這個春節,沒法出門,大家宅在家裡做什麼呢?

楊一945


吃飯,睡覺,打遊戲,樓頂上健身曬太陽呼吸新鮮空氣吹吹風和在有皓月繁星的夜晚跟美麗可愛的女朋友啪啪啪(酣暢369個回合)!。。然而最重要,確是———書按從容向上蒼巋然請願,關心整個我們共同瑰麗巍峨的中華民族我們親愛偉大的祖國(從祖輩到我今的永恆美麗國度)浴火重生福瑞祥和 @在信念中在網絡裡重視這次新冠疫情,同大家心連心而“絕不手挽手”,在各方大眾媒體、電視銀屏、自媒體公眾平臺、無線電臺、衛星頻道、微信群朋友圈公眾號關心關愛關懷,果敢亦睿智的共同交流彼此溝通獻計遞言督行督策全情投入!凜然真誠 雷電睿義 剛健不撓的同毒魔戰鬥,勢必奪取昂揚的勝利!





汝艾成GLORY摯友


宅在家裡打掃衛生,把家裡的陳年老灰全都徹底的清除了,再把來年要上的課溫習下,製作了一些課件,這次病毒不讓出門,挺好的,把以往吃吃喝喝,累人累心的事停止了,也讓許多不著家的男人女人迴歸了家庭,陪伴著孩子,讓每年過年回家一次後陪同學陪朋友聚會的人停下了,在家陪著年已老的爸和媽,讓原來只有七天假期的勞動人民又多了休息的時間。這個假期雖然說是沒有消煙的戰爭,但也讓留守的孩子,老人感受到了一絲的幸福。





陳小二cj


這個春節假期,相信都不是大家所期待的。

但是在我們改變不了大環境的同時,我們只好改變自己的心境。

首先我們做到絕對不宴請賓客,不外出串門。

我們每一天都非常有規律,上午9:00時間去後山的果園和竹林,下午就在家裡看書學習。

因為一直在外地工作,雖然平均兩個月有回來看母親一次,但家裡呆兩天已經是非常奢侈的日子了。

這次是十年來我們全家陪我母親呆在一起最久的時間。母親也特別開心,講了我什麼小時候許多的醜半和可愛有趣的事情。

換個角度看事情就是最好的辦法。

這個新年,無論我們經歷過什麼,讓我們依然保持積極樂觀的態度去迎接明天。

因為我們用什麼樣的姿態去迎接這個世界

這個世界就汛什麼樣的人姿態來迎接我們。

讓我們一起來迎接這個特殊的一年

創造一個與眾不同的人生!











餘歌教演講


體會中華五千年來吃的文化。體會陪孩子寫作業、玩各種棋牌的樂趣。體會陪父母聊天、聽他們嘮叨、看他們講好多年前往事喜上眉梢的幸福的感覺。陪老婆做一大桌子可口的飯菜看大家狼吞虎嚥的吃完的幸福感覺,然後我再收拾殘局的“痛苦”!!或許這才是我們一直追求的生活吧!!為了我們的幸福生活加油!!奮鬥!!!




我愛吃榴蓮酥


難得宅在家裡這麼久。肯定要好好休息一下,早上起床幫的打擾一下家裡衛生,幫忙做個飯。多學習學習充實一下自己,多和爸媽門交流一下,可以談天論地。和孩子們多玩玩遊戲,幫助輔導作業,給老婆幫忙洗洗衣服,都挺好,很難得


繽紛大自然的嚮往



武漢小丹子


這個春節,註定是個不平凡的春節。

大年三十一早收拾東西回了老家,當時本地疫情消息還沒有現在這麼緊張,下午就看到新聞報道說武漢新增感染病例,並且讓大家不要走親訪友,走街串巷,更不能聚眾打牌,當時隱隱感覺到疫情風暴即將來襲。第二天早上,也就是大年初一,果不其然,村裡傳開了關於冠狀病毒的可怕,但多數人還是不當回事,繼續我行我素。

