛胃寒的現象；腸胃受情緒影響大的，若氣機不暢的人，可以多食白蘿蔔、金橘、陳皮、佛手等，有利於行氣止痛。

情緒對胃腸的影響非常重要，肝氣橫逆多侵犯腸胃，導致胃腸疾病的發作，所以常保持精神愉快，自然有助於腸胃健康。

平常辦公室一族，缺乏運動的，一定要增加運動量，能夠調動起胃腸的功能，促進食慾。

可常艾灸中脘、足三里穴等， 或常按摩足三里穴，具有暖胃驅寒、調和氣血、健脾和胃等功效。

以上都是調養胃腸疾病的重要方法，如果症狀嚴重的，也可以找中醫生就診，應用中藥也有良好的療效。

中醫養生鄭芝環

隨著生活節奏的加快，人們的壓力大，隨著學習、工作等壓力的增加，人們的飲食規律逐漸被打亂，越來越多的人們不吃早餐，然後到了中午和晚上狂吃海喝，飲食口味上也更願意吃重口味的食物，如辣椒等，忙著應酬抽菸喝酒，甚至大小便都不能及時去上廁所。

隨著這些情況的持續，很多人出現各種的腸胃疾病，如胃食管反流、消化不良、胃炎、胃潰瘍、便秘等，其實很多疾病都可以通過一些日常生活規律的調理而得到有效的控制的，不一定非得小病拖成大病，就如同汽車需要定期的保養，我們的身體也是需要定期保養和檢查的，下面我就說下日常該如何保養我們腸胃，而使腸胃功能得到恢復和調理。

第一、給您的腸胃解個“壓”（養成良好的飲食習慣）

日常飲食一定要規律，吃飯要適量，要細嚼慢嚥，改變不良的飲食習慣不可以暴飲暴食，飢一頓，飽一頓，不吃零食和喝汽水，儘量避免吃一些過冷過熱的食物，以及辛辣，過酸過甜的食物等，戒菸禁酒。

日常要多吃一些含纖維多的食物如新鮮的水果和蔬菜，可以刺激腸道黏膜，增加腸道的蠕動，從而幫助排便，還能促進腸道內益生菌的生長。

少吃容易引起食物過敏的食物，根據目前一些研究證實，一些食物容易引起食物過敏，導致人出現胃腸症狀，比如奶類製品和一些豆製品如：麵筋之類的，因為含有較多的脂質，脂質會導致賁門的鬆弛，還會一定程度上增多胃酸，從而出現反酸、噁心及燒心等症狀，誘發反流性食管炎、胃炎等疾病，而碳水化合物會增加結腸內細菌發酵的原材料，導致腸腔內氣體增加，從而誘發腹脹的症狀。

第二、給您的身體減減個“負”（養成良好的生活習慣）

日常生活要規律，早睡早起，要勞逸結合，每天都要有有適量的運動，改變不良的生活規律，不要憋便，要及時上廁所，如果長期憋便，會導致破壞排便習慣，而使的排便反射弱化，導致便秘，不可久坐，長期的久坐不運動，會使得腸胃蠕動便慢，引起消化不良，胃腸道紊亂，便秘等症狀的出現。

第三、給您的心情放個“假”(及時的調整心情，保持樂觀）

目前很多數據研究都證實了，情緒對身體健康的重要性，激烈的情緒變化會使交感神經和迷走神經神經紊亂，從而導致胃酸分泌失常，導致消化不良或者胃黏膜病變（如胃潰瘍、胃炎等），也會使得腸道處在敏感狀態，導致腸道的蠕動出現混亂，比如腸道蠕動增加，會導致腸道收縮，導致供血不足，進一步導致黏膜受損，從而出現腹痛、腹瀉等症狀；如果腸道蠕動減弱，又會導致便秘等症狀的發生，所以保持心清的樂觀，學會調整心態，對腸胃的健康是十分有好處的。

小貼士：年齡40歲以上或有胃腸道腫瘤家族史的人群,必須常規進行胃腸鏡篩查,可以發現早期病變。比如突然出現吞嚥疼痛、持續性嘔吐、進行性吞嚥困難、消瘦、黑便、貧血、腹部包塊、排便習慣及性狀發生改發異常情況,一定要及時去醫院進行胃腸鏡檢查,排除惡性消化道腫瘤的可能性。

總之腸胃健康不能一有病就吃藥，或者拖成大病，得靠日常的保養，最後，祝大家身體健康。

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