上半年價格一路高漲,近期一路走低,蘋果價格“親民”為啥還是賣不動?

幻紫狐狸


對於蘋果的價格在今年來說是有喜有憂,喜的是上半年蘋果價格非常的高,可以說是一路高漲,一般地區的蘋果價格都達到了10元/斤的行情,使得一些消費者在以前論斤買蘋果,而且吃蘋果還削皮的現象得到了遏制,消費者買蘋果是論個買,吃蘋果改變了削皮的習慣,主要是蘋果價格太貴了,有時一個蘋果值五六元錢,可以說真真正正的成為了金蘋果。



上半年蘋果價格比較高的主要原因是去年秋季蘋果的產量大幅度降低造成的,當然這是由於去年清明節前後,寒潮不斷地來襲,持續了近一個月的時間,使得蘋果的坐果率率非常低,造成了蘋果產量非常的少,以至於蘋果的價格出現了上漲的行情。當然還有一些儲存商和中間商進行炒作的現象,也就是說對蘋果的市場的流通量進行了壟斷性地控制。據業內人士透露,有一個儲存商儲存了7萬元的蘋果而且還進行了期貨炒作,共賺得了利潤23倍之多,達到了170萬元。這些的利潤的背後都是消費者進行買單,但對於果農而言是沒有賺到多少錢的。



對於今年下半年的蘋果價格不斷地下跌,從開稱的蘋果價格4元錢/斤,如今下跌到了一元左右一斤的行情。主要是今年蘋果的產量大幅度地增加,可以說是一個蘋果的豐收年,今年蘋果的總產量高達1400萬噸以上,這個產量的背後就是農民加大了投資的力度,因為上半年蘋果的價格非常的高,農民加強了對蘋果果園的管理以及資本的投資,以期待獲得更高的收入,結果事與願違!



現在蘋果賣不出去了,出現了滯銷的行情,很大一部分的原因是蘋果在當地出現了壟斷性的收購,也就是說外地的商販到不了蘋果生產主產區域,如果說到了也必須到這些收購商手裡去收購蘋果。這就使得蘋果的價格有所上漲,也就是說這些收購商坐地起價。而且這些蘋果收購商基本上都是當地人,有一定的當地的勢力來控制了蘋果的收購,不斷的打壓農民手中的蘋果的價格,而且挑三揀四,造成了蘋果出現了滯銷的行情。事實上對於蘋果非主產區域的價格是非常高的,比如廣東地區的蘋果價格目前平均在5元/斤以上,好一點的蘋果價格達到了12元/斤的行情。



總之,對於今年上半年蘋果價格如此之高,主要是蘋果去年產量比較低造成的,這也是情有可原的。但對於現在蘋果價格是非常低的,而且蘋果價格跌到了親民的價格,蘋果作為人們消費的一種營養果,然而今年卻出現了滯銷行情,並且在其他地方卻又吃不起蘋果的現象。這種原因主要是今年蘋果產量大幅度增加造成的,當然也受到當地的一些制約的因素,而且還是有城市的市場不允許果農進行自由的交易造成的。


三農一姐


“以前吃不起,現在沒人要”成為了今年蘋果實情的真實寫照,2019年對於蘋果來說可以算得上是高開低走,為什麼會出現這種情況呢?是大家都不愛吃蘋果的嗎?下邊老張就來和大家說一說這個問題。

首先,今年蘋果喜獲豐收,蘋果總產量較去年暴增。去年的時候,由於清明節一場50年不遇的倒春寒,使得陝西、甘肅和山西這幾個地區的蘋果受到嚴重的災害,這幾個地區蘋果出現災害性的減產,甚至絕收。今年對於蘋果成長來說算得上是順風順水,所以今年這個時候蘋果集中上市,一下子很多人不習慣今年蘋果這麼便宜,果農也感覺到價位落差太大,心裡面自然有了今年蘋果不值錢這種意識。實際上今年蘋果的價格也不算便宜,和二零一七年相比還是上漲了10%~30%。