今天是初六,是距離閉門足不出戶,對抗疫情的第六天,每天除了好好睡覺就是和父母一起聊聊天,做做家務,弟弟住在後院,為了方便他和小侄女過來,我們把廚房通往後院的門打開了,小侄女至此也知道走後門的寓意了。平時工作忙,一年忙到兩頭,現在天災降臨,那就好好休息唄,而且平時比較忙也沒辦法經常過來看望父母,現在不是正好有機會嗎?昨天幫他們收拾屋子,打掃衛生,他們也很開心。

疫情期間,我們需要做好隔離防護,慶幸的是我可以陪著父母和家人,很多人甚至是一個人待在家裡,希望通過網絡多和朋友聯繫,不要疫情結束,心情再抑鬱了可不好。




美樂說生活


這個春節不能出門,但大家做了更多有意義的事情:

一,促進家庭和睦。有了時間在家孝順老人,陪伴孩子,與伴侶溝通。

二,調理身體健康。沒有了應酬聚會,少喝了很多酒,少打了很多熬夜麻將,保養了身體。

三,學習衛健知識。因為疫情,學習了很多衛生防疫的相關知識,漲知識了。

四,加深朋友感情。有了更多的時間,可以和朋友、同學、同事聊天溝通,增進了解,加深情誼。

五,做好總結規劃。有時間,對去年進行總結回顧,對今年做好規劃安排。

以上五條,還沒做的朋友,抓緊去做吧[比心][比心][比心]








凱哥說文旅


我還是過的很豐富的 在家裡 我數瓜子 數筷子 數掃把鬚鬚 並認真做好筆記 腿上畫九宮格數腿毛 給家裡每個人畫紋身 一個人扮演三個人鬥地主 ......不錯吧 分享給大家 拿走不謝。你可以一人打4人麻將





楠楠妞


春節不出門,教你宅家裡做20道五味俱全的下飯菜

春節不出門,不聚會

宅在家裡莫添亂

二十道家常菜

椒香雞翅

1、洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀;

2、加入少許鹽、生抽、料酒,拌勻後醃製2小時;

3、雞翅放入微波爐中火3分鐘;

4、灑上白胡椒粉和辣椒粉;

5、再入微波爐中火4分鐘;

6、取出雞翅,最後再灑一點白胡椒粉即可。

麻婆茄子

1、茄子去蒂洗淨,切成塊狀,用淡鹽水浸泡10分鐘,蔥花、大蒜切碎,姜切末;

2、熱鍋油熱後放入茄子,小火慢煎至茄子微軟後盛出;

3、鍋中倒油,放入蒜末和薑末爆香,下豆瓣醬煸炒出紅油;

4、將茄子放入炒勻,加料酒,白糖、生抽、倒入清水燜煮一會,調入辣椒油、花椒油,待湯汁收幹,撒上蔥花即可。

冬瓜燜雞

1、冬瓜去皮後切塊;雞肉切小塊,備用;

2、熱鍋,倒入約2大匙沙拉油,以小火爆香薑絲、辣椒片,加入雞肉炒至肉變白;

3、加入冬瓜塊及和露、米酒、水,煮開後以小火煮約30分鐘;

4、再以太白粉水勾芡後灑上香油拌勻即可。

小炒牛肉

1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃製15分鐘;

2、青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡薑切片,姜蒜切米;

3、鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出;

4、鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒;

5、倒入牛肉翻炒,調生抽,雞粉,蔥段炒勻即可。

肉末燒辣椒

1、準備原料;

2、用刀把青椒拍扁;

3、豬肉切成粒,然後加入鹽,糖,生抽碼上味備用;

4、熱鍋熱油,把醃漬過的肉末放入鍋內煸香;

5、然後加入適量的生抽與老抽和少少的清水,稍稍煮一下,然後盛出備用;

6、鍋內還剩下一點點的底油,所以不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入一起煸炒,直到煸到軟軟的為止,期間加入適量的鹽與糖調味;

