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您好，我是小寧，非常高興回答您的問題：
我覺得白菜苗期可以噴醋。
原因有以下幾點：
1.防治病蟲害，食用醋可以增加葉面的酸性，具有殺菌的和防治病蟲害的功效，可預防白菜的軟腐病；
2.提高蔬菜產量，對茄果類蔬菜從定植緩苗後至花蕾期每隔7天噴施1次食醋溶液，一共噴3次，可以使蔬菜產量增加10%～35%；
3.提高品質和商品性，食用醋中含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油等成分，蔬菜葉面吸收後，增加植株內部營養，提高蔬菜品質。
所以我覺得白菜苗期可以噴食用醋！以上就是我個人的觀點，希望可以幫助到您！
邢家小寧
白菜苗期可以噴施 稀釋後大的米醋溶液。而且，全期都可以使用，安全性好、有一定的趨避害蟲的功能、還能創造一個相對的弱酸性環境。
對於這個問題來說，還是建議選擇純糧食釀造的米醋。如果使用醋精的話，就失去作業的意義了。米醋是多種糧食經過長期的發酵之後形成的一種無色或者黃色、褐色的帶有一定刺激性氣味的透明液體。糧食中的養分較為多樣化，比如無機鹽、氨基酸、單糖、維生素等營養物質，在發酵的過程中這些養分也會逐漸溶解在米醋溶液中。所以，米醋溶液也是有一定養分的。
1、補充養分。米醋稀釋之後噴施，白菜的葉片可以充分的吸收米醋溶液中的無機鹽、氨基酸、單糖等養分，可以在一定程度上改善白菜的生長。特別是白菜苗期對養分的需求相對低，噴施之後的效果要比後期噴施的效果明顯。
2、創造相對的弱酸性環境。米醋是呈化學酸性的液體，呈弱酸性狀態，主要還是在於其中存在的醋酸成分。醋酸是弱酸，經過稀釋之後的米醋溶液還是會呈現弱酸性的狀態。而對於大部分的農作物來說，還是適合在弱酸性的環境下生長。因此，弱酸性的米醋噴施之後形成的弱酸性環境對白菜苗來說，是有利的。
3、趨避害蟲的作用。米醋大家都瞭解，有刺激性的酸性氣味，這類氣味對一些農業害蟲有一定的趨避性。特別是對那些菜青蟲之類的害蟲來說對這種氣味是比較敏感的。適當的噴施米醋，也會起到一定的防蟲作用。
因為米醋稀釋之後，酸性已經降低了。而且米醋中的營養成分本身含量就不是太高，只不過是種類豐富而已。所以，白菜苗期及後期噴施稀釋過的米醋，是非常安全的。除此之外，其他的一些蔬菜和水果也可以噴施米醋溶液，安全性也是不錯的。而且也是最廉價的“葉面肥料”。
以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
文/國人好農 圖/網絡
醋 ，其實大家都不陌生，日常生活中廣泛使用。但是能用醋的稀釋溶液噴疏菜嗎?應該就沒多少人清楚了
答案是肯定的，可以使用醋稀釋溶液，噴灑包括白菜在內的蔬菜類作物!但是一般是白醋。原理如下。
第一是白醋含有非常豐富的營養成分。乳酸，碳水，糖分，以及蛋白質等營養成分含量豐富。
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所以用白醋溶液(一般是400液)噴灑白菜葉面，能讓白菜對其養分吸收，有利於白菜成長。不過適合苗期噴灑白醋溶液的白菜，應該是小白菜。
大白菜開小盤包心前，就可以使用醋溶液噴灑 ，每五天一噴，連噴三次，能使大白菜包心快，包心緊，已達到增產的目的。
第二是白醋還有消毒滅菌的作用，平常人們就有用醋燻消毒的做法。所以用醋稀釋溶液噴白菜等蔬菜，能夠消滅蔬菜部分病菌，害蟲。
當然白醋溶液的使用也有其忌諱，由於醋呈酸性，所以要避免與鹼性農藥共用，避免與鹼性肥料共用(草木灰是典型的鹼性農家肥)，只有科學的使用，它才能去發揮更大的作用。
任何蔬菜包括白菜的種植，都是一個系統活，深耕翻地，澆水施肥，預防病蟲害等都要細心操作，白醋溶液的噴灑也只不過這環節上的一環罷了。
國人好農
一、蔬菜噴醋的理由：
食醋中含有較多的醋酸和微量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、糖類、膠質、蛋白質和而且含有甘油、醛類化合物和各種鹽類等.這些物質噴灑在蔬菜上可以被植株直接吸收利用,能加快葉綠素合成，提高光合效率，促進蔬菜體內物質和能量的代謝，提高蔬菜吸收水肥能力和抗逆性能，使蔬菜生長健壯旺盛，有利於幹物質的積累，從而產生明顯的增產作用。