其次,國際上波蘭蘋果早已開啟了價格下降模式。世界上種植蘋果的國家不止我們一個,在歐洲也有很多的地區種植蘋果,以往我們的蘋果有很多都銷售海外,也自從蘋果出口以後,蘋果的價格就從來沒有低過。但是今年早在六七月的時候,波蘭蘋果就已經價格下降了60%。國際蘋果大環境下行壓力在蘋蘋果上市之後開始傳遞到國內,這個也屬於正常現象,所以今年蘋果出口的壓力較大。

再次,庫存冷凍蘋果拉低蘋果價格。去年的時候全國蘋果減產接近40%以上,因此有很多的蘋果中間商大量的囤積蘋果冷凍庫倉,事實上去年市場的確缺蘋果,蘋果價格也很高,但是過高了的蘋果價格也抑制了蘋果銷量,所以在今年四五月份之後,一方面由於冷庫存成本升高,另一方面由於新果即將上市,這些蘋果中間商開始大量的拋售庫存蘋果,到目前為止,各大集市上仍然可見低價出售庫存蘋果的。

再者,

蘋果口味的變化讓消費者失去了蘋果“情懷”。我們每一個人在成長過程中,對於某些美味的東西的記憶總是刻畫在心靈最深處。現在很多人都在反映說現在的蘋果價格很貴,但是吃到嘴裡已經沒了之前小時候那種酸酸甜甜的味道,要麼是木渣渣的沒有味道,要麼是傻傻的甜。實際上現在的蘋果種植可以用工廠機械化的生產來形容不為過,從掛果開始就套袋,改變了蘋果園有自然生長的形態,口味自然而然也就失去了原來的味道,提高的只是蘋果的皮下和產量。

當然了,並不是所有的蘋果都是老張說的這樣,比如說咱們常常說的紅富士蘋果裡面有一種條紋富士,就是蘋果上邊的紅色是自上而下的條紋狀,這種條紋富士不光口感清脆,而且皮薄汁多,吃到嘴裡酸酸甜甜的,有喜歡吃蘋果的朋友可以多關注一下這種蘋果,真的是老果農的良心推薦。


老張談三農


上半年,蘋果庫存量少,價格一路走高,到了下半年,蘋果成熟,怎麼就賣不動呢?

有這幾方面的原因:

1,蘋果豐收。收購蘋果的外地客商沒來,造成果品堆積,果農自銷,市場蘋果太多,供大於求。

2,與往年相比,錢難掙了,孩子上學,醫療,有人身上揹著房貸等等的壓力,兜裡的錢吃緊。

3,價格高而質量一般。蘋果個頭大,顏色鮮亮,而口感硬,不酥、不脆、不甜。好點的呢,五、六塊一斤,果品店,超市,t、八塊一斤,老百姓賣不起也吃不起;次的呢,十元八斤都買的人不多,色味太差。

4,果品質量有待提高。不能靠套袋等等的新奇技術,來提高產量、品相(個頭,著色)。使用修剪技術,疏花疏果,使用有機肥、農家肥,只有朝著自然,環保,綠色的方向走,生產味美、環保的好果品,一定會受到人民群眾的歡迎。

個人看點,敬請各位指教。





秦川農事


蘋果作為比較常見的水果之一,個人還是比較喜歡吃的,家裡基本上沒有間斷過,吃完了就會在超市買點,在今年上半年時,頓時感覺到蘋果價格上漲了不少,原來5—6元/斤的,不知不覺漲到了11.8元/斤,兩個蘋果就將近20元,那段時間也不敢多買,這樣的高價位持續了好幾個月的時間。近期正是2019年新蘋果逐漸供應市場的時候,蘋果價格回落了不少,9月份買的花牛蘋果直接寄到家,算下來價格在5元/斤左右,產地直接收購的價格基本上在1.5元/斤以內,到超市發現紅富士也回落了不少,去年的冷庫貨零售價格為8.8元/斤,上週末還出現了2.8元/斤的蘋果,這樣的價格跟年初時相比,相差有點大,買蘋果的也陸續多了,當然沒有出現大量囤貨的現象。