7、最後就是把肉末放入一起煸炒,互相滲透入味,就可以出鍋嘍。

雙椒肉拌麵

1、豬肉剁成沫,青紅椒切丁,芹菜切丁;

2、燒開水,水滾後放入麵條;

3、將麵條煮到剛熟撈出過冷水;

4、鍋裡放油,燒熱後放入肉沫快速炒散;

5、炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香;

6、隨後放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒;

7、放入煮好的麵條,加適量鹽,拌勻後就可以了。

豉汁蒸鳳爪

1、鳳爪入鍋焯水3分鐘出鍋,瀝乾水份備用;

2、油熱後下入鳳爪,炸至微黃,再入冷水中浸泡10分鐘;

3、撈出鳳爪加鹽、胡椒、蔥、紅椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蠔油充分抓勻;

4、豆腐放入碗中,把鳳爪擺放好,把剩餘的料汁倒在鳳爪上,入鍋大火蒸25分鐘即可。

豉香擂辣椒

1、辣椒洗淨去蒂去籽,生薑切絲,大蒜切片。

2、鍋裡油熱後,放入薑絲、大蒜片,豆豉超香。

3、倒入辣椒段,小火炒制。

4.調入適量精鹽,細火把辣椒炒軟表皮起泡即可。

5.把炒好的辣椒盛入乾淨的容器裡,用木棍搗成泥(乾淨的小碗,擀麵杖即可)。

6.等辣椒成泥即可。

7.把辣椒泥盛到盤子裡,灑上蔥末即可。

蔥爆牛肉

1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油;

2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩餘的蔥段,生抽,鹽,雞粉,白胡椒,香油。翻炒,出鍋。

豉油冬瓜

1、冬瓜去皮去瓤,洗淨後,切成大小均勻的方塊;

2、甜椒、尖椒去蒂去籽,洗淨後切成小顆粒;

3、炒鍋燒熱後,倒入適量植物油,放入大蒜煸香;

4、放入冬瓜塊翻炒均勻;

5、倒入適量清水,再放入2-3個幹辣椒;

6、冬瓜收汁時,放入適量白糖;

7、調入蒸魚豉油,翻炒均勻;

8、冬瓜快熟時,放入甜椒粒、尖椒粒;

9、調入適量鹽、雞精,翻炒均勻;

10、關火盛出。

DIY大盤雞

1.雞洗淨,剁塊,放入加了料酒的開水鍋裡焯水撈出瀝乾;

2.熱鍋上油,放八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,蔥薑片煸香;

3.放入雞塊翻炒3分鐘,加生抽,老抽,白糖炒至上色;

4.加入開水,沒過雞塊即可,燒開後加番茄醬、檸檬汁,蓋上蓋轉小火20分鐘。加青紅椒、鹽,胡椒粉,大火收汁。

螞蟻上樹

1.粉絲用冷水泡軟撈出;

2.胡蘿蔔青椒切末,姜蔥切末;

3.炒一湯匙紅油豆瓣醬,小火,攪拌,炒到提起鏟子油是紅色的即可;3肉末放進去炒到分散發白,放一茶匙糖,放胡蘿蔔和姜蔥末;

4.兌水剛好到肉末邊緣,放入粉絲;

5.煮一下,水快乾了,用鏟子翻動收汁,放青椒,雞精,香油,關火。

豆豉薑汁蒸排骨

1.豆豉洗乾淨,瀝乾水分,並切碎;

2.姜去皮,磨成薑蓉,蒜頭去掉外皮,切成米粒狀;

3.把磨好的薑蓉蒜蓉放進碗中,加入所有調料,混合均勻;

4.排骨洗乾淨,瀝乾水分;

5.加入1勺生粉,再加入混合均勻的調料攪拌均勻;