二、蔬菜噴醋的三大好處：
1、一能防治病蟲害。食醋主要成分是醋酸,醋酸具有殺菌作用。據觀察研究,蔬菜中的細菌性病害、病毒病害和蚜蟲適宜在中性或鹼性條件下繁殖生長。在蔬菜葉面噴施食醋溶液後,可增加葉面酸性，進而抑制或殺滅不適宜酸性條件的病蟲害，達到防治效果。一般來說,對番茄、辣椒的病毒病，大白菜軟腐病，甘藍蚜蟲等的防效均很好。
2、可提高蔬菜產量。據生產實踐,對茄果類蔬菜從定植緩苗後至花蕾期每隔7天噴施1次食醋溶液，共噴3次，可使產量增加10%-35%。對大白菜在開小大盤時噴施2次，可增產8%-10%。對空心菜、菠菜、南瓜、馬鈴薯等噴施後也都有明顯的增產效果。
3、利改善產品品質。食醋中除醋酸外，還含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、部分維生素等多種營養物質。當噴施在蔬菜葉面上後，這些營養物質被株葉吸收，能增加植株內部營養，加快葉綠素形成，提高光合效能，促進物質代謝活動，增強抗逆性，促進健壯生長，提高品質和商品性。
三、蔬菜種類及效果：
1、大白菜及葉菜類從定苗到收穫噴4-5次為宜，在生長期間噴2-3次250倍的醋液，能使包心快，包心實，增產30寫左右，並且冬季易貯不易腐爛，在大白菜上使用，一般在植株蓮座期開始使用，每隔4-5天噴一次400倍米醋溶液，連噴2-3次，可增產10%-15%。注意噴施醋液時，一般在下午進行效果較好，每畝需醋液40-50㎏。噴灑的濃度：早春氣溫低、蒸發量小，以250-300倍液為宜；初夏至秋末氣溫高，蒸發量大，宜用300-500倍液。噴灑以晴天下午3時左右為好，這時葉片對醋液吸收快，利用率高，效果好，每次噴灑，配好的醋液要隨配隨噴，均勻地噴灑在蔬菜葉片上，以不滴水為度。噴灑的濃度：早春氣溫低、蒸發量小，以250-300倍液為宜；初夏至秋末氣溫高，蒸發量大，宜用300-500倍液。噴灑以晴天下午3時左右為好，這時葉片對醋液吸收快，利用率高，效果好，每次噴灑，配好的醋液要隨配隨噴，均勻地噴灑在蔬菜葉片上，以不滴水為度。
四、噴醋的時間與濃度：
1、噴醋時間、濃度及次數：噴施時間。實踐證明，噴施時間宜早不宜晚。最佳時期在蔬菜苗期至花蕾期，要連噴3次，每隔7天1次 一般在蔬菜定植後5天噴第一次，以後每隔7-10天噴一次，共噴3-5次。
2、噴灑的濃度：噴施食醋溶液濃度一般為100-300倍。早春氣溫低、蒸發量小，以250-300倍液為宜；初夏至秋末氣溫高，蒸發量大，宜用300-500倍液。噴灑以晴天下午3時左右為好，這時葉片對醋液吸收快，利用率高，效果好，每次噴灑，配好的醋液要隨配隨噴，均勻地噴灑在蔬菜葉片上，以不滴水為度。
五、葉面噴施食醋的注意事項：
1、噴前要對施用過鹼性藥物的噴霧器進行清洗，洗淨後再使用。
2、不能與鹼性農藥、草木灰、洗衣粉等混合施用。
3、在高溫天氣情況下一定要將食醋稀釋到500倍液。
4、蔬菜生長後期對食醋吸收能力降低，一般不宜施用。
林州小劉在農村
白菜苗期能噴醋嗎？白菜苗期可以適當噴醋。食醋含有較多種化合物，噴在蔬菜葉片上，具有效防治病蟲，提高質量。
需要注意的是，食醋液不能和鹼性農藥、草木灰等混噴，以免中和而失效。噴施食醋宜早不宜遲，一般蔬菜定植成活即可噴第一次，以晴天噴施為佳。
本初山野生活
白菜苗期噴醋在生產實踐中並不多見，苗期的病蟲害問題一般以預防為主，可以用工程菌兌水1500倍噴施，可以預防大部分病害！
qingchangny
不可以，噴樂果
田峻236
我也是在網上看到有這種說法，不知道可不可行。我們這裡的農民都沒有過這種做法，讓他們實踐困難應該也挺大的，如果有時間精力的的話，可以先弄一部分菜苗實踐操作一下。
翠花姍
白菜種植難，管理更難，白菜苗期以防蟲害為主，可以有以下方法：
1，噴曬農藥，以防蟲害。
2，可以利用土方法，比如，曬土灰，六六粉，生石灰等。
3，可以抓蟲，用炭照燈，油燈滅蟲。既無汙染，有環保，值得推廣。
城鄉一體鋒炫哥
大白菜開始包心時，每畝用0.5公斤食醋對水50公斤噴施，能增產18％～20%。此外，在小白菜、菠菜、西瓜、南瓜、馬鈴薯苗期，每隔5天左右噴灑1次300倍液的食醋，連噴2～3次，增產效果也十分明顯。