蘋果價格上半年一路上漲,而近期低迷,價格便宜了為何銷量一般?微塵微視界對此有以下幾個觀點。



一、上半年蘋果價格一路走高,主要是受去年蘋果減產影響

今年上半年蘋果價格持續上漲,讓種植戶和貿易商也感到不可思議,對市場價格比較敏感的貿易商,怎麼也沒想到蘋果價格會漲那麼多,有的貿易商3元/斤入手,漲到6元/斤時出手了,認為漲了不少,利潤空間也不小了,結果繼續衝高,高峰時達到8元/斤。上半年蘋果價格出現較為明顯的上漲,主要是2018年幾個蘋果主產區因天氣因素出現不同程度的減產,部分種植戶甚至絕收,而且品質較好的蘋果太少了,導致市場供應量大幅度減少,種植戶惜售心理抬高了收購價,貿易商為了獲得更高的利潤,進行了囤貨,出現了一系列的連鎖反應,導致蘋果價格居高不下。可以說減產是主要因素,資本炒作也助推著上半年蘋果價格穩步上漲。

二、今年主產區蘋果大豐收,整體市場供應量充足,引發價格回落

2018年讓很多種植戶感到無奈,特別是看到很多幼果直接被凍壞,沒了收成,有的直接選擇外出打工,今年幾個蘋果種植主產區反饋的情況看,由於沒有大面積出現極端天氣,整體產量較好,可以說是豐收年。市場供應量提升了,而消費量並沒有明顯增加,相反秋收時節消費者可選擇的餘地多了,此時蘋果價格出現回落也是正常現象。比如今年的花牛蘋果,由於大部分種植戶出現豐產,市場供應量比較充足,採購商囤貨意願不是很明顯,反而容易出現壓價的現象,地頭價能夠達到2元/斤就已經很不錯了,當然到消費者那裡價格基本上難低於5元/斤。後期隨著晚熟蘋果供應量不斷加大,整體蘋果價格低於去年同期是大概率的事,如果是品質一般的還是隨行入市比較穩妥。



三、蘋果品質決定其價格高低,優質蘋果依然可以有相對高價

眼下紅富士品種也陸續供應市場,雖然今年的價格低於去年,但收購商並沒有加大收購量,有的甚至觀望較多,一方面是想跟種植戶進行價格博弈,另一方面是因為部分地區蘋果品質並不理想。部分地區蘋果摘袋後出現返青現象,這類蘋果很難有好的價格,當然如果是口感好、水分足、賣相好的蘋果,肯定價格低不了的。就像現在的一些冷庫蘋果,雖然是去年的貨,但一些品質高的依然有較高的價格,前兩天在超市看到的紅富士品種,價格為8.8元/斤,依然比較堅挺,並沒有出現降價促銷的跡象。實際上無論何時,優質果源價格是低不了的,而且銷路上也可以,價格太便宜的不一定銷路好,畢竟現在的消費者是比較“挑剔”的,如果質量不好,哪怕白送都不一定有市場。

四、消費習慣升級,種植戶需合理安排種植面積,適度提高優質果源

隨著人們生活水平的提高,消費者對品質的追求更為明顯,價格只是決定其是否購買的因素之一,但不是決定性因素,有時只要品質好,價格高些也可以接受。再加上進口水果越來越頻繁,而且很多時候價格也在可承受範圍內,對消費者來說選擇的空間就大了。這就需要種植戶需要做出改變,品質一般的老果樹,要進行改良或者淘汰,如果不根據市場情況進行調整,依然堅持種一些口感差、賣相差的品種,基本上難達到2元/斤,部分甚至會低於1元/斤。如今市場競爭加大,種植戶不能只管種蘋果,還得學會銷售,有的種植戶利用互聯網直接賣給消費者,減少中間環節,獲得的利潤比傳統模式更高。



總之,近期蘋果價格出現回落,從市場供求關係上來看,也是正常的市場行為,畢竟今年蘋果大豐收,整體價格很難達到去年的水平。這對種植戶來說確實不是個好消息,但現實情況就是如此,還有一個部分地區出現盲目跟風種植的現象,疏忽了果園的管理,導致蘋果的品質受到較大影響,這樣的蘋果無論何時價格都好不了。當前蘋果收購價雖然回落了不少,但優質蘋果依然可以獲得較高的價格,也容易獲得採購商的青睞,種植戶需要多挖掘市場信息,根據市場需求反過來影響種植品種,同時也要主動出擊,不要等著採購商上門。