6.放進鍋中加蓋大火蒸十五分鐘,蒸至全熟即可。

冬瓜燒排骨

1.排骨洗淨,入開水鍋中焯去血沫,再清洗乾淨

2.冬瓜去皮切塊

3.鍋中放油,加入八角、桂皮、薑片、蒜片,爆出香味後下入排骨,翻炒幾下後下入兩小勺料酒,炒勻,再加入兩小勺老抽、一小勺生抽,適量的冰糖、鹽、炒勻

4.加入熱水,燒開後舀去浮沫,然後蓋上鍋蓋,轉小火燉約40分鐘。(熱水要一次加夠,抹過肉面即可)

5.下入冬瓜,再煮約10分鐘至冬瓜熟後下入蔥段炒勻即可

韭菜炒香乾

1.韭菜洗淨,切段,香乾洗淨,切細條,紅椒去籽切絲;

2.炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和香乾翻炒,加入少許鹽、生抽調味,可加少許水;

3.不停翻炒,待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆,加入韭菜,翻勻,待韭菜變軟即可起鍋。

竹籤烤帶魚

1.處理好的帶魚用剪刀剪成小段,用少量食鹽、白胡椒粉和1湯匙白酒醃製10分鐘

2.小蔥、大蒜、生薑、辣椒分別切成末備用

3.蔥花、蒜末、生薑末、辣椒粉、放在小碗中,放入酒釀1湯匙、辣醬2湯匙和魚露2湯匙,拌勻成江米酒香醬料

4.烤盤底部鋪一層錫紙,並在錫紙表面刷一層植物油,帶魚用竹籤串好擺在烤盤上

5.在帶魚表面均勻地刷一層調好的江米酒香醬料,烤盤放入烤箱中層,180度上下火烤制10分鐘

6.10分鐘後取出烤盤,把帶魚翻面,在帶魚表面均勻地刷一層調好的將米酒香醬料

7.烤盤放入烤箱中層,180度上下火烤制10分鐘,取出烤盤,把帶魚擺在盤中,表面再撒一些蔥花、辣椒粉做點綴

剁辣椒炒雞胗

1.雞胗清洗乾淨後切薄片,加薑末,紅剁椒,料酒醃製20分鐘左右;

2.長青椒洗淨去籽切段,蔥薑蒜切片;

3.熱鍋下油,油熱後,依次下入花椒,姜、蔥、蒜炒香;

4.放醃好的雞胗片大火翻炒至斷生;

5.加入青椒塊翻炒,加少許老抽,炒至青椒斷生, 放少許鹽,淋少許香油即可。

水煮血豆腐

1、豆瓣醬剁碎,蔥薑蒜切末,幹辣椒剪成小段,鴨血豆腐切片,蒜薹擇好洗淨切寸段焯燙至熟備用;

2、起鍋燒熱倒油,加入辣椒和花椒小火炸至變成棕紅色盛出;

3、鍋裡留少許底油,放入蔥薑蒜末爆香後,加入一大燒豆瓣醬煸出紅油,倒入油菜翻炒至斷生;

4、調入適量醬油和鹽,倒入足量的清水大火燒開撈出油菜,碼放在碗底;

5、放入鴨血豆腐,轉中火繼續煮五分鐘,撈出鴨血豆腐盛在碗裡,加入少量湯汁,再放上焯熟的蒜薹。

6、倒入炸制過的幹辣椒和花椒,最後澆上一勺熱油激香後即可食用。

紅燒雞爪

1.雞爪去指甲,焯水撈出;

2.炒糖色,炒到雞爪微黃;

3.放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味;

4.老抽生抽1:1,米酒一碗。燒開;

5.放鹽,十三香,燒開;

6.中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。出鍋放點味精提味。

捲心菜炒粉絲

1.捲心菜洗淨切絲、粉絲泡軟;

2.五花肉切薄片,蔥切片、姜切絲、蒜切片,紅椒切丁;

3.起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然後放乾紅椒、蔥薑蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;

4.當變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分;

5.直到入味變軟,加入紅椒炒勻即可


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