以上為微塵微視界對上半年價格一路高漲,近期一路走低,蘋果價格親民為何賣不動問題的理解。如有不妥之處,歡迎多多指導交流。

微塵微視界


最近很多新鮮蘋果已經陸續大量上市,但是下半年的蘋果價格並不盡人意。目前上市比較多的蘋果有紅富士、花牛等品種的蘋果。而現在產地果農並不高興起來,因為蘋果價格賣的太低。基本上現在統貨價格都是在0.8~1.5元/斤,而品質比較高的,而且是一級果的蘋果收購價也僅僅在2.0元/斤左右。相比往年來說,現在的蘋果價格確實下跌的比較厲害,那麼為啥蘋果價格“親民”,但是卻賣不動呢?



首先今年蘋果產量大增導致的蘋果供過於求。今年整體蘋果產量大增,現在上市比較多的甘肅特產的花牛蘋果也面臨滯銷。果農採摘大量蘋果等待收購商前來收購,但是收購商收購意願並不強烈。而且基本上收購價格都在1.0~1.5元/斤,比如甘肅天水市的花牛蘋果今年也實現了大豐產,但是豐產並不實現豐收。價格太低,果農甚至連種植的成本都那以賺回來。



其次,最近幾年蘋果種植面積的大增導致。蘋果價格在前幾年都有些不錯的價格。隨後很多的果農也紛紛加入到蘋果種植上來,而蘋果主要產區也比較多。比如甘肅、山東棲霞、煙臺、陝西、山西等地都是蘋果主要產地。今年整體來說沒有蘋果種植地區沒有遭遇冰炮、洪澇等特別惡劣的天氣,因此蘋果產量上實現大豐收。

下圖為今日廣西某地超市蘋果售價,可供參考:



最後,蘋果銷售模式比較單一。對於很多果農來說,他們採摘的蘋果最主要的還是依靠收購商前來收購,或者自己零售。這樣的傳統銷售模式比較單一,而且銷售渠道狹窄,隨著今年蘋果產量大增,而且蘋果市場供應供過於求。最終收購商也把價格壓得比較低,但是我們發現一些地區的蘋果零售價並不低,反而非常高。比如南方地區超市紅富士蘋果零售價就高達9.9元/斤,有的甚至12.0元/斤。(上圖所示)

這也是經過中間商層層轉移、加價,最終到消費者收手就很高了。因此就出現了果農不賺錢,消費者買不起的尷尬局面。


鄉村波比


說點個人看法: 一,蘋果是時令水果,我國南北氣候不同,當地蘋果,價位忽高忽低,到滯銷,價賤與時令不無關係。 二,現在是市場經濟,一切要市場為導向,跟著市場轉。而市場,就如“天氣預報”,蘋果價位上上下下,很正常。 三,今天,互聯網,物聯網操作起來十分方便,靈活,南果北運,北瓜運南,朝發夕至。 由上,水果,忽高忽低不是果農能把控,而是市場說了算。





大美西域胡楊57312731


不知道題主是哪裡人,說的是哪裡的蘋果賣不動了?

今年上半年蘋果的價格都沒有低於8元每斤的,價格是往年的兩三倍,這價格上漲的讓人紛紛感嘆吃不起。

到了下半年我們蘇北這裡的蘋果價格漸漸的回落到了往年的水平。就在昨天,我還和鄰居一起買了一筐的蘋果,每斤2.4元。

因為蘋果價格回落,大家一般也都喜歡吃,天冷點了蘋果還比較容易保存,所以在我的周圍,鄰居同事們都是家裡不斷蘋果的。

所以題主說的下半年蘋果賣不動,我是沒有看到這種情況的,最起碼據我瞭解我們蘇北這邊的城市裡蘋果賣的還是不錯的。




貧農希蒂


蘋果是我們一年四季都能品嚐到的水果,本來價格一直很親民的. 上半年蘋果一直漲漲漲…好點的蘋果都要十多元一斤。隨便賣點幾十元錢就不見了。不光是蘋果貴…而是樣樣都貴。害得我平時都很少敢吃水果了!可是下半年又反傳過來了…蘋果又便宜了好多。我特意上網查了一下。

由於今年的雨水好,很多種植蘋果的地方都喜獲豐收,今年的蘋果產量專家預算高達4300多萬噸。很多水果收購商都不敢多收。造成了本來可以摘的蘋果一直無人問津,尤其過了9月份很多品種的水果上市。蘋果價格更是一路下譁…

豐產不豐收,很多果農都盼望;水果老闆來地裡收購水果,由於行情不好問得多要得少,果濺傷農!為什麼受害都是我們農民。我家也是種果的,良心自問就是果價漲到了天,農民也掙不了多少錢。一塊多錢的果,可到了消費者嘴裡變成了幾塊錢。中間的利潤都跑去那裡了?




鄉土風境


對於蘋果的價格在今年來說是有喜有憂,喜的是上半年蘋果價格非常的高,可以說是一路高漲,一般地區的蘋果價格都達到了10元/斤的行情,使得一些消費者在以前論斤買蘋果,而且吃蘋果還削皮的現象得到了遏制,消費者買蘋果是論個買,吃蘋果改變了削皮的習慣,主要是蘋果價格太貴了,有時一個蘋果值五六元錢,可以說真真正正的成為了金蘋果。

上半年蘋果價格比較高的主要原因是去年秋季蘋果的產量大幅度降低造成的,當然這是由於去年清明節前後,寒潮不斷地來襲,持續了近一個月的時間,使得蘋果的坐果率率非常低,造成了蘋果產量非常的少,以至於蘋果的價格出現了上漲的行情。當然還有一些儲存商和中間商進行炒作的現象,也就是說對蘋果的市場的流通量進行了壟斷性地控制。據業內人士透露,有一個儲存商儲存了7萬元的蘋果而且還進行了期貨炒作,共賺得了利潤23倍之多,達到了170萬元。這些的利潤的背後都是消費者進行買單,但對於果農而言是沒有賺到多少錢的。

對於今年下半年的蘋果價格不斷地下跌,從開稱的蘋果價格4元錢/斤,如今下跌到了一元左右一斤的行情。主要是今年蘋果的產量大幅度地增加,可以說是一個蘋果的豐收年,今年蘋果的總產量高達1400萬噸以上,這個產量的背後就是農民加大了投資的力度,因為上半年蘋果的價格非常的高,農民加強了對蘋果果園的管理以及資本的投資,以期待獲得更高的收入,結果事與願違!

現在蘋果賣不出去了,出現了滯銷的行情,很大一部分的原因是蘋果在當地出現了壟斷性的收購,也就是說外地的商販到不了蘋果生產主產區域,如果說到了也必須到這些收購商手裡去收購蘋果。這就使得蘋果的價格有所上漲,也就是說這些收購商坐地起價。而且這些蘋果收購商基本上都是當地人,有一定的當地的勢力來控制了蘋果的收購,不斷的打壓農民手中的蘋果的價格,而且挑三揀四,造成了蘋果出現了滯銷的行情。事實上對於蘋果非主產區域的價格是非常高的,比如廣東地區的蘋果價格目前平均在5元/斤以上,好一點的蘋果價格達到了12元/斤的行情。

總之,對於今年上半年蘋果價格如此之高,主要是蘋果去年產量比較低造成的,這也是情有可原的。但對於現在蘋果價格是非常低的,而且蘋果價格跌到了親民的價格,蘋果作為人們消費的一種營養果,然而今年卻出現了滯銷行情,並且在其他地方卻又吃不起蘋果的現象。這種原因主要是今年蘋果產量大幅度增加造成的,當然也受到當地的一些制約的因素,而且還是有城市的市場不允許果農進行自由的交易造成的。


鄉野侯軍


上半年蘋果一路走高,主要是去年蘋果大量減產庫存少,東西少需求大價格肯定就高,再加上一些資本的運作在大量收購存儲控制貨源讓本就高漲的價格走向了一個巔峰。今年蘋果銷量低原因主要是1.現在是各種水果大量上市的時間選擇太多,蘋果單一品種下來銷量就不算太高了等過段時間柿子柚子冬棗這些時令水果下市之後會有所回升;2.今年蘋果的質量不如去年,特別是糖心蘋果今年的甜度比去年低了很多,所以對銷量有所影響;3.今年的市場環境不好,大家都捏緊自己的錢袋子對於溫飽之外的消費有所降低。以上是個人觀點僅供參考。


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